Sườn bò nướng với xốt rượu vang new
Zealand Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
25 phút
Món ăn dễ chế biến nhưng rất ngon và lạ miệng, hợp với các bữa tối
thảnh thơi cuối tuần bên gia đình và bạn bè.
Nguyên liệu:
 300g sườn bò
 4 tai nấm honshimeji
 3 cây măng tươi
 1/2 củ hành tây
 1/2 trái chanh
 5 củ hành tím
 1 thìa cà phê hạt tiêu
 50g bột mì
 10g bơ
 1/2 thìa cà phê ớt bằm
 2 thìa cà phê muối tiêu
 một ít lá thyme bằm
 khoai tây nghiền ăn kèm
 dầu ăn
 Làm xốt rượu: Nấu 1 chén rượu vang New Zealand và 5 củ hành
tím, cho vào 1 thìa cà phê đường vàng, nấu cạn. Tắt lửa, cho vào 1 thìa
cà phê bơ, 1/3 thìa cà phê muối, khuấy đều
Các bước thực hiện: