Đỡ đẻ cho cá hô

Cá hô là loài cá nước ngọt đã được Ủy ban Sông Mékong
đưa vào sách Đỏ, vì có nguy cơ tuyệt chủng. Lần đầu tiên các
nhà khoa học ở Trung tâm Quốc gia Giống thủy sản Nam Bộ
thuộc Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản II ở An Thái
Trung (Cái Bè, Tiền Giang) thuần dưỡng và cho sinh sản
thành công.
Sáng thứ bảy, nhưng ở các bể ươm cá giống và những ao
nuôi cá bố mẹ của Trung tâm Quốc gia Giống thủy sản Nam
Bộ vẫn đông người làm việc. Ông thạc sĩ “cá hô” Huỳnh Hữu
Ngãi, và tiến sĩ - Giám đốc Trung tâm Quốc gia Giống thủy
sản Nam Bộ Phạm Văn Khánh, chủ nhiệm dự án thuần
dưỡng, tái tạo và phát triển cá hô, đang chăm chú xem xét
những đàn cá bột trong các bể ươm, chuẩn bị xuất ao 10.000
con cá hô giống cho một công ty ở TPHCM.
“Ép” cá hô đẻ kiểu cá chép
Tiến sĩ Khánh nói: “Chúng tôi nuôi cá hô từ năm 2003 và cho
sinh sản thành công từ năm 2005, năm nay thấy chắc ăn mới
dám đưa cho dân nuôi thử và bán cá giống ra thị trường”. Sau
nhiều năm phối hợp với Ủy ban Sông Mékong thực hiện các
dự án quốc tế về nghiên cứu môi trường sống của các loài cá
bản địa, ông Khánh và các cộng sự xác định cá hô trên sông
Cửu Long ngày càng hiếm, nên đã chọn giống cá này làm đối
tượng thuần dưỡng, cho sinh sản phát triển.
Thạc sĩ Ngãi kể: Năm 2003 triển khai dự án chúng tôi phải
lên An Giang, Đồng Tháp đặt hàng những người làm nghề
chài lưới trên sông Tiền, sông Hậu tìm cá giống nhưng

đầu vụ, đến tháng 5 bắt đầu cho đẻ và mọi việc trở nên xuôi
chèo mát mái.
Các nhà khoa học trong nhóm thực hiện dự án ước tính năm
2006 có thể cho ra đời 400.000 cá hô giống. Ông Ngãi cho
biết thêm, hiện trung tâm chỉ lấy được 50% lượng trứng của
cá hô mẹ vì đây là một thao tác rất khó do cá quá lớn, thực
hiện không khéo có thể gây chết cá. Các nhà khoa học cũng
thử nghiệm cho cá hô sinh sản tự nhiên trong bể nhưng tỉ lệ
cá con đạt rất thấp, có lẽ do cá quá lớn trong khi bể ương chật
hẹp.
Việc thuần dưỡng và cho sinh sản thành công cá hô của
Trung tâm Quốc gia Giống thủy sản Nam Bộ đã mở ra tương
lai nuôi cá hô thương phẩm trong dân. Thạc sĩ Ngãi và những
“ông cá hô” của dự án cho biết, từ tháng 3-2006 Trung tâm
Quốc gia Giống thủy sản Nam Bộ đã đưa cá hô giống cho các
chủ bè, chủ đăng quầng ở các tỉnh nuôi thử nghiệm.
Sau 3 tháng nuôi, trọng lượng cá hô nuôi bè, đăng quầng đạt
bình quân 0,5 kg/con. Tiến sĩ Khánh và thạc sĩ Ngãi phấn
khởi: “Tỉ lệ phát triển như vậy là tốt. Hiện nay nhu cầu mua
cá hô giống trong dân khá lớn, hy vọng nghề nuôi cá hô
thương phẩm sẽ phát triển mạnh trong tương lai vì đây là loại
cá thịt ngon, bán có giá”. Theo tiến sĩ Khánh, cá hô có thể
nuôi đạt trọng lượng vài chục ký đến hơn 100 kg/con như cá
sống trong môi trường tự nhiên, nếu có điều kiện về ao nuôi.
Tuy nhiên, nuôi cá đạt trọng lượng từ 10 kg/con trở lên là đã
có thể xuất bán thương phẩm. “Phát triển mạnh nghề nuôi cá
hô thì loài cá này sẽ không còn bị đe dọa tuyệt chủng” - tiến
sĩ Khánh kết luận.
Sẽ xuất hiện đều đặn trong mâm cơm các gia đình?
Cá hô (tên khoa học Catlocarpio Siamensis) thuộc loài cá

quá trình nghiên cứu, từ năm 2005 đến nay, trung tâm đã đạt
kết quả cho cá hô sinh sản với tỷ lệ thành công ngày càng cao
hơn. Quy trình này đang tiếp tục được nghiên cứu mở ra
nhiều triển vọng cho việc khôi phục giống cá quý hiếm này ở
ĐBSCL.
MINH TRƯỜNG (SGGP, 07/07/2007)

Bạc Liêu: Nuôi thử nghiệm cá hô lần đầu tiên
Để thực hiện chủ trương đa dang hóa vật nuôi, góp phần bảo
tồn và phát triển một số loài động vật thủy sản quý hiếm.
Bằng nguồn vốn tự có của đơn vị mình, Trại thưc nghiệm
giống thủy sản nước ngọt đặt tại xã Vĩnh Mỹ B, huyện Hòa
Bình, Bạc Liêu thuộc Trung Tâm Khuyến nông - Khuyến
ngư Bạc Liêu lần đầu tiên đưa một đối tượng giống mới là cá
hô về nuôi thử nghiệm. Cá hô có tên khoa học là catlocarplo
siamensis, thuộc loài cá chép khổng lồ quí hiếm. Mô hình
này nhằm theo dõi khả năng tăng trưởng, tính thích nghi của
đối tượng này với điều kiện khí hậu thời tiết và môi trường
Bạc Liêu. Ngoài ra, thông qua việc nuôi thử nghiệm này,
Trung tâm hy vọng sẽ rút kinh nghiệm và hoàn thiện qui trình
nuôi, đồng thời nếu khẳng định được tính thích nghi sẽ
khuyến cáo nhân rộng trong thời gian sắp tới.
Nguyễn Đẳng - TTKNKN Bạc Liêu (Khuyến ngư VN,
31/07/2009)