Chia sẻ miễn phí cho các bạn tài liệu: Lựa chọn chế độ sấy thích hợp để sản xuất bột nấm men giàu protein từ bã nấm men bia
Khóa luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Phương_ BQCB52B
ii
LỜI CẢM ƠN
Để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này, bên cạnh sự cố gắng nỗ lực của
bản thân, tôi đã nhận được sự động viên và giúp đỡ rất lớn của nhiều cá nhân và
tập thể.
Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo hướng dẫn Nguyễn Xuân
Bang – giảng viên Khoa Công Nghệ Thực Phẩm – Trường Đại học Nông nghiệp
Hà Nội, người đã tận tình hướng dẫn tôi trong suốt quá trình tôi thực hiện và
hoàn thành khoá luận tốt nghiệp này.
Tôi xin chân thành cảm ơn sâu sắc tới thầy giáo Lê Huy Thương – giảng
viên Khoa Cơ Điện – Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội đã tận tình hướng
dẫn tôi trong suốt quá trình tôi thực tập tại Khoa Cơ Điện.
Tôi xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ của các thầy cô trong Khoa Công
Nghệ Thực Phẩm đã tạo mọi điều kiện tốt nhất cho tôi thực hiện khóa luận tốt
nghiệp này.
Tôi xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ của anh Nguyễn Danh Tuyên –
Giám đốc công ty cổ phần 1954 đã nhiệt tình giúp đỡ tôi trong suốt thời gian tôi
thực hiện khóa luận tốt nghiệp.
Cuối cùng, tôi xin chân thành cảm ơn bạn bè, gia đình đã bên cạnh giúp
đỡ, động viên và tạo mọi điều kiện cho tôi trong thời gian tôi thực hiện khóa
luận tốt nghiệp này.
Hà Nội, ngày tháng năm 2011
Sinh viên
Nguyễn Thị Phương
Ở Việt Nam, nấm men bia thu được từ các nhà máy bia rất lớn. Ước tính trung bình cứ 1000 lít bia thu được 1,5 kg nấm men khô, trong đó chứa khoảng 700g protein

---

Dành riêng cho anh em Ket-noi, bác nào cần download miễn phí bản đầy đủ thì trả lời topic này, Nhóm Mods sẽ gửi tài liệu cho bạn qua hòm tin nhắn nhé.
- Bạn nào có tài liệu gì hay thì up lên đây chia sẻ cùng anh em.
- Ai cần tài liệu gì mà không tìm thấy ở forum, thì đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí source: content/getpagecontent?id=378520&pageNumber=2&documentKindID=1

---