Tiramisu theo công thức
đơn giản
Cách làm một chiếc tiramisu "thứ thiệt" thực ra không khó chút nào
đâu!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 225g phô mai
mascarpone (bạn
có thể tìm mua phô
mai này ở các cửa
hàng bán đồ làm
bánh)
- Đường chia làm 2
phần: 1 phần 45g
và 1 phần 60g
- 225ml heavy
cream
- 12 cái bánh
sâmbanh
- 177ml cà phê đen
- 15ml rượu rum
- Bột cacao trang
trí
Đến phần hành động này >:D<:
Bước 1:
- Đầu tiên, để
miếng nhỏ rồi
xếp vào hũ
đựng.
Bước 5:
- Phủ lên một
lớp kem, sau đó
xếp một lớp
bánh lên. Lặp
lại cho đến khi
hũ đựng đã
đầy.
Bước 6:
- Phủ lên trên
cùng 1 lớp kem,
sau đó rắc bột
cacao lên nữa
là hoàn thành.
- Để bánh trong
tủ lạnh trong ít
nhất 1 tiếng
đồng hồ là có
thể thưởng thức
được.
Để bánh qua đêm thì sẽ càng ngon hơn đó!