Bài
ti
ểu luận:Ứng dụng của vi s
i
nh vậ
t
dùng trong bảo vệ thực vậ
t
SVTH: Nguyễn Thị Ái Diệu Trang: 1

CHẾ

PHẨM

SINH

HỌC

DÙNG

TRONG
BẢO

VỆ

THỰC

VẬT
Để

đáp


tăng,
quá

trình

sản

xuất

nông

nghiệp

ngày

càng

được

phát

triển.

Đồng

thời

với



gây

bất

ổn

đến

năng

suất

vỡ
chất lượng

nông

sản,

gây

thiệt

hại

tới

20



trồng

con

người

đã

sử

dụng

các

biện

pháp

khác

nhau:

biện
pháp

thủ công,

biện



hoá

học

được

coi

là

biện

pháp

tích

cực

cho

hiệu

quả

cao,

nhanh,

đơn


thuốc

hoá

học

thể

hiện

ở

chỗ

nếu

sử

dụng

thuốc

không

hợp

lý,

không

hưởng

tới

sức

khoẻ

người

và

động
vật,

tăng

khả

năng

hình

thành

tính

kháng

thuốc

ra

nhiều

vụ

dịch

hại

mới,

gây

hậu

quả

xấu

tới

môi

trường...

Chính

vì
những


trong

phòng

chống
và

kiểm

soát

dịch

hại,

đặc

biệt

là

cần

giảm

số

lượng



pháp

quản

lý

tổng

hợp
dịch

hại

(IPM),

trong

đó

biện

pháp

sinh

học

là



ong

,

nhện,

...

được

ứng

dụng

rất

rộng

rãi

trong
việc

hạn

chế

tác


III.

nấm

gây

bệnh

côn

trùng
1.

Khái

quát

chung

về

nấm

gây

bệnh

cho

côn

sinh

với

côn

trùng,
trong

đó

có

nhiều

loài

nấm

thực

sự

là

ký

sinh,

gây

côn

trùng

có

ý

nghĩa

rất

lớn

vì

có

thể

gây

chết

thường

xuyên
với

tỷ


hoà

tự

nhiên

rất
hiệu

quả.

Côn

trùng

chết

do

nấm

rất

dễ

nhận

biết



bộ

bề

mặt

ngoài

của

cơ

thể

côn

trùng.

Cơ

thể

côn

trùng

bị

chết

bộ

bên

trong

cơ

thể
chứa

đầy

sợi

nấm.
Hầu

hết

các

các

loại

nấm

gây


mà

qua

lớp

vỏ

cơ

thể,

nghĩa

là

phải

có

sự

tiếp

xúc

của

nguồn



thể

vật

chủ,

trong

điều

kiện

đủ

độ
ẩm

bào

tử

mọc

mầm

và

xâm



hoặc

hoạt

động

men

của

nấm.

Nấm

tiết

ra

loại

men

làm

mềm

lớp

vỏ

thủng

đó

mầm

bào

tử

xâm

nhập

vào

bên
trong

cơ

thể

côn

trùng.

Do

khả

nên

nấm

có

thể

ký

sinh

được

côn

trùng

chích

hút

và

cả

những

pha



sinh

được.

SVTH: Nguyễn Thị Ái Diệu Trang: 3
Bài
ti
ểu luận:Ứng dụng của vi s
i
nh vậ
t
dùng trong bảo vệ thực vậ
t

Nấm

cũng

có

thể

xâm

nhập

vào

bên

và

qua

thành

ruột

xâm

nhiễm

vào

các

tế

bào

nội

quan

để

gây

bệnh.



tác

động

của

độc

tố

do

bào
tử

nấm

tiết

ra

có

thể

dẫn

tới



Aspergillus

trong

ruột

ong

mật.

Bào

tử

nấm

còn

có

thể

xâm

nhập

qua

lỗ

rất

ít.
Nấm

gây

bệnh

cho

côn

trùng

thuộc

nhiêu

nhóm

nấm

khác

nhau:

từ

nhóm

gây

bệnh

cho

côn

trùng

có
mặt

trong

cả

4

lớp

nấm:
Nấm

bậc

thấp

Phycomycetes,


Phycomycetes:

Trong

lớp

nấm
này,

các

loài

ký

sinh

trên

côn

trùng

tập

trung

ở

ba


đều

là

ký

sinh
trên côn trùng

như Entomophthoraceae và
Coelomomycetaceae.

Những

giống

nấm

ký

sinh

côn
trùng

quan trọng của lớp nấm bậc thấp là:
Coelosporidum,

Chytridiopsis


lớp

nấm
túi có

bộ

Laboulbiniales

là

những

nấm

ngoại

ký

sinh
côn trùng

có

chuyên

tính

cao,


trọng

gây

bệnh

cho

côn

trùng

là:
Cordyceps,
Aschersonia

(bộ

Hypocreales).

