Khóa luận tốt nghiệp: Xây dựng chiến lược kinh doanh của Công ty cổ phần XNK thủy sản An Giang
TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG
KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH
0
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC
XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC
KINH DOANH CỦA
KINH DOANH CỦA
Công ty cổ phần xuất nhập khẩu
Công ty cổ phần xuất nhập khẩuthủy sản An Giang
thủy sản An Giang
GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN
HUỲNH PHÚ THỊNH
SINH VIÊN THỰC HIỆN
NGUYỄN ĐỨC BẢO HÒA
LỚP: DH2TC
MSSV: DTC010489
AN GIANG
5/2005
GVHD: ThS. Huỳnh Phú Thịnh SVTH: Nguyễn Đức Bảo Hòa
1
Khóa luận tốt nghiệp: Xây dựng chiến lược kinh doanh của Công ty cổ phần XNK thủy sản An Giang
Cám ơn quí Công ty và thầy Huỳnh Phú Thịnh
đã giúp đỡ tôi hoàn thành khóa luận này
GVHD: ThS. Huỳnh Phú Thịnh SVTH: Nguyễn Đức Bảo Hòa
2
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
....................................................................................................................................
GVHD: ThS. Huỳnh Phú Thịnh SVTH: Nguyễn Đức Bảo Hòa
4
Khóa luận tốt nghiệp: Xây dựng chiến lược kinh doanh của Công ty cổ phần XNK thủy sản An Giang
NHẬN XÉT CỦA HỘI ĐỒNG CHẤM
NHẬN XÉT CỦA HỘI ĐỒNG CHẤM
....................................................................................................................................
3. Nội dung chính của đề tài................................................................................. 11
4. Phương pháp nghiên cứu đề tài........................................................................ 11
4.1. Phương pháp thu thập dữ liệu.................................................................. 11
4.2. Phương pháp phân tích số liệu................................................................. 11
4.3. Phương pháp phân tích SWOT............................................................... 12
5. Phạm vi nghiên cứu đề tài.................................................................................12
PHẦN
PHẦN
NỘI
NỘI
DUNG
DUNG
Chương I. Cơ sở lý luận
1.1. Khái niệm chiến lược.....................................................................................14
1.2. Quy trình quản trị chiến lược.........................................................................14
1.3. Các yếu tố của môi trường kinh doanh..........................................................15
1.4. Các công cụ để xây dựng và lựa chọn chiến lược........................................ 16
1.4.1. Ma trận các yếu tố bên trong ................................................................16
1.4.2. Ma trận hình ảnh cạnh tranh..................................................................17
1.4.3. Ma trận các yếu tố bên ngoài ............................................................... 17
1.4.4. Ma trận SWOT......................................................................................18
1.5. Tầm quan trọng của quản trị chiến lược........................................................ 20
1.6. Cơ sở để phân tích tài chính.......................................................................... 21
1.6.1. Các tỷ số về khả năng thanh toán..........................................................21
1.6.2. Các tỷ số về khả năng hoạt động...........................................................22
1.6.3. Các tỷ số về khả năng sinh lợi..............................................................24
1.6.4. Các tỷ số phản ánh cấu trúc tài chính....................................................24
Chương II. Phân tích hoạt động của Công ty Agifish
2.1. Giới thiệu về Công ty...................................................................................26
2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển.........................................................26
2.4.2. Yếu tố văn hóa - xã hội - nhân khẩu..................................................... 62
2.4.3. Yếu tố chính trị - pháp luật....................................................................63
2.4.3.1. Quốc tế............................................................................................63
2.4.3.2. Việt Nam.........................................................................................63
2.4.4. Yếu tố tự nhiên......................................................................................65
2.4.5. Yếu tố công nghệ.................................................................................. 66
Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài (EFE)...................................................68
Chương III. Xây dựng chiến lược cho công ty
GVHD: ThS. Huỳnh Phú Thịnh SVTH: Nguyễn Đức Bảo Hòa
7
Khóa luận tốt nghiệp: Xây dựng chiến lược kinh doanh của Công ty cổ phần XNK thủy sản An Giang
3.1. Xây dựng các mục tiêu của Công ty đên năm 2010.................................. 69
3.1.1. Căn cứ xác định mục tiêu......................................................................69
3.1.2. Mục tiêu của Công ty đến năm 2010.....................................................69
3.2. Xây dựng các chiến lược............................................................................. 71
3.2.1. Ma trận SWOT......................................................................................72
3.2.2. Phân tích chiến lược..............................................................................73
3.2.2.1. Chiến lược SO: điểm mạnh - cơ hội............................................. 73
3.2.2.2. Chiến lược ST: điểm mạnh - thách thức.......................................74
3.2.2.3. Chiến lược WO: điểm yếu - cơ hội...............................................74
3.2.2.4. Chiến lược WT: điểm yếu - thách thức........................................ 75
3.3. Lựa chọn chiến lược.................................................................................... 76
3.4. Các giải pháp ...............................................................................................78
3.4.1. Giải pháp về quản trị............................................................................. 78
3.4.2. Giải pháp về sản xuất - tác nghiệp........................................................ 80
3.4.2.1. Giải pháp thực hiện chiến lược phát triển sản phẩm....................... 80
3.4.2.2. Giải pháp thực hiện chiến lược liên kết dọc....................................80
3.4.3. Giải pháp về nghiên cứu - phát triển..................................................... 81
3.4.4. Giải pháp về marketing......................................................................... 84
3.4.4.1. Giải pháp về sản phẩm.................................................................... 84
Bảng 3: Trình độ chuyên môn của lực lượng lao động............................... 40
Bảng 4: Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong...........................................42
Bảng 5: Ma trận hình ảnh cạnh tranh.......................................................... 55
Bảng 6: Thu nhập bình quân đầu người của năm 2001 - 2002....................61
Bảng 7: Ma trận các yếu tố bên ngoài......................................................... 68
Bảng 8: Số liệu cần phân tích...................................................................... 70
Bảng 9: Ma trận SWOT...............................................................................72
0
GVHD: ThS. Huỳnh Phú Thịnh SVTH: Nguyễn Đức Bảo Hòa
9
Khóa luận tốt nghiệp: Xây dựng chiến lược kinh doanh của Công ty cổ phần XNK thủy sản An Giang
PHẦN MỞ ĐẦU
PHẦN MỞ ĐẦU
1. Lý do chọn đề tài
1. Lý do chọn đề tài
GVHD: ThS. Huỳnh Phú Thịnh SVTH: Nguyễn Đức Bảo Hòa
10
Khóa luận tốt nghiệp: Xây dựng chiến lược kinh doanh của Công ty cổ phần XNK thủy sản An Giang
Hiện nay, ngành công nghiệp chế biến thủy sản đang phát triển rất mạnh mẽ
và trở thành một ngành kinh tế quan trọng của Việt Nam và trên thế giới. Với tiềm
năng của tỉnh ta, ngành công nghiệp này đã được mở ra nhiều triển vọng phát
triển. Công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản An Giang (công ty Agifish) và các
công ty, doanh nghiệp khác đang kinh doanh trong lĩnh vực chế biến - xuất khẩu
thủy sản đều có nhiều cơ hội để đẩy mạnh hoạt động của mình và tạo dựng nên vị
thế riêng trên thương thường.
Kết quả là thành thông hay thất bại, công cuộc kinh doanh của các công ty
trong ngành không chỉ tùy thuộc vào những điều kiện sẵn có, mà còn phụ thuộc rất
lớn vào chiến lược kinh doanh mà các công ty đang đeo đuổi. Làm thế nào để xây
dựng được một chiến lược kinh doanh hợp lý và hiệu quả là một vấn đề đầy khó
khăn và thú vị. Do đó, tôi muốn tận dụng cơ hội thực tập để nghiên cứu và xây
o Phương pháp tỷ lệ
Phương pháp tỷ lệ được sử dụng để cho thấy tỉ lệ % thay đổi của kỳ này so
với kỳ trước hoặc kỳ gốc, thể hiện tình hình tăng trưởng hay trì trệ trong kinh
doanh. Thông thường, phương pháp này dùng kết hợp với phương pháp so sánh.
