Cây nho - cây làm đẹp và chữa bệnh
Nho là cây ăn quả có giá trị nhất trong các cây ăn quả, sản lượng Nho hàng năm
trên toàn thế giới đạt trên 65 triệu tấn (nhiều hơn cả Cam, Quýt và Chuối) trong đó
hơn một nửa dùng chế biến rượu vang (rượu Nho).
Nho được trồng chủ yếu ở các vùng ôn đới. Nho trồng ở các nước nhiệt đới chỉ
chiếm một phần rất nhỏ, sản lượng hàng năm chưa bằng 1% sản lượng Nho trên
toàn thế giới. ở vùng nhiệt đới Châu á Nho phát triển mạnh ở ấn Độ, Thái Lan,
Philippin. Thái Lan phát triển trồng Nho nhanh và rất có hiệu quả, họ tự hào rằng
hiện nay giá 1kg Nho ở Băng Cốc từ 5 Đô la Mỹ đã sụt xuống chỉ còn 0,5 Đô la, rẻ
gấp 10 lần và bất cứ mùa nào cũng có.

Ở nước ta, từ Nam chí Bắc đâu cũng trồng được Nho và Nho đều ra hoa kết quả
bình thường. ở Hà Nội người ta trồng Nho trước hết để làm cây cảnh, cây bóng mát
nhưng chất lượng quả rất kém. Khi chín, quả ăn được nhưng quả nhỏ, vỏ dầy,
chua, chát. ở miền Nam, vùng Ninh Thuận, Bình Thuận, khô ráo quanh năm, Nho
phát triển rất tốt, chất lượng cao. Các nhà vườn đã nhập nhiều giống Nho tốt chất
lượng cao và cải tiến kỹ thuật trồng Nho nên hiện nay nghề trồng Nho phát triển
mạnh, có đủ Nho cung cấp cho thị trường trong nước.

Quả Nho chứa nhiều đường, Nho ngọt bằng các loại quả nhiệt đới như Vải, Nhãn,

dụng chống vi rút như vi rút bại liệt, Herpes các loại. Cách làm chè Nho rất đơn
giản.Lấy một cốc quả Nho đập dập ra, đổ vào 3 cốc nước sôi, cho thêm một ít mật,
trộn đều, ngâm trong một giờ rồi lọc và cho vào tủ lạnh. Uống mỗi ngày một cốc.

Dầu hạt Nho

Chữa bệnh tim, bệnh tiểu đường, béo phì, bệnh tăng huyết áp, nam giới bất lực
sinh dục: các nhà khoa học Mỹ cho biết dầu hạt Nho làm tăng Cholesterol tốt, giảm
Cholesterol xấu. Dùng dầu hạt Nho hàng ngày nguy cơ bệnh tim mạch giảm 39-
56%. Trong dầu hạt Nho có nhiều chất axit linoleic (nhiều hơn tất cả các loại dầu
hiện có ) là loại dầu duy nhất có tác dụng làm tăng HDL, giảm LDL. Các nhà khoa
học Mỹ cũng cho biết nam giới có HDL thấp hay bị bất lực sinh dục, sau một thời
gian dùng dầu hạt Nho HDL tăng lên, bất lực giảm rõ rệt. Dầu hạt Nho còn giảm
kết bón tiểu cầu (phòng tắc mạch), giúp đề phòng tăng huyết áp do ăn nhiều muối,
giúp hàn gắn các vết thương do béo phì và tiểu đường gây ra

Dầu hạt Nho rất có ích, các nhà chế biến Nho nên lấy hạt, ép thành dầu. Nên dùng
dầu này để ăn xalat, nộm vì dầu rất thơm, không béo ngậy, dầu cũng được dùng
trong nấu nướng các món ăn nhưng không nên nấu quá 900C.

Đông y đánh giá cao về Nho

Các sách y học cổ xưa nhất của Trung Quốc đã viết về Nho như sau: “ích khí, tăng
lưc, cường trí, làm cho người béo khoẻ, chịu được đói khát, phong hàn. Ăn lâu
ngày, người thấy nhẹ nhàng thoải mái, trẻ mãi không già”.

Theo Đông y, quả Nho vị ngọt, chát, tính bình không độc, vào các kinh phế, tì và
thận, có tác dụng bổ khí huyết, mạnh gân cốt, tăng lực, cường trí, lợi tiểu, dùng để
chữa các chứng khí huyết liên nhược, gân cốt tê đau, phế hư và các bệnh về tiết
niệu. Nước Nho ép, rượu Nho đều có tác dụng diệt vi rút, chữa thấp khớp, đái buốt.


Đái ra máu: Rễ Nho, đường trắng, mỗi loại 15g, sắc uống (Kinh nghiệm Trung
Quốc, Những bài thuốc trị bệnh bằng trái cây).

Viêm dạ dày mạn tính: Rượu Nho, mỗi lần uống 15g, sắc uống 15ml, ngày uống 2-
3 lần (như trên).

Chán ăn: Nho khô, mỗi lần ăn 9g trước bữa ăn, ngày 3 lần (như trên).

Chữa nôn: Nước Nho một chén nhỏ, thêm một ít gừng, khuấy đều uống (như trên).

Chữa trừ phiền giảm khát: Nước Nho, nước ngó Sen, số lượng bằng nhau, hoà đều
uống (như trên).

Cao huyết áp: Nước Nho nước rau Cần, mỗi thứ một chén nhỏ, hoà nước sôi uống,
mỗi ngày 2 lần (như trên).

Phù thũng khi có thai: Rễ Nho 30g, sắc uống (như trên).

Mỡ máu cao: Lá Nho, Sơn tra, Hà thủ ô, mỗi loại 10g, sắc uống (như trên).

Khản tiếng: Nho 100g, mía 2 đốt. ép riêng lấy nước Nho, nước mía, hoà nước Nho,
nước mía với nước sôi,uống mỗi ngày 3 lần (như trên).
Phình tĩnh mạch, rối loạn tuần hoàn (do mãn kinh), trĩ, mặt sùi đỏ: Lá cây Nho đỏ,
sấy khô, nghiền lạnh ở nhiệt độ -1960C, đóng thành viên nhộng mỗi viên có
180mg bột nghiền lạnh toàn phần lá Nho trong đó có 1,5% Polyphenol. Uống mỗi
ngày 3 lần, mỗi lần 1 viên vào các bữa ăn sáng, trưa, chiều, tối, sau 1 tháng nhắc
lại. (L ABC desplantes).

Nho là cây thực phẩm quý, cây thuốc tốt, các nhà vườn nên trồng nhiều Nho và chế