SVTH: Nguyễn Thị Ái Diệu Trang: 4
Bài
ti
ểu luận:Ứng dụng của vi s
i
nh vậ
t
dùng trong bảo vệ thực vậ
t

loài

gây
bệnh trên

côn

trùng.

Đó

là

giống
Septobasidium

và Uredinella
nấm

đảm

Basidiomycete
-

Lớp

nấm

bất


bộ

Moniliales.
Những giống Beauveria,
Paecilomyces, Spicaria,
Metarhizium,

Cephalosporium

và
Sorosporella chứa

các

loài

khi

xâm

nhiễm

vào
côn

trùng

đã tạo

thành

2.

Một

số

nấm

chính

gây

bệnh

côn

trùng
2.1.

Nấm

xanh

Metarhizium

anisopliae
Nấm

này


bệnh.

Nấm

xanh

thường

gây

bệnh

cho
côn

trùng

sống

trong

đất,

thuộc

hệ

vi

sinh


mặt

cơ
thể

côn

trùng

thì

bắt

đầu

mọc

mầm

và

xâm
nhập

vào

bên

trong.


quan.

Sau

khi

vật

chủ

chết,

sợi

nấm

mọc

ra

ngoài

cơ

thể

côn

trùng


đó

tạo

thành

các

conidi

màu

xanh

xám.

Quá

trình

phát

triển
của

bệnh

trong


như

nguồn
bệnh

ban

đầu.

Vào

giai

đoạn

cuối

cùng

của

quá

trình

phát

triển

bệnh

có

bào

tử

dài

và

M.

anisopliae
var.

anisopliae

có

bào

tử

ngắn.

Nấm

xanh

sinh

côn

trùng,

thuộc

các

bộ:

Orthoptera

(11

loài),
Dermaptera

(1

loài),

Hemiptera

(21

loài),

Lepidoptera

(27

nuôi

cấy

trên

môi

trường
thức

ăn

nhân

tạo.
Nhiều

loài

trong

chi

Metarhizium

có

khả



và
Clex pipiens

thuộc

Diptera,

côn

trùng

hại

lúa

Scotinophara

coarctata

thuộc

họ
Heminoptera, châu

chấu

Schistocera

gragaria


trụ

và

khuẩn

lạc

xanh

đen

hoặc

đôi

khi

màu

tối

hoặc

hồng
o
vỏ

quế.


C

có

đường
kính

2cm.

M.

anisopliae

có

hai

thứ

(varieties)

với

các

đặc

điểm:



-

8,0(-9,0)

×

2,5

-

3,5

(-
4,5)µm.

Bào

tử

túi

lớn

là

M.

anisopliae



thứ

này,

đã

có

những

nghiên

cứu

về

huyết

thanh

học

khác

nhau

của
M.



mạnh

nhất

cho

côn

trùng

thuộc

bộ

Coleoptera.

Hơn
204

loài

côn

trùng

thuộc

họ



nhiên.
Đặc

điểm

sinh

lý,

sinh

hoá

của

M.

anisopliae:
- Không

thể

sinh

trưởng

tốt

trên

ở

nhiệt

độ

thấp

(8

C),

biên

độ

của

độ

ẩm

rộng,

ở

nơi

tích



hoại

sinh

trong

đất,

bào

từ

dính

bị

ức

chế
nảy

mầm

bởi

khu

hệ



C

và

trên

35

C

thì

sự

hình

thành

bào

tử

không

thể

xảy

ra.


C

và

chết

ở

49

C

trong

10

phút.
o
-

Nhiệt

độ

tốt

nhất

cho

khả

năng

phân

giải

tinh

bột,

celluloza

và

kitin

(lông

và

da

côn

trùng).
2.2.

Nấm


kỷ

XIX

ở

Hoa

Kỳ

đã
dùng

nấm

B.

bassiana

để

trừ

một

loại

bọ
xít cánh


mặt

cơ

thể

vật

chủ,

conidi

của
nấm

B. bassiana

bắt

đầu

mọc

mầm

và

xâm
nhập

vật

chủ

bị

nhiễm

conidi

khoảng
10

giờ

và

có

thể

kéo

dài

vài

ngày.

Sau

phát

triển.

Nấm

tiêu

diệt

dần

các

tế

bào

bạch

huyết

khi

bị

tấn

công



bào

bạch

huyết

thì

côn

trùng

vật
chủ

chết.

Nấm

tiếp

tục

sinh

trưởng

phát



trùng

càng

trở

nên

rắn

lại.