Đôi lúc phương pháp này còn được hiểu là phương pháp số tương đối. Đây là một
phương pháp khá đơn giản trong việc phân tích những biến động một cách khách
quan về tình hình tài chính của Công ty.
4.3. Phương pháp phân tích SWOT
Đây là một phương pháp quan trọng trong việc phân tích thuận lợi - khó khăn
của Công ty và là một phần không thể thiếu khi muốn nghiên cứu và xây dựng
chiến lược kinh doanh của Công ty thông qua việc phân tích điểm mạnh, điểm yếu
và cả những cơ hội lẫn thách thức đối với Công ty.
5. Phạm vi nghiên cứu đề tài
5. Phạm vi nghiên cứu đề tài
Do khả năng có giới hạn, tôi chỉ tập trung vào việc nghiên cứu các yếu tố tác
động đến khả năng sản xuất kinh doanh của Công ty Agifish, và qua đó tiến hành
xây dựng chiến lược kinh doanh cho Công ty.
Khi phân tích tình hình tài chính và khả năng hoạt động của Công ty, tôi chủ
yếu chỉ dựa vào việc phân tích các tỷ số tài chính, bảng cân đối kế toán, bảng báo
cáo kết quả kinh doanh của Công ty; phỏng vấn công nhân viên của Công ty và
tham khảo các sách báo, các bài luận nghiên cứu về ngành công nghiệp chế biến
thủy sản, các doanh nghiệp trong ngành.
GVHD: ThS. Huỳnh Phú Thịnh SVTH: Nguyễn Đức Bảo Hòa
12
Khóa luận tốt nghiệp: Xây dựng chiến lược kinh doanh của Công ty cổ phần XNK thủy sản An Giang
PHẦN NỘI DUNG
PHẦN NỘI DUNG
Chương I
Chương I
CƠ SỞ LÝ LUẬN
yếu bên trong tổ chức để đưa ra các chiến lược khả thi, có thể lựa chọn được và từ
đó xây dựng chiến lược kinh doanh hoàn chỉnh cho tổ chức.
1.2.2.2. Giai đoạn thực thi chiến lược
Thực thi chiến lược là một giai đoạn quan trọng và khó thực hiện trong quá
trình quản trị chiến lược.
GVHD: ThS. Huỳnh Phú Thịnh SVTH: Nguyễn Đức Bảo Hòa
14
Khóa luận tốt nghiệp: Xây dựng chiến lược kinh doanh của Công ty cổ phần XNK thủy sản An Giang
Đây là giai đoạn hành động của quản trị chiến lược. Giai đoạn thực thi chiến
lược đòi hỏi tổ chức phải thiết lập các mục tiêu ngắn hạn, đưa ra các chính sách và
phân phối các nguồn lực, thay đổi cơ cấu tổ chức hiện tại... để chiến lược đặt ra
khả thi.
1.2.2.3. Giai đoạn đánh giá chiến lược
Đây là giai đoạn cuối cùng của công tác quản trị chiến lược. Đánh giá chiến
lược là quá trình xem xét lại căn cứ và mục tiêu cho chiến lược hiện tại, giám sát
các kết quả của các hoạt động thiết lập và thực thi chiến lược, so sánh kết quả đạt
được với mục tiêu đề ra, xác định nguyên nhân sai lệch và thực hiện các hoạt động
điều chỉnh.
Quá trình đánh giá chiến lược là cần thiết. Bởi vì một chiến lược thành công
có thể mang lại lợi ích lâu dài và có ý nghĩa hoặc ngược lại có thể có bất lợi
nghiêm trọng do một chiến lược sai lầm gây ra. Những sự đánh giá kịp thời có thể
giúp tổ chức nhận biết được các thiếu sót hay sai lầm trong quá trình thực hiện và
khi kết thúc quá trình. Qua đó, tổ chức có thể biết chính xác hiệu quả chiến lược
của mình và tích lũy được những kinh nghiệm cần thiết.
