Tuyển tập câu hỏi ôn tập vi sinh vật - P1
1. Dựa vào nhu cầu ôxi cần cho sinh trưởng thì động vật nguyên sinh, vi
khuẩn uốn ván, nấm men rượu và vi khuẩn giang mai được xếp vào các nhóm
vi sinh vật nào?
Nhu cầu ôxi của các nhóm sinh vật
- Động vật nguyên sinh: Hiếu khí bắt buộc.
- Vi khuẩn uốn ván: Kị khí bắt buộc
- Nấm men rượu: Kị khí không bắt buộc
- Vi khuẩn giang mai: Vi hiếu khí.
2. Hô hấp hiếu khí, hô hấp kị khí và lên men ở vi sinh vật khác nhau như thế
nào về sản phẩm và chất nhận điện tử cuối cùng?
Hô hấp hiếu khí
Hô hấp kị khí Lên men
Chất nhận điện tử cuối cùng O2. Ôxi trong các hợp chất vô cơ (NO3-, SO42-,
CO2)
Các chất hữu cơ (axít pyruvic, anđehit axetic)
Sản phẩm ATP, CO2, H2O ATP, CO2, H2O, sản phẩm phụ (N2, H2S,CH4).
ATP, CO2 (có hoặc không), sản phẩm lên men (lactic hoặc etilic)
3. Nêu những điểm khác nhau cơ bản trong cấu trúc và biểu hiện chức năng
của plasmit và phagơ ôn hoà ở vi khuẩn.
- Khác nhau về cấu trúc: Plasmit là một phân tử ADN vòng, mạch kép còn ADN
của phagơ có thể là mạch kép hoặc ADN mạch đơn, ARN mạch kép hoặc mạch
đơn. Plasmit chỉ mang gen quy định các đặc tính có lợi cho vi khuẩn (như kháng
kháng sinh, kháng độc tố, chống hạn, ) còn phagơ thì mang gen gây hại cho tế bào
chủ.
- Khác nhau về chức năng: Plasmit luôn nằm trong tế bào chất của vi khuẩn, không
bao giờ làm tan tế bào vi khuẩn. Còn ADN của phagơ thì có thể cài vào ADN của
tế bào chủ, khi có tác nhân kích thích thì có thể sẽ làm tan tế bào chủ.
4. Trong tự nhiên, sự tăng trưởng quần thể phụ thuộc và chịu sự điều chỉnh
của những nhân tố sinh thái chủ yếu nào? Nêu ảnh hưởng của những nhân tố
đó.

6. Franken và Corat (1957) đã sử dụng virut khảm thuốc lá (TMV) trong thí
nghiệm để chứng minh điều gì? Nêu những khác biệt cơ bản về cấu tạo giữa
virut này với virut cúm A.
+ Franken và Corat (1957) đã sử dụng mô hình ở virut khảm thuốc lá (TMV) để
chứng minh axit nucleic là vật chất di truyền.
+ So sánh
Virut khảm thuốc lá Virut cúm A
Hệ gen là ARN 1 mạch (+) Hệ gen là ARN 1 mạch (-), có 8 phân
Protein vỏ (nucleocapside) có cấu trúc xoắn, hình que ngắn
Protein vỏ cũng có cấu trúc xoắn, nhưng không có hình dạng nhất định, phụ thuộc
vào quá trình nảy chồi và tách ra từ màng tế bào chủ. Vỏ capsid ở dạng trần Vỏ
bọc ngoài với nhiều gai protein
7. Trình bày các bước cơ bản của quá trình tạo kháng thể thuộc hệ thống
miễn dịch thể dịch sau khi vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể người và đã vượt
qua hàng rào bảo vệ không đặc hiệu.
Các bước cơ bản của quá trình tạo kháng thể gồm:
- Quá trình trình diện kháng nguyên của đại thực bào nhờ protein MHCII.
- Nhận diện kháng nguyên của tế bào T hỗ trợ (trợ bào T).
- Trợ bào T tiết cytokin sau khi nhận diện kháng nguyên để kích hoạt lympho B
tương ứng nhân dòng vô tính.
- Biệt hoá thành các tương bào (plasma cell) và các tế bào B nhớ .
- Các tương bào tạo kháng thể và tiết vào máu làm bất hoạt kháng nguyên, tạo điều
kiện cho các đại thực bào và các bạch cầu trung tính tiêu diệt vi khuẩn.
8. Bằng thao tác vô trùng, người ta cho 40ml dung dịch 10% đường glucôzơ
vào hai bình tam giác cỡ 100ml (kí hiệu là bình A và B), cấy vào mỗi bình 4ml
dịch huyền phù nấm men bia (Saccharomyces cerevisiae) có nồng độ 103 tế
bào nấm men/1ml. Cả hai bình đều được đậy nút bông và đưa vào phòng nuôi
cấy ở 35oC trong 18 giờ. Tuy nhiên, bình A được để trên giá tĩnh còn bình B
được lắc liên tục (120 vòng/phút).
Hãy cho biết sự khác biệt có thể có về mùi vị, độ đục và kiểu hô hấp của các tế

ruột của người chúng không bị enzim của hệ tiêu hoá phá huỷ.)
- Lớp màng giúp cho virut nhận biết tế bào chủ thông qua các thụ thể đặc hiệu nhờ
đó mà chúng lại tấn công sang các tế bào khác.
- Gây đột biến, phá huỷ tế bào làm tổn thương các mô và gây sốt cao
10. Giải thích tại sao virut cúm lại có tốc độ biến đổi rất cao. Nếu dùng vacxin
cúm của năm trước để tiêm phòng chống dịch cúm của năm sau có được
không? Giải thích.
- Vật chất di truyền của virut cúm là ARN và vật chất di truyền được nhân bản nhờ
ARN polimeraza phụ thuộc ARN (dùng ARN làm khuôn để tổng hợp nên ADN-
còn gọi là sao chép ngược).
- Enzim sao chép ngược này không có khả năng tự sửa chữa nên vật chất di truyền
của virut rất dễ bị đột biến.
- Cần phải xác định xem vụ dịch cúm năm sau do chủng virut nào gây ra. Nếu
chủng virut vẫn trùng hợp với chủng của năm trước thì không cần đổi vacxin.
- Nếu xuất hiện các chủng đột biến mới thì phải dùng vacxin mới. VD: Năm trước
là virut H5N1 năm sau là H1N1 thì đương nhiên năm sau phải dùng vacxin để
chống virut H1N1.