Món ngon không thể bỏ
qua ở quốc đảo
Singapore

Singapore là quốc gia được pha trộn bởi nhiều nền văn
hóa như Malaysia, Ấn Độ, Trung Quốc và cả châu Âu.
Điều này thể hiện rất rõ trong văn hóa ẩm thực. Hãy
khám phá 7 món ngon không thể bỏ qua ở đây.

Nếu bạn hỏi bất kỳ người Singapore nào về ẩm thực của đất
nước này, họ sẽ mỉm cười và chỉ dẫn cho bạn rất nhiều địa
điểm để ghé thăm. Dưới đây là danh sách 7 món ăn nổi tiếng
của Singapore.

1. Cơm gà Hải Nam

Món ăn có xuất xứ từ Trung Quốc, được chế biến rất độc
đáo. Thịt gà luộc chin, thái lát và quay với dầu mè. Cơm nấu
với nước dùng gà cùng gừng, tỏi, dầu, lá dứa tạo nên một
hương vị rất đặc trưng và khó quên cho món ăn. Bạn có thể
thưởng thức món ăn này tại Boon Tong Kee hay hiệu cơm gà
ở Toa Payoh.

2. Cua sốt ớt

Chili Crab là một trong những món ăn nổi tiếng bậc nhất tại
Singapore. Những con cua càng to, chắc thịt, tươi nguyên
được chế biến cùng nước sốt thơm ngon của cà chua, ớt và
trứng. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại nhiều con phố

Súp sườn heo Bak Kut The nghĩa là " thịt - xương - trà" được
người Trung Quốc mang tới Singapore từ thế kỉ 19. Trong
món ăn này, sườn heo được đun sôi trong nhiều giờ cùng
nước sốt có tỏi, hành, tiêu, và một chút bí quyết nêm các loại
thảo mộc và ít gia vị khác như đinh hương, quế, mùi. Một số
địa chỉ để thưởng thức món này là phố Beach Road, New
Bridge hay đường Poh Seng.

7. Mỳ Bak Chor Mee

Có nguồn gốc từ Triều Châu, món ăn đã nhanh chóng phổ
biến khắp đất nước Singapore. Đây là món ăn hoàn hảo
nhanh chóng - mì trứng tươi được nêm với giấm, ớt, dầu
cùng thịt lợn băm nhỏ, sau đó đun cùng với tương ớt, cá khô
và nấm. Hãy thưởng thức món ăn này tại Trung tâm ẩm thực
Ang Mo Kio, hay đường Changi.