1.3. Các yếu tố của môi trường kinh doanh
1.3. Các yếu tố của môi trường kinh doanh
Việc phân tích các yếu tố của môi trường kinh doanh là rất quan trọng. Bởi vì
qua đó, ta có thể xác định được cơ sở để xây dựng chiến lược và các yếu tố này có
ảnh hưởng lớn đến toàn bộ các bước tiếp theo của quá trình thực hiện chiến lược.
Môi trường kinh doanh được chia làm 3 mức độ: môi trường nội bộ, môi
những điểm mạnh cũng như hạn chế của mình, cũng như tác động của chúng đối
với việc hoạnh định và thực hiện chiến lược của tổ chức.
Các bước xây dựng Ma trận IFE:
1. Liệt kê các yếu tố quan trọng trong quá trình thực hiện kiểm soát nội
bộ bao gồm cả điểm mạnh và điểm yếu của tổ chức.
2. Ấn định tầm quan trọng từ 0,0 (không quan trọng) đến 1,0 (quan
trọng nhất) cho mỗi yếu tố. Tầm quan trọng được ấn định cho mỗi
yếu tố thể hiện mức độ ảnh hưởng tương đối của yếu tố đó đối với tổ
chức. Tổng cộng của các mức độ quan trọng của các yếu tố này phải
bằng 1,0.
GVHD: ThS. Huỳnh Phú Thịnh SVTH: Nguyễn Đức Bảo Hòa
16
Khóa luận tốt nghiệp: Xây dựng chiến lược kinh doanh của Công ty cổ phần XNK thủy sản An Giang
3. Phân loại từ 1 đến 4 cho mỗi yếu tố sẽ biểu thị yếu tố có đại diện cho
điểm yếu lớn nhất (phân loại bằng 1), điểm yếu nhỏ nhất (phân loại
bằng 2), điểm mạnh nhỏ nhất (phân loại bằng 3) và điểm mạnh lớn
nhất (phân loại bằng 4).
4. Nhân mức độ quan trọng của mỗi yếu tố với loại của nó để xác định
số điểm quan trọng của mỗi yếu tố.
5. Cộng tất cả số điểm quan trọng của các yếu tố để có được số điểm
quan trọng tổng cộng của tổ chức.
Cách đánh giá mức độ mạnh yếu của môi trường nội bộ của tổ chức: nếu số
điểm quan trọng tổng cộng <2,5 thì tổ chức yếu về nội bộ, =2,5 thì là mức độ trung
bình; >2,5 thì môi trường nội bộ của tổ chức được đánh giá là mạnh.
1.4.2. Ma trận hình ảnh cạnh tranh
Ma trận hình ảnh cạnh tranh bao hàm sự tác động của các yếu tố quyết định
tính chất và mức độ cạnh tranh của tổ chức trong ngành kinh doanh đó. Ma trận
hình ảnh cạnh tranh nhận diện những đối thủ cạnh tranh chủ yếu cùng các ưu thế
và khuyết điểm đặc biệt của họ. Các yếu tố bên ngoài được quan tâm phân tích khi
xây dựng ma trận hình ảnh cạnh tranh là: nhà cung cấp, khách hàng, đối thủ cạnh
quan trọng tổng cộng của tổ chức.
Đánh giá mức độ mạnh yếu của môi trường bên ngoài tổ chức: Tổng số điểm
quan trọng trung bình là 2,5; cao nhất là 4,0 và thấp nhất là 1,0. Tổng số điểm
quan trọng cao nhất cho thấy tổ chức đang đang phản ứng rất tốt với các cơ hội và
mối đe dọa bên ngoài và ngược lại.
1.4.4. Ma trận SWOT
SWOT là từ viết tắt của các chữ sau: S (Strengths - những điểm mạnh); W
(Weaknesses - những điểm yếu); O (Opportunities - những cơ hội); T (Threat -
những nguy cơ).