Khi

gặp

độ

ẩm

thuận

lợi,

các

sợi

nấm

trùng

bị

nhiễm

B.

bassiana

ở

điều

kiện

25

C

sẽ

chết

sau

6

-7



khá

rộng.

Chỉ

riêng

vùng

Bắc
châu

Mỹ

đã

ghi

nhận

được

175

loài

côn



trường

nhân

tạo.

SVTH: Nguyễn Thị Ái Diệu Trang: 7
Bài
ti
ểu luận:Ứng dụng của vi s
i
nh vậ
t
dùng trong bảo vệ thực vậ
t

2.3.

Nấm

châu

chấu

Entomophaga

grylli
Nấm


lớn.

Sau

dịch

do
nấm

này

gây

ra,

quần

thể

châu

chấu

giảm

đi

80

-

thẳng.
Trong

quá

trình

phát

triển

của

bệnh,

nấm

E.

grylli

phân

huỷ

toàn

bộ

các

phận,

kể

cả

chân

côn

trùng,

chỉ

trừ

trứng

và

buồng
trứng

là

không

bị

nấm

và

chết

ở

đó

với

tư

thế

đầu

hướng

lên

phía

trên.

Xác

chết

này



chết

tạo

thành

conidi.

Châu

chấu

khoẻ

tụ

tập
quanh

xác

chết

sau

một

đêm



lớn,

vì

các

loài

nấm

Entomophaga

nói

chung

không

nuôi

cấy

trên

môi

trường
thức


này

tồn

tại
lâu trong

điều

kiện

tự

nhiên.
3.

Quy

trình

sản

xuất

chế

phẩm

diệt


tuyển

chọn

nấm

thường

chứa:

glucoza,

pepton,
oxagall, chloramphenicol

và

actidione.

Các

chất

kháng

sinh

được

bổ

nhất,

nguồn

cacbon

phù

hợp

nhất
là

saccaro asparagin

hoặc

glyxin.

Trong

sản

xuất

công

nghiệp

người

cao

đậu

tương.

Tỷ

lệ

C/N
được

coi

là

tối
ưu

khi

đạt

10/1.
3.2.

Các

phương

có

thể

dễ

dàng

thu

được

sinh
khối,

bào

tử,

tinh

thể

độc

và

các

sản

trường

dinh

dưỡng

của

vi

sinh

vật

diệt

sâu

hại

và

côn

trùng

gây

hại.



lên

men

chìm

dễ
áp

dụng

cơ

khí

hoá,

tự

động

hóa,

diện

tích

mặt


trùng:

Trong

điều

kiện

thiếu

trang

thiết

bị

người

ta

có

thể

lên
men

bề

mặt


từ

một

số
chủng

nấm.

Nhằm

hạn

chế

sự

nhiễm

tạp

của

vi

sinh

vật


C

trong

30

phút,

sau

khi

môi

trường

nguội,

người

ta

bổ
sung

kháng

sinh

(Streptomycin)


ở

nhiệt

độ

28-30
0
C
bột

bào

tử

túi
Môi

trường

dịch

nấu

sôi Các

chậu

thủy

trường

1-1,5mm
Nuôi

12

ngày,

t
0
=25-30
0
C
Thấm

cho

ráo

nước

+

chất

phụ

gia
Nghiền


lượng
Bảo

quản

ở

5-10
0
C,

sử

dụng
Quy

trình

lên

men

bề

mặt

không

vô


Có

thể

dụng

phương

pháp

lên

men

xốp

tạo

chế

phẩm

vi

sinh

vật

diệt

dinh

dưỡng

vào

các

cơ

chất

lựa
chọn

khác

nhau

như

bột

đậu

nành,

bã

đậu

lên

men.

Khi

sinh

khối

nấm

đạt

cực

đại

tiến

hành

thu

hồi

sinh

khối,


và

hệ

sợi

nấm.

Các

chủng

nấm

có

khả

năng

diệt

côn
trùng,

sâu

hại

thường


giống

5

–

7

ngày
Môi

trường

dịch

thể,

lắc Môi

trường

xốp

trong

bình
200

vòng/phút 250


tinh

so

sánh
+

10%

giống.

Nuôi

ở

10

ngày,

t
0
=28-30
0
C
Độ

ẩm

90-95%

Nghiền

nhỏ

đóng

bao

nhãn

kiểm

tra

chất

lượng
Baỏ

quản

5-10
0
C

trong

tối

và


phẩm

nấm
Nấm

Metarhizium

anisopliae

và

Beauveria

được

nghiên

cứu

sản

xuất

để

trừ

một



với

rầy

nâu,

sâu

đo
đay,

châu

chấu

xanh,

châu

chấu

ở

điều

kiện

trong