Những thực phẩm giúp
đánh bại bệnh cảm cúm
Cúm là bệnh thường gặp trong mùa đông, khi nhiệt độ hạ thấp, trời
lạnh và khô hơn. Để nhanh khỏi bệnh, ngoài dùng thuốc theo hướng
dẫn của bác sĩ, bạn cần chú ý bổ sung thêm một số loại thực phẩm dưới
đây vào khẩu phần ăn hàng ngày trong giai đoạn bị bệnh.
1. Ớt chuông đỏ

Bổ sung thêm lượng vitamin C cho cơ thể luôn là cách để đánh bại bệnh
cúm khôn ngoan nhất.
Bổ sung thêm lượng vitamin C cho cơ thể luôn là cách để đánh bại bệnh
cúm khôn ngoan nhất, vì vitamin C không chỉ giúp trị bệnh mà còn có thể
làm giảm những triệu chứng khó chịu của cúm. Có lẽ ít ai biết rằng ớt
chuông đỏ chứa lượng viatmin C – vốn có khả năng tăng cường “sức khỏe”
cho hệ miễn dịch – cao gấp hai lần so với cam. Loại quả này còn là nguyên
liệu có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon miệng.
2. Cà rốt
Những loại rau, củ có màu vàng và cam như cà rốt chứa nhiều beta-caroten.
Đây là hợp chất sẽ được cơ thể chuyển đổi thành vitamin A, giúp tăng cường
lượng tế bào T và hỗ trợ cho hoạt động của hệ miễn dịch. Cà rốt cũng là loại
rau củ được nhiều người ưa thích.
3. Hạnh nhân
Hạnh nhân là một nguồn cung cấp vitamin E dồi dào. Vitamin E lại là chất
chống oxy hóa nổi tiếng với khả năng đánh bại bệnh tật. Với hạnh nhân, có
thể dùng như một món ăn vặt hoặc cho vào những món chính của bữa ăn để
tăng hương vị.
4. Khoai lang

Khoai lang có khả năng giúp đánh bại các bệnh nhiễm trùng ở đường hô
hấp.
Giống như cà rốt, khoai lang cũng là thực phẩm màu vàng – cam có chứa

miễn dịch. Chất béo từ cá lại khá phù hợp với những món chính trong bữa
ăn hay món rau trộn cần sử dụng để “làm đẹp” cho lớp rau trên bề mặt.
9. Nấm
Nấm chứa selenium, có công dụng giúp các tế bào máu trắng sản xuất ra
cytokine, xua tan bệnh tật và beta-glucan, một loại đường có khả năng chống
vi trùng giúp đánh bại sự viêm nhiễm. Nấm rơm có thể được cho vào món
xúp, rau trộn, món khai vị…
10. Sôcôla đen
Thật may mắn là các bác sĩ không buộc bạn phải kiêng đồ ngọt khi đang bị
bệnh cúm. Là loại sôcôla có chứa nhiều cacao, sôcôla đen có khả năng giúp
đỡ sự phát triển của những tế bào T và làm tăng khả năng của hệ miễn dịch
trong việc “chiến đấu” chống lại sự viêm nhiễm. Chỉ cần nhâm nhi một vài
thanh sôcôla đen hoặc cho chúng vào các món tráng miệng, bạn sẽ tận dụng
được nhiều lợi ích mà sôcôla đen mang lại cho sức khỏe.