Sườn heo nấu táo, ngô Dùng nóng. Nguyên liệu:

- 300g sườn non chặt khúc.
- 1 quả táo xanh.
- 1 quả táo đỏ.
- 1 quả ngô (bắp).
- 1 cọng hành lá tước sợi.
- 1 tô nước dừa.
- 1 thìa súp bột nêm.
- 2 thìa súp đường.
- 1 thìa súp dầu ăn. Thực hiện:

- Rửa sừơn, chặt khúc vừa ăn.
- Rửa sạch hành lá, tước sợi.
- Thái táo hình múi cau, ngâm vào nước có pha thêm chút muối để táo không
thâm đen.
- Bóc vỏ ngô, cắt khúc vừa ăn.
- Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho sườn non vào, chiên vàng đều, vớt ra,
cho vào nồi.