Download miễn phí Hệ thống máy và các thiết bị lạnh
Mục LụC
CHươNG I
vai trò các hệ thống lạnh
trong nền kinh tế quốc dân
1.1 ứng dụng trong ngành chế biến và bảo quản thực phẩm
1.1.1 Tác dụng của nhiệt độ thấp đối với thực phẩm
1.1.2 Các chế độ xử lý lạnh thực phẩm
1.2 ứng dụng trong các ngành khác
1.2.1 ứng dụng trong sản xuất bia, nước ngọt
1.2.1.1. Sử dụng để làm lạnh nhanh dịch đường sau khi nấu
1.2.1.2. Quá trình lên men bia
1.2.1.3. Bảo quản và nhân men giống
1.2.1.4. Làm lạnh đông CO2
1.2.1.5. Làm lạnh nước 1oC
1.2.1.6. Làm lạnh hầm bảo quản tank lên men và điều hoà
1.2.2 ứng dụng trong công nghiệp hoá chất
1.2.2.1 Tách các chất từ các hỗn hợp
1.2.2.2 Điều khiển tốc độ phản ứng
1.2.2.3 Lưu kho và vận chuyển hoá chất
1.2.3 ứng dụng trong điều hoà không khí
1.2.3.1 Các hệ thống điều hoà trong dân dụng
1.2.3.2 Các hệ thống điều hoà trong công nghiệp.
1.2.4 ứng dụng trong siêu dẫn
1.2.5 ứng dụng trong y tế và sinh học cryô
1.2.5.1 ứng dụng trong y tế
1.2.5.2 Kỹ thuật cryô
1.2.6 ứng dụng trong kỹ thuật đo và tự động
1.2.7 ứng dụng trong thể thao
1.2.7.1 Hệ thống làm lạnh sân băng
1.2.7.2 Tính toán tải lạnh sân băng
1.2.8 ứng dụng trong sấy thăng hoa
1.2.9 ứng dụng trong xây dựng
467
1.2.9.1 Làm lạnh bê tông ở các đập chắn nước
1.2.9.2 Kết đông nền móng
1.2.10 ứng dụng trong công nghiệp chế tạo vật liệu và dụng cụ
1.2.10.1 Kim loại
1.2.10.2 Vật liệu phi kim loại và các vật liệu khác
1.2.11 ứng dụng khác
1.2.11.1 Các phòng thử nghiệm
1.2.11.2 Làm mát động cơ và máy phát
1.2.11.3 Xử lý lạnh các sản phẩm khác nhau

---