Đón hè với thạch trà xanh

Thạch có màu xanh mướt, mùi thơm dịu mát rất thư giãn. Thạch trà này vừa
ngon lại giàu vitamin,thanh nhiệt, ăn xong tráng miệng cho hơi thở thật sảng
khoái nữa.
Nguyên liệu:

4 thìa bột trà xanh (loại bột trà Nhật Bản

500 - 700 ml nước

20g bột thạch agar

Đường trắng

Cách làm: Ngâm bột thạch agar vào nước 15 phút cho ngấm rồi đặt lên bếp đun sôi, thêm
đường, lượng đường tùy khẩu vị ngọt ưa thích của bạn. Khuấy đều cho đường và
agar tan hết. Khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp.