Tổng hợp các loại thực phẩm bà bầu nên
tránh
Bà bầu không được uống nước ép hoa quả
tươi mua sẵn trong 3 tháng đầu và 3 tháng
cuối thai kỳ
Nước trái cây tươi có bán trong các nhà
hàng, quán bar hoặc quán cóc vỉa hè có thể
không được tiệt trùng để loại bỏ tất các các
loại vi khuẩn có hại, bao gồm cả salmonella
và ecoli. Phụ nữ có thai nên tự ép nước hoa
quả ở nhà. Sử dụng nước ép đóng hộp có
thời hạn rõ ràng cũng là lựa chọn an toàn
hơn.
2. Bà bầu không được ăn thịt chưa nấu chín
trong suốt thai kỳ
Bạn có thể muốn ăn những loại thịt tái như
bít tết, phi lê, nhưng khi mang thai tất cả các
loại thịt phải được nấu chín kỹ hoàn toàn.
Thịt sống hoặc nấu chưa chín có thể chứa
toxoplasma và một số loại vi khuẩn khác.
3. Bà bầu không được ăn phô mai tươi và
phô mai loại mềm trong suốt thai kỳ
Ăn phô mai mềm trong thai kỳ có thể gây
nguy hiểm cho con bởi phô mai làm bằng
sữa chưa được tiệt trùng có thể chứa vi
khuẩn Listeria, nó có thể dẫn tới sẩy thai,
sinh non và tử vong. Tốt nhất bạn nên tránh
các loại phô mai như: brie, camembert, feta,
phô mai xanh, phô mai tươi – trừ các sản
phẩm có ghi trên nhãn được tiệt trùng hoàn
toàn. Để đảm bảo bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ

đặc biệt là trứng sống. Nếu trong nguyên
liệu làm bánh của bạn có trứng thì phải được
nướng chín hoàn toàn và thử bánh khi chắc
chắn nó đã chín. Vì trong trứng sống có thể
chức 20.000 vi khuẩn salmonella. Điều này
đồng nghĩa với việc bạn nên bỏ qua một số
món bánh tráng miệng như mousse, tiramisu
thường được làm từ nguyên liệu kem trứng –
trứng đánh bông mà không qua nướng chín.
8. Bà bầu không được ăn Salad trong 3
tháng đầu và 3 tháng cuối thai kỳ
Một số loại salad có nước xốt từ trứng sống
như trong món salad caesar, xốt Besarnaise,
mayonnaise cũng không được khuyến
khích… Phụ nữ mang thai nên lựa chọn các
loại nước xốt đóng chai được làm từ trứng
tiệt trùng.
9. Mẹ bầu không được ăn Thịt nguội và xúc
xích trong 3 tháng đầu thai kỳ và 3 tháng
cuối thai kỳ
Không giống như nhiều mầm bệnh do thực
phẩm khác, listeria có thể phát triển ở nhiệt
độ trong tủ lạnh. Vì lý do này, phụ nữ mang
thai nên tránh những loại thịt dễ bị hỏng và
phải lưu trữ trong tủ lạnh như thịt nguội và
xúc xích. Bạn có thể làm cho chúng an toàn
hơn bằng cách nấu chín hấp hoặc nướng
trước khi dùng.
10. Mẹ bầu không được ăn Rau củ quả chưa
rửa

nấu kỹ. Hàu, trai và hến phải nấu chín cho
đến khi vỏ mở, nếu không mở thì bạn không
nên dùng.
14. Mang thai không được ăn hải sản hun
khói trong 3 tháng đầu và 3 tháng cuối thai
kỳ
Trong khi mang thai, tốt nhất là bạn nên bỏ
qua các món hải sản hun khói chưa qua chế
biến. Vì những loại hải sản này thường được
lưu trữ trong tủ lạnh và dễ bị vi khuẩn
listeria xâm nhập. Nên nấu chín kỹ trước khi
ăn.
15. Mang thai không nên uống sữa chưa
được tiệt trùng
Nếu bạn đang mang thai, tốt nhất không nên
uống sữa chưa được tiệt trùng vì nó có thể
chưa vi khuẩn listeria. Chỉ mua sữa, phô mai
hoặc các sản phẩm từ sữa đã được tiệt trùng
hoàn toàn.
16. Mang thai nên kiêng ăn đồ buffet
Nhiều người rất thích ăn buffet nhưng bạn
phải cẩn trọng vì có thể các món ăn này đã
được chế biến quá lâu. Đảm bảo sử dụng
món ăn được chế biến trong vòng 2 giờ.
17. Mang thai không nên ăn dưa muối
Các loại dưa muối nói chung (kể cả cà
muối) là thực phẩm được chế biến bằng cách
sử dụng muối trộn chung với một số thân, lá,
hoa, quả, củ để làm lên men chua dưới tác
dụng của một số vi sinh vật. Ăn dưa muối