Thông qua việc đánh giá những điểm mạnh và điểm yếu cho phép ta nhận
diện những khả năng chủ yếu của tổ chức. Và mục tiêu của SWOT là so sánh điểm
mạnh, điểm yếu của tổ chức với cơ hội và nguy cơ tương ứng. Có 3 tiêu chuẩn có
thể áp dụng để nhận diện những khả năng chủ yếu của một tổ chức là:
• Khả năng có thể tạo ra tiềm năng để mở rộng thị trường
GVHD: ThS. Huỳnh Phú Thịnh SVTH: Nguyễn Đức Bảo Hòa
18
Khóa luận tốt nghiệp: Xây dựng chiến lược kinh doanh của Công ty cổ phần XNK thủy sản An Giang
• Khả năng cốt yếu có thể đem lại cho khách hàng nhiều lợi ích hơn từ
các loại hàng hóa và dịch vụ họ đã mua
• Khả năng có thể tạo ra những sản phẩm mà các đối thủ cạnh tranh
không thể sao chép được.
Các bước lập ma trận SWOT
Bước 1: liệt kê các điểm mạnh chủ yếu bên trong tổ chức
Bước 2: liệt kê những điểm yếu bên trong tổ chức
Bước 3: liệt kê các cơ hội lớn bên ngoài tổ chức
Bước 4: liệt kê các mối đe dọa quan trọng bên ngoài tổ chức
Bước 5: kết hợp điểm mạnh bên trong với cơ hội bên ngoài và ghi kết
quả của chiến lược SO vào ô thích hợp;
Bước 6: kết hợp những điểm yếu bên trong với những cơ hội bên ngoài
và ghi kết quả của chiến lược WO;
kết, hạn chế chi tiêu, tuyên bố phá sản hay phải chịu vỡ nợ.
Một ma trận SWOT gồm 9 ô trong đó 4 ô chứa đựng các yếu tố quan trọng, 4
ô chiến lược, và 1 ô luôn luôn được để trống. 4 ô chiến lược được gọi là SO, ST,
WO và WT được phát triển sau khi đã hoàn thành 4 ô chứa đựng các yếu tố quan
trọng, gọi là S, W, O và T
1.5. Tầm quan trọng của quản trị chiến lược
1.5. Tầm quan trọng của quản trị chiến lược
Quản trị chiến lược giúp các tổ chức thấy rõ mục đích và hướng đi của mình
nhằm đạt được các mục tiêu ngắn hạn và cải thiện tốt hơn phúc lợi lâu dài.
Quản trị chiến lược giúp tổ chức chuẩn bị tốt hơn để đối phó với những thay
đổi trong môi trường tương lai và làm chủ được diễn biến tình hình. Dựa vào việc
nghiên cứu môi trường tương lai, tổ chức có khả năng nắm bắt tốt hơn các cơ hội,
thực hiện các thay đổi nhằm tận dụng các các hội đó và đồng thời ngăn chặn và
giảm bớt các nguy cơ có liên quan đến môi trường có thể xảy ra.
Quản trị chiến lược giúp tổ chức hoà nhập quyết định với điều kiện môi
trường.
GVHD: ThS. Huỳnh Phú Thịnh SVTH: Nguyễn Đức Bảo Hòa
20
Khóa luận tốt nghiệp: Xây dựng chiến lược kinh doanh của Công ty cổ phần XNK thủy sản An Giang
Do đó, tổ chức thực hiện quản trị chiến lược sẽ năng động hơn trong việc
phản ứng lại các biến cố. Hơn thế, tổ chức có khả năng chủ động tạo ra ảnh hưởng
tới môi trường và vì thế kiểm soát được số phận của chính mình, đạt mục tiêu đề
ra với hiệu quả cao hơn.
1.6. Cơ sở để phân tích tài chính
1.6. Cơ sở để phân tích tài chính
Việc phân tích các yếu tố tài chính - kế toán rất quan trọng đối với công ty.
