Nghiên cứu chè - pdf 22

Chia sẻ miễn phí cho các bạn tài liệu: Nghiên cứu chè
#ImageContainer2 {
bottom:310.38px;
left:135.55px;
width:104.60px;
height:7.00px;
position:absolute;
}

#TextContainer2 {
height:100%;
width:100%;
white-space:nowrap;
position:absolute;
-webkit-transform-origin:left bottom;
-o-transform-origin:left bottom;
-ms-transform-origin:left bottom;
-moz-transform-origin:left bottom;
transform-origin:left bottom;
-webkit-transform:scale(0.015625);
-o-transform:scale(0.015625);
-ms-transform:scale(0.015625);
-moz-transform:scale(0.015625);
transform:scale(0.015625);
}
Xô(cũ),Trungquốc,NhậtBản,ĐàiLoan...đãtạorarấtnhiềugiốngchèmớicókhảnăngthíchứngvớicácđiềukiệnkhíhậukhácnhau,tạonhiềutriểnvọngchonghềtrồngchètrênthếgiới.1.2Giớithiệuvềhợpchấttannin1.2.1ĐịnhnghĩatanninTanninlànhữnghợpchấttựnhiênthuộcnhómpolyphenolphổbiếntrongthựcvật.Chúngcóvịchát,cótínhthuộcda.Cónghĩalàcókhảnăngliênkếtvớiproteincủadatạothànhcấutrúcbềnvữngvớiquátrìnhthốirữa.Phântửlượngtanninkhoảng500-5.000.Thuậtngữ"Tannin"sửdụngtrongcôngnghiệpsinhhọcvàthựcphẩmđểchỉtấtcảnhữngpolyphenoltựnhiêncóvịchát,songkhôngphảicácchấtnàycókhảnăngthuộcdathậtsự.Tínhchấtnàychỉcóvớicáchợpchấtcaophântửcóphântửlượnglớntừ1.000-5.000.Cácphântửcóphântửlượngthấphơnchỉcóvịchátkhôngcótínhthuộcda,đểphânbiệtngườitagọilà"tanninthựcphẩm","tanninchè".1.2.2Cấutrúchoáhọcvàphânloại1.2.2.1CấutrúchoáhọcCấutrúccủatanninphứctạpđượcchialàm2loại:-Tanninthuỷphânđược(tanninpyrogallic).-Tanninkhôngthuỷphânđược(tanninpyrocatechic).

Dành riêng cho anh em Ket-noi, bác nào cần download miễn phí bản đầy đủ thì trả lời topic này, Nhóm Mods sẽ gửi tài liệu cho bạn qua hòm tin nhắn nhé.
- Bạn nào có tài liệu gì hay thì up lên đây chia sẻ cùng anh em.
- Ai cần tài liệu gì mà không tìm thấy ở forum, thì đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí
Music ♫

Copyright: Tài liệu đại học © DMCA.com Protection Status