S¸ch h−íng dÉn cho n«ng d©n miÒn nói
trång nh·n, v¶i nh− thÕ nµo cho tèt
2
mục lục
Giá trị của nhãn vải ............................................................................................... 3
Các giống nhãn...................................................................................................... 5
Các giống vải......................................................................................................... 6
Phơng pháp nhân giống ....................................................................................... 7
Mật độ, thời vụ trồng........................................................................................... 11
Chuẩn bị trồng cây .............................................................................................. 14
Làm cỏ xới xáo.................................................................................................... 21
Làm cỏ tủ gốc...................................................................................................... 22
Trồng xen ............................................................................................................ 23
Thu hoạch quả ..................................................................................................... 24
Hoá chất và thuốc bảo vệ thực vật....................................................................... 27
Bảo hộ lao động................................................................................................... 30
An toàn lao động ................................................................................................. 31
Sâu hại nhãn vải................................................................................................... 32
Bệnh hại nhãn vải ................................................................................................ 36
3
giá trị của nhãn vải
Nhãn, vải là cây ăn quả đặc sản, có giá trị dinh dỡng cao, đợc dùng để ăn tơi, chế biến làm nớc giải khát, bánh kẹo, mứt, rợu. Long nhãn, vải ngoài
giá trị dinh dỡng, còn là một loại thuốc quý, đợc dùng trong đông y điều trị bệnh mất ngủ, suy nhợc thần kinh
4
Mật ong nhãn, vải ngoài giá trị dinh dỡng cao còn đợc dùng trong đông y nh một vị thuốc chữa bệnh đờng ruột, đau dạ dày, an thần. Gỗ nhãn, vải có
thể dùng làm nhà, bàn, ghế, và là chất đốt. Tán cây to làm bóng râm, che phủ đất.
5
Các giống nhãn
Các giống nhãn có năng suất cao, phẩm chất tốt, có giá trị kinh tế cao, đợc ngời tiêu dùng a chuộng là nhãn lồng, nhãn hơng chi, nhãn cùi, nhãn
đờng phèn. Nếu diện tích trồng cây lớn có thể rải vụ thu hoạch, tăng hiệu quả kinh tế bằng trồng các giống nhãn cùi chín sớm (cuối tháng 7 đầu tháng 8),
nhãn lồng chính vụ ( tháng 8) và nhãn hơng chi chín muộn (cuối tháng 8 đầu tháng 9)

thành ụ cao so với bề mặt 0,2m, ụ cao có tác dụng chống sỏi đá cát trôi lấn khu vực cổ rễ cây, tiện chăm sóc bón phân.
14
chuẩn bị trồng cây
Để cây trồng có tỷ lệ sống cao, cần khoét giữa ụ 1 hốc bằng cái xô nhỏ, đổ vào đó 1 xô nớc, dùng cuốc đảo đất và nớc thành hố bùn sánh đặc. Cách làm
này có thể giữ ẩm cho bầu cây hàng tuần. Sau đó dùng dao sắc rạch bỏ túi bầu nilông.
15
Đặt bầu cây vào hố bùn, mặt bầu ngang mặt đất, lấp đất lại, nén nhẹ xung quanh gốc cây, cắm cọc buộc cây cố định, tới nhẹ. Nếu nắng to cần che tủ cho
cây. Trong tháng đầu tiên cây cần đợc tới đủ ấm để mau hồi và bén rễ.
16
Để cây có tán lá thấp, hình mâm xôi, cần phải tạo hình. Khi cây cao 0,5 - 0,7m thì bấm ngọn, cành cấp 1 xuất hiện chỉ để lại 3 cành theo 3 hớng, khi
cành dài 0,4 - 0,5m bấm ngọn tiếp, mỗi cầnh cấp 1 chỉ để 2 cành cấp 2, các cành này dài 0,3m thì bấm ngọn và để lại hai cành cấp 3. Nh vậy ta sẽ có cây
ghép cao 6 - 7m, tán rộng 7 - 8m.