TỔ CHỨC VÀ HOẠT ĐỘNG CỦA KÊNH PHÂN PHỐI CỦA
CÔNG TY RƯỢU NƯỚC GIẢI KHÁT THĂNG LONG
I. QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY RƯỢU NƯỚC GIẢI KHÁT
THĂNG LONG
1. Lịch sử phát triển của công ty
* Từ năm 1989 đến năm 1993
Công ty Rượu Nước Giải Khát Thăng Long được thành lập từ ngày
24/3/1989 theo quyết định số 6145/QĐ_UB. Tiền thân của công ty là xưởng
sản xuất rượu và nước giải khát lên men trực thuộc công ty Rượu Bia Hà Nội
(sản phẩm truyền thống của xưởng là rượu pha chế các loại). Tới những năm
đầu của thập kỷ 80 xưởng mới được đầu tư về công nghệ và phương tiện để
sản xuất rượu Vang.
Thời gian đầu khi mới thành lập, công ty chỉ là một đơn vị sản xuất nhỏ
với khoảng 50 công nhân, sản xuất hoàn toàn thủ công với đại bộ phận nhà
xưởng là nhà cấp 4 đã được thanh lý, cơ sở vật chất nghèo nàn lạc hậu. Thời
gian này công ty sản xuất với sản lượng là 106.000 lít/năm (1989), 530.000
lít/năm (1992) và tới năm 1993 đã tăng tới 905.000 lít/năm. Do vậy trong giai
đoạn đầu từ năm 1989 đến năm 1993, mặc dù sản xuất hoàn toàn thủ công
nhưng công ty đã là một đơn vị sản xuất kinh doanh có hiệu quả.
Tuy nhiên trong giai đoạn đầu này, công ty cũng gặp rất nhiều khó khăn
đặc biệt là năm 1991: thuế tăng 15% trên tổng doanh thu, hàng bán không
chạy, công nhân không có việc làm,...Để vượt qua khó khăn này, công ty đã cố
gắng tạo dựng các mối quan hệ làm việc gắn bó giữa các phòng ban, giữa lãnh
đạo với công nhân viên, khích lệ khuyến khích công nhân tăng năng suất lao
động..., kiên trì kiến nghị Nhà nước xem xét lại mức thuế suất mặt hàng rượu
Vang (tới quý 4 năm 1991 công ty đã được Nhà nước cho giảm thuế từ 50%
xuống còn 20%).
* Từ năm 1993 đến năm 1998
Ngày 16/3/1993 công ty Rượu Nước Giải khát Thăng Long chính thức
được thành lập theo quyết định số 3021/QĐ_UB của Uỷ ban nhân dân Thành
phố Hà Nội. Theo quyết định này thì công ty được thành lập với:
- Tổ chức bảo quản hàng hoá để đảm bảo qúa trình lưu thông hàng hoá
diễn ra liên tục thường xuyên và ổn định thị trường.
- Thực hiện đầy đủ nghĩa vụ với Nhà nước thông qua nộp thuế.
- Bảo đảm đầy đủ quyền lợi cho người lao động, thường xuyên bồi dưỡng
nâng cao trình độ chuyên môn cho cán bộ công nhân viên.
3. Lĩnh vực kinh doanh của công ty
Căn cứ theo số đăng ký kinh doanh, công ty Rượu Nước Giải Khát Thăng
Long được phép hoạt động kinh doanh trong các lĩnh vực sau:
- Sản xuất nước uống có cồn.
- Sản xuất nước uống không có cồn.
- Kinh doanh các sản phẩm hàng hóa ăn uống, lương thực thực phẩm chế
biến của các Doanh nghiệp.
- Sản xuất các loại bao bì từ Polytylen để phục vụ cho nhu cầu sản xuất
của Doanh nghiệp và thị trường.
Tuy nhiên, lĩnh vực kinh doanh chính của công ty hiện nay là sản xuất
công nghiệp các loại đồ uống có cồn và không có cồn. Sản phẩm chính của công
ty là rượu Vang Thăng Long và thực chất sản phẩm của công ty chính là rượu
Vang Thăng Long còn các loại Vang khác mang hương vị tổng hợp của Vang
Thăng Long nhưng mỗi loại Vang đều mang đậm hương vị của một loại hoa
quả nhiều hơn.