Những chứng minh hiện nay cho thấy rằng
một lượng caffein vừa phải sẽ không có vấn
đề gì khi mang thai. Nhưng nếu tỉ lệ này quá
cao có thể làm tăng khả năng sẩy thai. Các
bác sĩ chuyên môn khuyên phụ nữ có thai
hoặc mong muốn có thai nên hạn chế caffein
tối đa là 200mg mỗi ngày. Bạn cũng nên
nhớ caffein có cả trong soda, trà, chocolate
và nhiều đồ uống khác nữa.
20. Mang thai không nên uống đồ uống có
cồn
Uống rượu nhiều trong khi mang thai có thể
dẫn tới dị tật bẩm sinh nghiêm trọng cho thai
nhi. Để đảm bảo an toàn cho thai nhi nên
tránh tất các các loại rượu cũng như các đồ
uống có cồn. Điều này bao gồm rượu vang,
bia, rượu trứng…
21. Mang thai nên kiêng ăn giá đỗ không có
rễ
Trong quá trình sản xuất giá đỗ, một số cá
nhân đã ứng dụng tác dụng của thuốc diệt cỏ
để phát triển mầm đậu không có gốc. Thuốc
diệt cỏ có chứa chất độc hại gây ung thư,
quái thai và gây đột biến mà khi đưa vào cơ
thể chúng gây ra những tác động nghiêm
trọng.
22. Bà bầu không nên ăn măng tươi trong
suốt 9 tháng thai kỳ
Trong măng tươi có hàm lượng Cyanide rất
cao, khoảng 230mg/kg măng củ. Khi người

cầu mất khả năng vận chuyển oxy gây thiếu
máu, đặc biệt là ở trẻ em dễ gây ngộ độc…
Vì vậy cũng cần hạn chế sử dụng củ dền ở
phụ nữ mang thai.
25. Khi mang thai, không nên để thức ăn
vào túi – hộp xốp
Thức ăn lưu lại trong túi lâu sẽ khiến vi
khuẩn nhân lên rất nhiều. Nếu mua thức ăn
về nhà mà đặt trong túi bạn nên để vào tủ
lạnh trước khi dùng khoảng 2 giờ. Trên đây
là tổng hợp 25 loại thực phẩm mà bà bầu
cần kiêng kỵ trong suốt thai kỳ. Các mẹ bầu
hãy lưu ý lựa chọn thức ăn sao cho tốt cho
mẹ và tốt cho cả thai nhi nữa nhé.
26. Dứa
Bà bầu mang thai 3 tháng đầu không nên
ăn, uống quá nhiều nước ép dứa vì loại quả
này có thể gây ra những cơn co thắt tử cung
làm sảy thai; gây tiêu chảy hoặc dị ứng cho
bà bầu. Nguyên nhân là do dứa tươi có chứa
bromelain có tác dụng làm mềm tử cung, tạo
ra chất gây phá thai. Tuy nhiên, qua 3 tháng
đầu thai kỳ, mẹ bầu có thể ăn một lượng dứa
vừa phải, phù hợp.
27. Rau sam
Rau sam là loại rau dễ trồng, dễ chăm, dễ
kiếm, vừa là thảo dược lại vừa là thực phẩm
chế biến món ăn, có dược tính hàn. Thực tế
chứng minh khi dùng rau sam thì nó kích
thích tử cung khá mạnh, có thể làm tăng số

thai. Tuy nhiên, đu đủ thật chín lại rất tốt
cho mẹ bầu. Chính vì vậy, đừng đánh đồng
đu đủ xanh với đu đủ chín mà kiêng cả hai
các mẹ nhé.
31. Nha đam
Nha đam được ví như một loại "thần dược"
với sắc đẹp phụ nữ, có thể giúp chị em chăm
sóc mọi loại da, chống nếp nhăn và giúp
giảm cân. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai
không nên uống nước ép nha đam, bởi nếu
uống sẽ dẫn đến xuất huyết vùng chậu, thậm
chí còn gây ra sẩy thai.
32. Gan, vitamin A
Bổ sung quá nhiều vitamin A trong thời gian
mang thai có thể gây hại cho em bé của bạn.
Hầu hết các bác sĩ khoa sản đều khuyên chị
em bầu bí không nên sử dụng liều cao
vitamin tổng hợp và các thực phẩm có chứa
nhiều vitamin A. Vì vậy, chị em nên hạn chế
bổ sung dầu gan cá, gan động vật và vitamin
A trong thời gian mang thai.
33. Trứng tái, sống Trứng sống hoặc chưa
được nấu chín có thể nhiễm salmonella
khiến bạn và thai nhi gặp rắc rối.
Để được an toàn nhất, chị em bầu nên tránh
những món ăn với trứng chưa được nấu kỹ
như salad, kem tự chế, mayonnaise… Khi
chế biến trứng để ăn, mẹ bầu cũng cần lưu ý
để trứng chín cả lòng đỏ và lòng trắng.
34.Quẩy

Ăn lạc trong thời gian mang thai còn làm
tăng nguy cơ mắc bệnh dị ứng cho trẻ nhỏ
sau này.
38. Quả đào
Quả đào có vị ngọt, tính nóng cho nên, nếu
ăn nhiều đào, bà bầu dễ bị xuất huyết. Lông
ở vỏ quả đào rất dễ gây ngứa, rát cổ họng.
39. Đậu tương, đậu nành
Một nghiên cứu mới trên động vật của Viện
Hopkins đã làm dấy lên câu hỏi liệu ăn đậu
tương khi mang thai có gây ra sự bất bình
thường ở cơ quan sinh sản cũng như thiểu
năng tình dục ở các bé trai hay không? Tốt
nhất là chúng ta tự nên tránh vì đậu tương có
thể là an toàn, nhưng đối với thai nhi hoặc
trẻ em, chúng ta vẫn chưa đủ thông tin về độ
an toàn của nó.
40. Gừng, ớt
Gừng ớt gây nóng trong nên dễ gây hiện
tượng táo bón. Hoạt chất gingerol trong
gừng gây mỏng mạch máu và có thể góp
phần gây ra hiện tượng máu đóng cục. Vì
thế thai phụ dùng lâu không có lợi. Phụ nữ
trong thời kỳ thai nghén có thể dùng gừng
nhưng không được quá 4 ngày.