Kỹ thuật trồng rau
nghịch vụ

1. Các yếu tố ảnh hưởng đến sự thành công trong sản xuất
rau trái vụ
- Giá cả.

- Các biện pháp kỹ thuật.

- Sau đây là các biện pháp kỹ thuật để sản xuất rau trái vụ, nhằm
giúp bà con nông dân có thêm tư liệu để vận dụng thích hợp vào
từng nguồn sản xuất.

- Trước hết là chọn giống trồng thích hợp. Đây là một yếu tố rất
quan trọng vì mỗi giống chỉ sinh trưởng tốt và cho năng suất cao
trong một số vùng nhất định. Nếu ngày trước chỉ có vùng cao ở
Lâm Đồng như Đà Lạt, Đơn Dương mới có thể cung cấp quanh
năm các loại rau như cà chua, cải bông, cải bắp, cải thảo thì
ngày nay, vùng thấp như đồng bằng sông Cửu Long, TP Hồ Chí
Minh, đã có thể sản xuất trái vụ các chủng loại trên, đó là do sự
trợ giúp của các giống cây trồng mới, nhưng xin lưu ý bà con
nông dân, các giống rau phù hợp cho sản xuất trái vụ ở các vùng
thấp khác với vùng cao. Ví dụ như giống cải bông trồng ở Đà
Lạt cho bông to, trắng vào mùa mưa, nhưng khi trồng ở TPHCM
lại chỉ cho toàn lá.

- Ngay cả trong cùng giống, nhưng trồng vào vụ Đông Xuân
(mùa khô) thì cho năng suất cao, trồng vào vụ Hè Thu (mùa


- Vào mùa mưa nên làm giàn che cho liếp ươm với các vật liệu
như lưới, vòng kẽm hoặc tre, lá để che mưa cho cây con và giở
ra khi trời nắng. Làm như vậy, cây con ít bệnh.

b) Đất trồng
- Chọn chân đất cao, thoát nước tốt.

- Liếp trồng phải cao ráo, rãnh rộng để thoát nước. Đồng thời
chuẩn bị mương nội đồng để dẫn nước tưới khi có hạn và thoát
nước khi trời mưa.

c) Phân bón
Dùng phân hữu cơ hoai mục để giảm thiểu nguồn bệnh. Bón đầy
đủ, cân đối NPK. Cần chia lượng phân bón thành 4 - 5 lần thay
vì 2 - 3 lần như trong mùa nắng, để giảm thiểu sự thất thoát do
rửa trôi. Cần chú ý bón tăng cường thêm Kali cho các loại rau
quả như cà, ớt, cải bắp Có thể dùng thêm các loại phân bón lá
như Komix, HVP, KNO3 phù hợp cho từng chủng loại rau.