Tiết 15: kĩ thuật trồng cây ăn quả có múi
(Cam, chanh, quýt, bưởi …) (T2)

I./ Mục tiêu:
* Kiến thức:
 Biết được biện pháp kỹ thuật trong việc gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch,
bảo quản của cây ăn quả có múi.
* Kỹ năng:
 Nắm được phương pháp gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản cây
ăn quả có múi.
* Thái độ:
 Có ý thức học tập, tìm hiểu thực tế.
II./ Chuẩn bị:
1. Giáo viên:
- Bảng 4/SGK
2. Học sinh:
- Kiến thức liên quan
III./ Nội dung trọng tâm:
Chăm sóc, thu hoạch và bảo quản.
IV./ Các hoạt động dạy - học.
Hoạt động của Thầy - Trò. Nội dung

1. Tổ chức:
9A:
9B:
2. Kiểm tra:
Hãy trình bày đặc điểm thực vật và
yêu cầy ngoại cảnh của cây ăn quả
có múi?

3. Bài mới:
Hoạt động 1: Giới thiệu bài.
Giờ trước chúng ta đã biết cây ăn
quả có múi là loại cây có giá trị về
dinh dưỡng và kinh tế. Trồng và
chăm sóc, thu hoạch, bảo quản cúng
như thế nào để đạt hiệu quả nhất?

Hoạt động 2: Tìm hiểu kỹ thuật
trồng cây ăn quả có múi:

- Hãy điền thời gian trồng vào bảng
trong SGK.

- Lượng mưa thích hợp 1000 –
2000mm / năm.
- Loại đất thích hợp : Phù sa ven
sông, phù sa cổ, bazan … Tầng đất
dày, độ pH từ 5,5 đến 6,5.

Tiết 15: kĩ thuật trồng cây ăn quả
có múi
(Cam, chanh, quýt, bưởi …) (T2)

đất bằng phương pháp nào?
3. Trồng cây:
a. Thời vụ:
- Các tỉnh phía bắc từ tháng đến
tháng
- Các tỉnh phía nam từ tháng đến
tháng.
b. Khoảng cách trồng
Phụ thuộc vào từng loại cây, từng
loại đất.
3. Chăm sóc:
a. Làm cỏ vun sới:
- Diệt cỏ dại và làm mất chỗ ẩn náu
của sâu bệnh.
- Làm tơi xốp đất, thoáng khí.
b. Bón phân thúc:
- Dùng phân hữu cơ và phân hoá học.

- Phân bón thúc được bón theo hình
chiếu của cây.
- Lượng phân bón tuỳ thuộc vào từng
thời kỳ của cây.
- Tại sao phải có công đoạn tạo hình
sửa cành? Công việc này có tác dụng
gì? - Cho HS đọc nội dung giới thiệu
một số loại sâu bệnh hại cây ăn quả
có múi thường gặp.

IV. Thu hoạch và bảo quản:
1. Thu hoạch:
- Các công đoạn bảo quản như thế
nào để quả được tươi lâu nhất.
4. Củng cố:
- GV hệ thống lại phần trọng tâm của
bài.
5. Dặn dò:
- Học bài, trả lời các câu hỏi trong
SGK.
- Đọc trước nội dung bài “Kỹ thuật
trồng cây nhãn”.
- Thu hoạch cần đúng độ chín.
- Dùng kéo cắt sát cuống quả.
- Quả được lau sạch và được sử lý
bằng hoá chất (Không độc hại và
được phép sử dụng).
- Sau thu hoạch vận chuyển ngay đến
nơi tiêu thụ hoặc chế biến.
2. Bảo quản:
- Sử lý tạo màng Parafin.
- Trong kho lạnh với nhiệt độ 1 đến
3
0