Tải miễn phí đồ án Đồ án Bảo trì Nâng cao Chỉ số OEE Quản lý công nghiệp
NÂNG CAO CHỈ SỐ OEE CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU THUỶ SẢN AN GIANG


MỤC LỤC
!!"
CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU.........................................................................................1
1.1. Đặt vấn đề ............................................................................................................1
1.2. Mục tiêu đề tài .....................................................................................................2
1.3. Phương pháp thực hiện ........................................................................................2
1.4. Nội dung nghiên cứu............................................................................................3
CHƯƠNG II: LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN .........4
2.1. Lược khảo tài liệu ................................................................................................4
2.2. Phương pháp thực hiện ......................................................................................13
2.2.1. Chỉ số khả năng sẵn sàng............................................................................... 13
2.2.2. Tính hỉ số hiệu quả thiết bị toàn bộ .............................................................. 15
2.2.3. OEE trình độ thế giới ..................................................................................... 15
CHƯƠNG III: KHẢO SÁT VÀ ĐÁNH GIÁ OEE..................................................16
3.1. Tổng quan về công ty.......................................................................................16
3.1.1. Giới thiệu công ty .......................................................................................... 16
3.1.2. Sản phẩm của công ty .................................................................................... 19
3.1.3. Những thành tựu của công ty......................................................................... 19
3.1.4. Cơ cấu tổ chức của công ty............................................................................ 20
3.2. Hiện trạng về tổ chức quản lý bảo trì của công ty .............................................21
3.3. Thu thập số liệu..................................................................................................21
3.4. Tính toán............................................................................................................24
3.4.1 Tính toán OEE cho tháng 6/2012 và tháng 6/2013......................................... 24
3.4.2 Tính toán OEE cho tháng 6/2012 ................................................................... 25
3.5 Thảo luận ...........................................................................................................27
3.5.1 Thảo luận kết quả OEE tháng 6 năm 2012 và tháng 6 năm 2013................... 27
3.5.2 Thảo luận kết quả OEE các ngày trong tháng 6 năm 2012............................ 29
CHƯƠNG IV: GIẢI PHÁP NÂNG CAO OEE .......................................................30
4.1. Giải pháp nâng cao khả năng sẵn sàng .............................................................30
4.2. Giải pháp nâng cao hiệu suất hoạt động (PE) ....................................................34

CHƯƠNG I
GIỚI THIỆU

1.1. Đặt vấn đề
Trong hoàn cảnh kinh tế hiện nay, sự cạnh tranh gay gắt trên toàn cầu và sự
trì hoãn mua sắm thiết bị mới đang khiến cho các nhà điều hành doanh nghiệp phải
cân nhắc tất cả các khía cạnh liên quan đến chi phí vận hành sản xuất. Trong điều
kiện này, việc xem xét các phương pháp sáng tạo và đã được chứng minh mà các
nhà sản xuất có thể sử dụng để đưa sản phẩm của mình ra thị trường với chi phí tối
thiểu là rất hữu ích. Chỉ số hiệu quả hiết bị toàn bộ (OEE) là một phương pháp
nhằm đáp ứng mục tiêu này.
Một giải pháp OEE tốt có thể giúp các nhà sản xuất đạt được đẳng cấp quốc
tế. Cụ thể hơn, chỉ số hiệu quả thiết bị toàn bộ có thể đem lại lợi ích cho các yếu tố
như thiết bị, nhân viên, quy trình và chất lượng. Đối với thiết bị, OEE giúp giảm
thời gian ngừng hoạt động cũng như chi phí bảo trì thiết bị, quản lý tốt hơn quá
trình hoạt động của thiết bị. OEE nâng cao hiệu quả sử dụng nhân viên và sản lượng
bằng cách cải thiện khả năng quan sát trong các hoạt động và trao quyền hạn cho
các nhân viên vận hành. Bên cạnh đó, OEE còn giúp gia tăng sản lượng trong quy
trình sản xuất bằng cách tìm ra những chỗ bế tắc, cũng như làm gia tăng tỷ lệ chất
lượng và giảm lượng phế phẩm.
Công ty Cổ phần xuất nhập khẩu thuỷ sản An Giang (Công ty CP XNK thuỷ
sản An Giang - AGIFISH Co.) thành lập năm 2001, là một doanh nghiệp hàng đầu
về chế biến và xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam. Công ty được đầu tư với những
thiết bị dây chuyền hiện đại, đội ngũ công nhân lành nghề và nhiều kinh nghiệm,
sản phẩm của công ty đạt tiêu chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm HACCP – BRC,
HALAL… đáp ứng nhu cầu chất lượng của thị trường như: Nhật, Mỹ, Châu Âu,
Úc, Hàn Quốc. Đặc biệt với nguồn nguyên liệu tươi sống được thu hoạch từ các ao
nuôi trong ngày nên công ty kiểm soát được chất lượng theo nguồn gốc nguyên liệu
một cách nhanh chóng và chính xác, công suất sản xuất từ 4.500 tấn đến 5.000


4NlF0yPwMmnHx4m

---