Sản phẩm Vang của công ty chủ yếu được đóng trong các chai có dung
tích 0.7 lít (ngoài ra còn đóng trong các chai 0.5 lít, 0.6 lít, 0.65 lít). Để tránh
nhầm lẫn cho khách hàng đối với mỗi loại rượu Vang khác nhau thì nhãn hiệu
của chúng được phân biệt một cách rõ ràng.
4. Cơ cấu tổ chức của công ty
Trong công ty Rượu Nước Giải Khát Thăng Long, các bộ phận được tổ
chức và quản lý có mối quan hệ qua lại rất chặt chẽ với nhau.
- Đứng đầu công ty là Giám đốc và một phó giám đốc
+ Giám đốc là người phụ trách các phòng ban và đầu ra của quá trình sản
xuất.
phát triển với tốc độ nhanh với các đối thủ cạnh tranh lớn mạnh khác.
5.2. Cơ sở vật chất kỹ thuật
Ngày nay, khi cuộc cách mạng khoa học kỹ thuật phát triển như vũ bão thì
vấn đề nghiên cứu và ứng dụng công nghệ mới vào sản xuất trở thành một nhu
cầu tất yếu khách quan để nâng cao chất lượng và hạ giá thành sản phẩm để
tạo lợi thế cạnh tranh trên thị trường. Nắm bắt được tình hình này, công ty đã
áp dụng quy trình công nghệ tiên tiến để cho ra những sản phẩm Vang Thăng
Long chất lượng ngày càng cao, đảm bảo vệ sinh môi trường.
Dây chuyền sản xuất của rượu Vang Thăng Long là một dây chuyền khép
kín với các máy móc thiết bị nhập từ các nước như Nhật, Pháp, Italia,... đảm
bảo đáp ứng nhu cầu của thị trường cả với số lượng lẫn chất lượng của sản
phẩm. Hệ thống ống inox liên hoàn với các trạm bơm đẩy bằng inox có thể
chuyển tải các loại chất lỏng (nước, cốt quả, dịch Vang) giữa các phân xưởng
sản xuất, các máy rửa chai, chiết chai tự động, các máy đóng nút hay máy xiết
nút... dây chuyền tải chai, két thùng Vang thành phẩm góp phần tăng năng suất
lao động, nâng cao chất lượng sản phẩm.
Ngoài các trang thiết bị tiên tiến phục vụ cho sản xuất thì nguyên vật liệu
là yếu tố đầu vào đầu tiên cơ bản quyết định chất lượng sản phẩm, chính vì thế
mà nguyên vật liệu tốt sẽ góp phần quan trọng trong việc đưa chất lượng sản
phẩm lên cao hơn. Để có một sản phẩm có chất lượng tốt và cung cấp kịp thời
cho nhu cầu thị trường thì các yếu tố đầu vào phải đảm bảo về chất lượng
cũng như thời gian giao nhận. Cho nên việc củng cố và phát triển mối quan hệ
lâu dài với các bên cung cấp trên cơ sở hợp tác đã được công ty quan tâm
thích đáng. Hiện nay công ty có hơn 20 nhà cung ứng về nguyên vật liệu phục
vụ cho quá trình sản xuất của công ty (nguồn nguyên liệu chính là các loại hoa
quả: dâu, mơ, mận, nho...) Ngoài ra, công ty còn phải nhập các nguyên liệu như
chai các loại, nút nhựa trong, nút chai nhựa ngoài và nhãn đều được nhập từ
các nhà cung ứng theo tiêu chuẩn chất lượng của công ty.
Công ty Rượu Nước Giải Khát Thăng Long có diện tích 36.000 m2 với một
khu nhà được chia thành hai khu sản xuất, một khu của bộ phận hành chính và
St
t
Chỉ tiêu Năm 1998 Năm 1999 Năm
2000
1
2
3
4
5
Doanh thu
Chi phí sản xuất
Nộp Ngân sách Nhà nước
Lợi nhuận
Thu nhập bình quân
56.907
51.636,5
8.412
3.252
1,4
58.563
54.500
9.165
5.590
1,4
59.033
56.457,5
9.699
4.674
1,4
6
Trong quá trình hoạt động kinh doanh, công ty luôn chấp hành đúng pháp
luật và thực hiện đầy đủ nghĩa vụ đối với ngân sách Nhà nước. Điều này biểu
hiện ở tỷ lệ nộp thuế và các khoản phải nộp đối với ngân sách Nhà nước được
thể hiện ở bảng dưới đây:
BẢNG 2: TÌNH HÌNH THỰC HIỆN NGHĨA VỤ ĐỐI VỚI NGÂN SÁCH
NHÀ NƯỚC
Đơn vị: triệu đồng
Các chỉ tiêu Năm 2000 Năm 2001 So sánh
Tổng số thuế 8220 9300 1080
Thuế giá trị gia tăng 1216 1523 307
Thuế thu nhập doanh nghiệp 2080 2086 6
Thuế tiêu thụ đặc biệt 4924 5691 767
Nhìn vào bảng ta thấy tình hình nộp ngân sách của công ty tăng nhanh
(năm 2001 so với năm 2000 tăng 1080 triệu đồng hay tăng 13,14%). Các loại
thuế như thuế giá trị gia tăng tăng khá mạnh và do công ty là doanh nghiệp
nộp thuế tiêu thụ đặc biệt nên số thuế này chiếm khá lớn trong tổng số thuế
phải nộp cho Ngân sách Nhà nước.
