Tuyến tuỵ nội tiết

2. Tác dụng của insulin
Insulin được hình thành từ
preproinsulin, rồi proinsulin. Các
enzym chuyển (converting enzym)
cắt chuỗi polypeptid C của
proinsulin để tạo ra insulin. Là một
polypeptid có 51 acid amin, phân tử
lượng 6.000, gồm hai chuỗi
polypeptid A và B nối với nhau
bằng hai cầu nối disulfua.

Cấu tạo của insulin
Insulin được tổng hợp sớm nhất, và
ngày nay, nhờ kỹ thuật gen và công
nghệ sinh học, insulin đã được sản
xuất hàng loạt, nhanh và rẻ hơn. 1
đơn vị quốc tế của insulin là
0,04167 mg tinh thể (1 mg xấp xỉ
24 đơn vị).

Chu trình sản xuất insulin của
tuyến tụy
Trong cơ thể, insulin có các tác
dụng sau:

phân giải protein ở gan và cơ, cho
nên thiếu insulin cơ thể phải huy
động protein và tăng cường dị hóa
chúng, làm teo cơ, sút cân, gầy
mòn, cân bằng nitơ âm.
- Đối với nước và muối khoáng,
giúp cho sự thấm ion K
+
qua màng
vào trong tế bào và ion Na
+
ra
ngoài dễ dàng hơn. Có tác dụng giữ
nước trong cơ thể.
- Insulin còn ức chế sự tiết kích tố
phát triển (STH) của thùy trước
tuyến yên để giải phóng hexokinase
trong quá trình phosphoryl hóa
đường glucose.

Tác dụng của Insulin đối với hàm
lượng đường trong máu

3. Tác dụng của glucagon
Glucagon được tiết ra từ tế bào
anpha của đảo tuỵ. Nó là một
polypeptid mạch thẳng, gồm 29
acid amin, trọng lượng phân tử
3.485.
Tác dụng chính của glucagon là:

phó giao cảm (gọi là Vagotonin);
hoặc có tác dụng kích thích trung
khu hô hấp, làm giãn phế quản, làm
tăng sự kết hợp giữa O
2
và Hb,
giúp O
2
lưu chuyển dễ dàng
trong máu, giúp cơ thể thích
nghi trong tình trạng thiếu
O
2
(gọi là Centropenin). Chất
somatostatin cũng do một số tế bào
phần tuỵ nội tiết tiết ra, có tác dụng
ức chế sự tiết kích tố phát triển,
gastrin, secretin, cholescystokinin
và HCl.
5. Sự điều hoà tiết hormon
Điều hoà sự tiết hormon tuyến tuỵ
nội tiết do thần kinh phó giao cảm
(dây số X), kích thích dây số X làm
tăng tiết insulin. Cơ chế thể dịch thì
do nồng độ đường glucose trong
máu, hàm lượng của acid amin và
các sản phẩm chuyển hóa lipid
trong máu, chúng tác dụng trực tiếp
vào phần tuỵ nội tiết làm tăng hay
giảm tiết insulin.