Sĩ tử nên ăn uống thế nào?

Bác sỹ Nguyễn Minh Tuấn, Phó Viện trưởng Viện Sức
khỏe tâm thần cho biết, không có loại thuốc nào có tác
dụng tăng trí nhớ hay tăng trí thông minh như các hãng
quảng cáo, nhất là có hãng quảng cáo trong khoảng thời
gian quá ngắn từ 1 - 2 tuần, trí thông minh sẽ phục hồi (trí
thông minh, trí nhớ phần lớn là do gien quy định). Còn Phó
Viện trưởng Viện Dinh dưỡng thì khuyên: Khi thí sinh học
thi căng thẳng chỉ cần duy trì bữa ăn đầy đủ chất dinh
dưỡng.
Chỉ còn hơn 1 tuần nữa, thí sinh cả nước sẽ bước vào kỳ thi
ĐH, CĐ đầy căng thẳng, cạnh tranh quyết liệt. Nhưng có
một thực tế là nhiều phụ huynh lo lắng tìm cách chăm sóc
bồi bổ cơ thể cho con em dẫn đến lạm dụng thuốc.
Dùng thuốc bổ loại nào cũng phải có tư vấn của bác sĩ
Dạo một vòng quanh "phố thuốc Tây" Ngọc Khánh, Hà
Nội, hỏi mua các loại thuốc bổ cho sĩ tử ôn thi, chúng tôi
nhanh chóng được tư vấn đủ loại thuốc từ rẻ đến đắt. Loại
rẻ có các loại B1, B6… giá chưa tới 10.000 đồng/100 viên,
đến các loại vitamin, thực phẩm chức năng, thuốc bổ não
dạng viên nén, dạng nước bào chế từ sâm, thảo dược cả nội
và ngoại với giá dao động khoảng 15.000 - 20.000/vỉ,
20.000 - 45.000 đồng/lọ.

Học hành, ôn luyện nhiều gây căng
thẳng.
Ngoài các loại thuốc phổ biến đã đắt hàng từ các mùa thi
trước như Homtamin, Pho-L… còn có nhiều loại thuốc
mới, đặc biệt các thuốc quảng cáo chiết xuất từ thảo dược,
sâm với tên rất kêu. Nhiều phụ huynh còn mua cả các loại

Đặc biệt năm nay, kỳ thi đại học trùng với mùa Euro 2006,
trẻ trai thường ham thích xem bóng đá hơn trẻ gái, các bậc
cha mẹ cũng nên chú ý giúp trẻ tự kiểm soát sở thích của
mình, không nên thức đêm xem bóng đá quá nhiều, làm
ảnh hưởng đến kỳ thi.
Cha mẹ nên chú ý khi trẻ có các biểu hiệu bồn chồn, học
ngày học đêm, vì đây có thể là biểu hiện của trạng thái lo
lắng thái quá. Mỗi người cần ngủ 8 tiếng/ngày, cộng trừ 2
tiếng tuỳ theo cá thể, do đó, không nên để các em học quá
khuya hay học khuya kéo dài, nên kết hợp nghỉ ngơi, ngủ
đủ với tập trung học thi ở nơi yên tĩnh thì hiệu quả sẽ cao
hơn.
Nên vệ sinh ăn uống và ăn đủ chất, đảm bảo mùa thi an
toàn
Còn theo TS Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh
dưỡng hiện chưa có chứng cứ khoa học nào cho thấy, người
cần hoạt động trí não tập trung trong một thời gian nhất
định như thí sinh học thi, thì cần nhu cầu dinh dưỡng cao
hơn hay khác biệt so với người bình thường. Do đó, khi thí
sinh học thi căng thẳng chỉ cần duy trì bữa ăn đầy đủ chất
dinh dưỡng hằng ngày là đủ sức khoẻ.
TS Lâm khuyên các phụ huynh nên cho trẻ ăn đủ các nhóm
thực phẩm chính gồm nhóm tinh bột, chất béo, đạm,
vitamin, chất xơ, chất khoáng và uống đủ nước, bằng cách
ăn đa dạng các loại thực phẩm, ngoài cơm, bánh, thức ăn
mặn, nên thường xuyên có rau củ, hoa quả tươi, bổ sung
sữa cho trẻ.
Ngoài ba bữa chính, nếu con em mình học khuya, có thể bổ
sung thêm 2 bữa phụ/ngày với các thức ăn nhẹ, dễ tiêu. Nên
chú ý, nếu các em đói, mệt vì học nhiều, nên cho ăn thêm