4 Thủ thuật Email marketing lớn dành cho các
Marketer Nhà hàng
Trước khi nói về Email Marketinghãy nói về thời điểm kinh doanh tốt đang sắp tới.
Mùa hè là thời điểm rất đông khách tham quan du lịch. Hoan hô! Nhưng đáng lo
ngại ở chỗ cũng có rất nhiều nhà hàng khác đang tranh giành cũng các khách hàng
ấy. Vì thế chúng tôi muốn đưa ra vài mẹo giúp bạn mang họ đến đúng chỗ của
mình.
Bây giờ, tất nhiên, chúng tôi muốn bạn tiếp tục thực hành Email Marketing

một cách tốt nhất trong suốt mùa hè này. Nhưng cũng không thừa khi kiểm tra kĩ
lưỡng kế hoạch phát triển của bạn – thị hiếu người tiêu dùng đang thay đổi liên tục
mà. Vì vậy cho dù là bạn cần một sự đổi mới, hay một sự tăng trưởng lớn, thì
chúng tôi cũng có những điều bao quát cho bạn đây. Còn bây giờ hãy mời những
thực khách đang đói meo đến thưởng thức hương vị các món ăn của bạn nhé!
4 THỦ THUẬT Email MarketingLỚN
1. Chuẩn bị nguyên liệu các mẫu đăng ký
2. Chế biến bản tin Email Marketing
3. Nướng các phiếu giảm giá lên
4. Nêm gia vị bằng các ưu đãi đặc biệt Ok, đó là công thức nấu ăn, bây giờ chúng ta hãy xắn tay áo và tiến hành thôi:
1. Các form đăng ký
Thành phần cốt yếu để thu hút cơ sở khách hàng chính là danh sách Email
Marketingcủa bạn. Và hè này, công thức nấu ăn yêu cầu cho thêm “Đa kênh”!
Không hề gì! Hãy đảm bảo bạn đặt một form đăng ký nhận Email Marketingvào
mỗi điểm tiếp xúc web – như website của bạn, các trang menu, trang mạng xã hội,
thậm chí cả Trang vàng hay các quảng cáo trên các banner. Offline thì cũng tương
tự thôi – hãy đặt form đăng ký nhận tin Email Marketingtrong các mẫu nhận xét,
sách ghi chú về khách hàng, bản điều tra, phiếu giảm giá, bản tin, thậm chí là cả
các túi đựng đồ ăn! Hãy nói với họ, nếu họ đăng ký, họ sẽ nhận được những ưu đãi

- Thứ Năm đến Thứ Bảy – những người sành sỏi chắc sẽ thích có 1-2 ly
cocktail và có thể là món khai vị từ 4pm-7pm (bạn có thể nghĩ đến Happy
Hour).
- Chủ Nhật – Ý tưởng bữa sáng hay bữa trưa tuyệt vời thì sao? Hãy biến điều này
thành một điểm đặc biệt và truyền thống của nhà hàng để cho không ai muốn bỏ lỡ
nó và khách hàng của bạn sẽ trở lại năm này qua năm khác (và có thể mang theo
con cháu của họ nữa).

Tất cả những điều trên chỉ là ví dụ thôi, để vạch ra chiến lược phiếu giảm giá hàng
ngày tốt nhất cho riêng mình thì bạn cần lên một kế hoạch phân phối đa kênh:
- Bản tin điện tử – Hãy đặt một mục quảng cáo to hoặc một video clip về ưu
đãi hàng ngày ở trang trước, và đặt cả lịch giảm giá hàng ngày nữa. Hoặc là
gửi một bản tin riêng biệt “Chef’s Table” tới một danh sách Email
Marketingopt-in (có sự cho phép của người nhận) có giá trị cao với những
giảm giá và ưu đãi nhiều hơn nhắm vào những người sành ăn trong số đó.
- Website – Chắc bạn cũng nắm được điều này, nhưng bạn hãy đảm bảo rằng
các phiếu giảm giá ở vị trí dễ thấy và dễ download – và đang còn giá trị!
Thử nghĩ đến cảm giác khi bạn vào một website và các phiếu giảm giá thì đã
hết hạn và menu thì đã đến 2 năm không đổi? Hoặc là nhà hàng này đã
chuyển đi nơi khác!
- Mạng xã hội – Tôi biết, bạn đã nghe quảng cáo thổi phồng về mạng xã hội
nhiều hơn là bạn có thể “tiêu hóa”. Nhưng có lý do chính đáng cho điều đó.
Nếu bạn tạo một trang mạng xã hội và yêu cầu khách vào thăm trở thành
người yêu thích/ hâm mộ thì bạn hãy tung ra phiếu giảm giá hấp dẫn hơn
nữa đánh vào các ưu đãi đặc biệt của bạn. Và lượng người hâm mộ có thể
tăng lên nhanh chóng!
Theo eMarketer, có 41% người hâm mộ trên Facebook (Facebook Fan) đăng ký để
chia sẻ các đánh giá về sản phẩm và 37% đăng ký để nhận phiếu giảm giá! Nếu có
khoảng 500 triệu người sử dụng Facebook và mỗi người có khoảng 130 bạn bè
trong mạng của mình, hãy tưởng tượng hiệu ứng lan truyền bạn có thể tạo ra như

và “lên đường”!
Chúc may mắn và hãy cho chúng tôi biết bạn đã thử làm điều gì trong số những thủ
thuật Email Marketingtrên, hoặc là hãy gửi cho chúng tôi những Thủ thuật lớn mới
mẻ nhé!