Ngày Rằm, nấu canh
chay thanh nhẹ cho bữa
tối

Nếu thường xuyên ăn chay vào các ngày rằm hay mùng một, bạn đừng
bỏ qua món canh này nhé. Nguyên liệu:
- 1 bìa đậu phụ
- 4 tai nấm đông cô tươi
- 2 miếng da đậu phụ chiên
- 1 miếng phù trúc
- Gia vị: muối, tiêu, bột nêm
từ nấm chay

Bước 1:
Phù trúc bẻ thành những
miếng nhỏ, cho vào chảo
dầu chiên vàng.

Bước 2:
Nấm đông cô tươi rửa sạch,
bỏ gốc, cắt thành những
miếng nhỏ vừa ăn. Bước 3:
Đậu phụ cắt miếng vuông
nhỏ.