Thu nhập đầu người trong công ty luôn giữ ở mức ổn định là 1.4 triệu
đồng.
Lợi nhuận thu được của công ty năm 2000 tuy giảm nhưng vẫn khá cao là
do sản lượng bán ra thấp hơn so với mọi năm cho nên công ty cần phải tìm
phương án đẩy mạnh tiêu thụ.
II. ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG MARKETING Ở CÔNG TY
Trong công ty, bộ phận thực hiện các nhiệm vụ Marketing là phòng thị
trường dưới sự quản lý của Giám đốc. Phòng thị trường mới được tách ra từ
phòng kinh doanh của công ty trong vài năm trở lại đây và đây là phòng có lực
lượng cán bộ công nhân viên có trình độ cao (hầu hết tất cả các nhân viên
phòng thị trường đều có trình độ đại học). Công việc chính của phòng thị
trường hiện tại là điều nhân viên đi nghiên cứu thị trường, tìm kiếm các đại lý,
các trung gian trong kênh phân phối, giám sát việc tiêu thụ hàng hoá, tham gia
Sản phẩm của công ty hiện nay là các loại rượu Vang. Thời gian đầu
công ty có sản xuất nước giải khát nhưng từ khi có sự xuất hiện của các hãng
như Coca-cola, Pepsi thì không chỉ công ty mà đa số các công ty sản xuất nước
khoáng trong nước cũng ngưng sản xuất vì không thể cạnh tranh được.
Thời gian gần đây công ty đã sản xuất thêm một loại rượu Nếp mới của
Thăng Long (đây là loại rượu có nồng độ cồn cao không như các loại rượu
Vang khác) và các sản phẩm của công ty hiện nay được sản xuất dựa trên các
thiết bị tiên tiến hiện đại nên đạt chỉ tiêu chất lượng cao.
BẢNG 3: CÁC SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY TRÊN THỊ TRƯỜNG
Các mặt hàng
Đơn giá
(đồng/ch
ai)
Ghi chú
Vang Thăng Long 5 năm tuổi 0.70
lít
Nút màng co đỏ
26.500 Bao bì đặc biệt
Vang Thăng Long 2 năm tuổi 0.70
lít
Nút màng co đỏ
12.500 Bao bì đặc biệt
Vang nho Thăng Long 0.70
lít
Nút màng co đỏ
11.500 Bao bì đặc biệt
Vang Sơn tra Thăng Long 0.70
lít
10.000 Chai ngoại, nút màng
co cộng hoà Pháp
cạnh tranh. Các khách hàng của công ty là các khách hàng truyền thống, có
mối quan hệ làm ăn lâu dài với công ty bởi thế công ty có được một lợi thế
cạnh tranh không nhỏ. Để đạt được điều này công ty đã không ngừng tổ chức
các đợt nghiên cứu khách hàng, đối thủ cạnh tranh để có thể ra được những
quyết định nhanh nhất và đúng đắn nhất.
Sự bùng nổ của thị trường rượu Vang với sự xuất hiện của hàng loạt các
công ty rượu trong và ngoài nước đã làm cho tình hình cạnh tranh mạnh mẽ
hơn. Công ty nào cũng muốn giành phần thắng bằng cách thoả mãn tốt hơn
nhu cầu khách hàng, tăng chất lượng sản phẩm, giảm chi phí (Vang Thăng
Long 5 năm tuổi giảm từ 42.500đ xuống còn 26.500đ).
Qua bảng về số lượng sản xuất của một số sản phẩm của các đối thủ so
vớisản phẩm Vang Thăng Long của công ty dưới đây cũng thấy được phần nào
sự cạnh tranh trên thị trường rượu Vang.