Nấu ăn lành mạnh và sáng tạo cho 1 hoặc
2 người

Chán ngấy những món ăn tối đơn điệu? Suốt ngày phải nhai thức ăn thừa? Bực bội
vì phải đổ thức ăn đi do gói đựng nhiều hơn lượng mà bạn có thể ăn.
Nếu bạn thường xuyên phải nấu ăn cho một hoặc hai người - hoặc nếu các thành
viên của gia đình bạn hiếm khi có thời gian ngồi ăn cùng với nhau - bạn có thể
phải đối mặt với những nỗi bực mình tương tự. Nhưng nấu ăn cho ít người không
nhất thiết phải như vậy. Bạn có thể chế biến những món ăn ngon lành ngay cả khi
chỉ có một hai người ăn.
Nhưng bạn có thể nghĩ "Tại sao phải phiền phức”. Một mình mình nấu một mình
mình ăn. Phức tạp làm gì? Một bát mì tôm hay một chiếc bánh mì dễ dàng hơn
nhiều.
Mặc dù thỉnh thoảng giải pháp bữa ăn nhanh như vậy có thể chấp nhận được,
nhưng cơ thể bạn cần nhiều chất dinh dưỡng khác - như protein, carbohydrat, chất
xơ, vitamin và muối khoáng. Và việc ăn nhiều loại thực phẩm bao - gồm rau, hoa
quả và ngũ cốc nguyên cám - đảm bảo rằng bạn sẽ có những chất dinh dưỡng cần
thiết và các chất có ích khác mà cơ thể cần. Ăn nhiều loại thực phẩm cũng giúp
làm cho các bữa ăn chính và phụ thú vị hơn.
Bằng cách đi chợ thông minh, chuẩn bị bữa ăn thích hợp và chế biến sáng tạo, bạn
có thể tránh được sự chán ngán vì thức ăn thừa. Dưới đây là những lời khuyên
giúp bạn chuẩn bị những bữa ăn lành mạnh, giảm lượng đồ ăn thừa và thưởng thức
được nhiều hương vị trong bữa ăn.
- Mua thực phẩm đóng gói thuận tiện. Mua thịt đã nấu sẵn, rau quả đã nhặt sẵn và
pho mát thái sẵn để giảm thời gian. Sử dụng các thành phần này để làm bánh
sandwich, salad hoặc món xào. Bạn cũng có thể gói chúng trong bánh ngô để làm
món sandwich ngon và đủ chất.

trong tủ lạnh. Chuyển những gói cũ hơn ra phía trước khi bạn đưa thêm thực phẩm
vào trong tủ lạnh.