Khi phân tích hoạt động kinh doanh của công ty, công việc này phục vụ cho quản
trị nội bộ công ty, có tác dụng giúp doanh nghiệp củng cố phát huy điểm mạnh,
khắc phục điểm yếu. Nhiệm vụ của việc phân tích này là nhằm làm rõ xu hướng,
tốc độ tăng trưởng và thực trạng của doanh nghiệp; thể hiện các thế mạnh và
đảm bảo trả lãi vay hằng năm như thế nào.
1.6.2. Các tỷ số về khả năng hoạt động
Các tỷ số này phản ánh tình hình sử dụng tài sản, hay phản ánh công tác tổ
chức điều hành và hoạt động của tổ chức đó.
• Vòng quay tổng tài sản =
Chỉ tiêu này phản ánh hiệu suất sử dụng tài sản của tổ chức. Chỉ tiêu này
nói lên mức doanh thu được tạo ra từ tổng tài sản hay nói cách khác là một đồng
tài sản tạo ra được bao nhiêu đồng doanh thu. Hệ số này càng lớn thì nghĩa là hiệu
quả sử dụng tài sản của tổ chức càng cao.
GVHD: ThS. Huỳnh Phú Thịnh SVTH: Nguyễn Đức Bảo Hòa
22
Tài sản lưu động - tồn kho
Nợ ngắn hạn
Lợi nhuận trước thuế và lãi vay
Lãi vay
Doanh thu thuần
Tổng tài sản
Doanh thu thuần
Hàng tồn kho
Khóa luận tốt nghiệp: Xây dựng chiến lược kinh doanh của Công ty cổ phần XNK thủy sản An Giang
• Vòng quay hàng tồn kho =
Chỉ tiêu này thể hiện tốc độ lưu chuyển hàng hóa, cho biết hiệu quả sử dụng
hàng tồn kho. Thông thường chỉ tiêu này càng cao càng tốt. Nhưng nếu nó quá cao
sẽ thể hiện việc hàng hóa dự trữ không đáp ứng kịp thời nhu cầu tiêu dùng.
• Vòng quay các khoản phải thu =
Chỉ tiêu này được sử dụng để xem xét cẩn thận việc thanh toán các khoản
phải thu… Tỷ số này phản ánh mức doanh thu bán chịu của doanh nghiệp trong
tổng doanh thu là bao nhiêu.
• Kỳ thu tiền bình quân =
Tỷ số này dùng để đo lường khả năng thu hồi vốn trong việc thanh toán
bao nhiêu đồng lợi nhuận. Trên cơ bản, tỷ số này càng cao càng tốt và ngược lại.
1.6.4. Các tỷ số phản ánh cấu trúc tài chính
Các tỷ số phản ánh mức độ mà tổ chức dùng nợ vay để sinh lời hay phản ánh
mức độ tự chủ tài chính của doanh nghiệp.
• Tỷ số nợ =
Tỷ số này cho thấy phần nợ chiếm bao nhiêu trong tổng vốn hay nói cách
khác là cho thấy mức độ tự chủ về vốn của tổ chức. Tỷ số này càng nhỏ thì các
GVHD: ThS. Huỳnh Phú Thịnh SVTH: Nguyễn Đức Bảo Hòa
24
Lãi gộp
Doanh thu thuần
Lãi gộp
Tổng vốn
Lãi gộp
Vốn chủ sở hữu
Tổng nợ
Tổng vốn
Khóa luận tốt nghiệp: Xây dựng chiến lược kinh doanh của Công ty cổ phần XNK thủy sản An Giang
khoản nợ càng được đảm bảo và quyền kiểm soát vốn vốn của tổ chức cao. Tuy
nhiên nếu tỷ số này lớn thì lại thể hiện khả năng huy động vốn của tổ chức cao, uy
tín của tổ chức lớn.
• Tỷ số tài trợ = 1 - Tỷ số nợ
Tỷ số này cho biết trong tổng vốn mà tổ chức có được trong kì có bao nhiêu
phần tài trợ. Tỷ số này càng cao cho thấy tổ chức được tài trợ vốn càng nhiều.
GVHD: ThS. Huỳnh Phú Thịnh SVTH: Nguyễn Đức Bảo Hòa
25
Copyright: Tài liệu đại học ©