Thiết kế bếp trong căn hộ
chung cư Dù diện tích bếp nhỏ, bạn cũng nên cố gắng không thiết kế tủ
bếp che cửa sổ và ưu tiên vị trí chậu rửa tại nơi nhiều ánh
sáng.

Thiết kế căn hộ chung cư là một mặt bằng, sống đơn giản
hóa, không cầu kỳ như các loại hình nhà ở khác nên diện
tích dành cho bếp nấu thường nhỏ gọn, khoảng dưới
10m2.
Tập quán nấu ăn cầu kỳ nhiều gia vị của người Việt đòi hỏi
phải xử lý thoát khói (mùi) bếp và thông gió tốt trong phòng
bếp, nếu có cửa ngăn phòng bếp với các phòng khác trong
căn hộ là tốt nhất. Quạt thông gió trong phòng bếp, máy hút
mùi cho bếp nấu thổi khí ra khu vực lô gia phục vụ là hiệu
quả nhất, nếu không thể hoặc không được phép thì bắt buộc
phải thổi khí vào hộp kỹ thuật thẳng đứng của tòa nhà.
Nhiều khu bếp trong căn hộ chung cư hiện nay được thiết kế
liên thông với phòng ăn và phòng khách nên việc thông gió
và xử lý mùi càng phải được quan tâm hơn. Phòng bếp đòi
hỏi tính vệ sinh cao, theo đó thiết kế nội thất cần khai thác tối
đa hiệu quả của thông gió và chiếu sáng tự nhiên, không thiết
kế đồ đạc hay tủ bếp che khuất cửa sổ. Trần và tường phòng
bếp nên thiết kế phẳng, không gồ ghề tránh bám bẩn.
Vì diện tích phòng bếp nhỏ, tần suất sử dụng nhiều nên thiết
kế công năng sử dụng và độ bền cho bếp là yếu tố quan trọng


Nếu chủ nhà có thói quen sử dụng bếp liên quan đến việc
dính nước lên sàn hoặc việc sử dụng mặt sàn để gia công
thức ăn, nên chọn vật liệu lát sàn là gạch ceramic hoặc đá tự
nhiên. Nếu như việc gia công thức ăn của chủ nhà không ảnh
hưởng gì đến sàn nhà, vật liệu lát sàn sẽ có nhiều lựa chọn
hơn.
Ánh sáng trong phòng bếp đòi hỏi phải trung thực và đủ độ
sáng. Nên dùng đèn chiếu trực tiếp và đèn chiếu gián tiếp thì
chỉ mang tính chất trang trí. Đèn chiếu trực tiếp gắn ở trên
trần, gắn ở đáy tủ treo rọi xuống bàn bếp sẽ cho hiệu quả sử
dụng cao.