Chia sẻ miễn phí cho các bạn tài liệu: Báo cáo thực tập tổng hợp tại Khách sạn Phương Nam
2

Ghi chó
:
Mèi quan hÖ ®iÒu khiÓn

Mèi quan hÖ qua l¹i
- Tæ chøc bé m¸y cña kh¸ch s¹n lu«n ®¸p øng ®­îc yªu cÇu cña chiÕn
l­îc kinh doanh. Bé m¸y tæ chøc cßn linh ho¹t ®¸p øng mäi t×nh huèng diÔn ra
trong kinh doanh, ®ång thêi c©n ®èi ®¶m tr¸ch ®­îc c«ng viÖc, mçi kh©u, mçi
viÖc ®Òu cã ng­êi ®¶m nhiÖm vµ chÞu tr¸ch nhiÖm.
- Lµ mét doanh nghiÖp Nhµ n­íc, kh¸ch s¹n cã bé m¸y qu¶n lý bao gåm:
1 gi¸m ®èc, 2 phã gi¸m ®èc, bªn c¹nh ®ã cßn cã mét sè bé phËn nh­: KÕ to¸n,
Nh©n sù, LÔ t©n, C«ng ®oµn￿ Kh¸ch s¹n hiÖn cã 148 nh©n viªn.
2.2. Bé m¸y qu¶n lý hay tæ chøc hµnh chÝnh:
- VÊn ®Ò qu¶n lý con ng­êi lµ rÊt quan träng trong qu¶n lý kinh doanh.
§Ó qu¶n lý tËp trung thèng nhÊt ph¶i ®Ò ra ph­¬ng ph¸p hµnh chÝnh nÕu kh«ng
cã thÓ dÉn ®Õn t×nh tr¹ng lén xén v« tæ chøc.
- Kh¸ch s¹n ®· tæ chøc ph©n c«ng hîp t¸c lao ®éng mét c¸ch hîp lý gi÷a
c¸c bé phËn vµ gi÷a c¸c c¸ nh©n víi nhau trong kh¸ch s¹n, sö dông ®óng
ng­êi ®óng c«ng viÖc ®Ó tËn dông hÕt n¨ng lùc së tr­êng cña ®éi ngò c¸n bé
c«ng nh©n viªn nh»m t¹o ra søc m¹nh trong tiÕn tr×nh thùc hiÖn nhiÖm vô
chung cña kh¸ch s¹n.
Chøc n¨ng nhiÖm vô cña tõng bé phËn:
Khách sạn Phương Nam có tất cả 80 phòng đạt tiêu chuẩn (54 phòng tại cơ sở 1 và 26 phòng tại cơ sở 2 ). Khách sạn có hệ thống thông tin liên lạc trong nước và

---

Dành riêng cho anh em Ket-noi, bác nào cần download miễn phí bản đầy đủ thì trả lời topic này, Nhóm Mods sẽ gửi tài liệu cho bạn qua hòm tin nhắn nhé.
- Bạn nào có tài liệu gì hay thì up lên đây chia sẻ cùng anh em.
- Ai cần tài liệu gì mà không tìm thấy ở forum, thì đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí source: content/getpagecontent?id=372031&pageNumber=2&documentKindID=1

---