VIETHANIT Đồ án môn học
Luận văn
Đề tài “Hoàn thiện chiến lược
Marketing cho sản phẩm bánh kẹo của
Bibica”
Nhóm thực hiện: 8 Trang 1
VIETHANIT Đồ án môn học
LỜI MỞ ĐẦU
Kể từ khi ra đời cho đến nay, Marketing đã tự khẳng định mình như là một
khoa học quản lý hiện đại. Với lý luận cơ bản là nhấn mạnh vào nhu cầu của
khách hàng, Marketing đã theo sát sự biến động của thị trường để đề ra các chính
sách thỏa mãn tối đa nhu cầu của khách hàng đồng thời thoả mãn mục tiêu của
doanh nghiệp.
Xây dựng chiến lược Marketing là nhiệm vụ vô cùng quan trọng của mỗi
doanh nghiệp nhằm thực hiện có hiệu quả nhất ba mục tiêu: lợi nhuận, vị thế và an
toàn.
Trong nền kinh tế thị trường cạnh tranh gay gắt, một doanh nghiệp muốn tồn
tại và phát triển thì doanh nghiệp đó phải tiến hành huy động mọi nguồn lực, phải
biết điều hành tổng hợp mọi yếu tố nhằm đạt được mục tiêu đã định sẵn. Thông
qua chiến lược Marketing, doanh nghiệp có thể phát huy hết nội lực hướng vào
những cơ hội hấp dẫn trên thị trường và vì thế sẽ giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu
quả kinh doanh, tăng cường khả năng cạnh tranh trong quá trình mở cửa và tự do
hóa nền kinh tế. Vai trò của chiến lược Marketing nói chung đã không còn mới mẻ
nữa nhưng thực hiện các hoạt động chiến lược đó như thế nào để có hiệu quả nhất
lại là mối trăn trở quan tâm của các nhà quản trị kinh doanh.
Như chúng ta đã biết trước đây, Bibica vốn có thế mạnh truyền thống trong
sản xuất kẹo. Tuy nhiên sau khi đầu tư vào dây chuyền sản xuất bánh bông lan
mới ở Bibica Miền Đông, Bibica cũng đã trở thành một thương hiệu mạnh về sản
phẩm bánh trong những năm gần đây.
Bibica đã 13 năm liên tiếp đạt được danh hiệu “Hàng Việt Nam chất lượng
cao” (từ 1997-2009). Công ty có một hệ thống sản phẩm rất đa dạng và phong phú
1.4.3. Phân tích bối cảnh hoạt động 9
1.4.4. Định dạng các chiến lược kinh doanh 10
1.4.5: Hoạch định chiến lược marketing 11
Phần II: THỰC TRẠNG VỀ CHIẾN LƯỢC MARKETING TẠI CÔNG TY
BIBICA 12
2.1. Giới thiệu chung về công ty Bibica 12
2.1.1. Quá trình hình thành 12
2.1.2. Quá trình phát triển của công ty Bibica 12
2.1.3. Thành tựu 13
2.2. Chiến lược kinh doanh của công ty trong thời gian qua 13
2.3. Đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh trong thời gian qua 14
2.4. Chiến lược marketing của công ty trong thời gian qua 15
2.4.1. Chiến lược sản phẩm 15
2.4.2. Chiến lược về giá 17
2.4.3. Chiến lược phân phối 18
2.4.4. Chiến lược cổ động 20
Nhóm thực hiện: 8 Trang 3
VIETHANIT Đồ án môn học
2.4.4.2. PR: 20
2.4.4.3. Khuyến mại: 21
2.5. Đánh giá công tác thực thi chiến lược Marketing 21
Phần III: HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO CÔNG TY
TRONG NĂM 2010 23
3.1. Tầm nhìn, sứ mệnh, mục tiêu 23
3.1.1. Tầm nhìn 23
3.1.2. Sứ mệnh 23
3.1.3. Mục tiêu 23
3.2. Chiến lược kinh doanh trong thời gian đến 23
3.2.1. Phân tích môi trường Marketing 24
3.2.1.1. Môi trường vi mô 24
Bảng 2.8. Bảng Phân tích môi trường Marketing và nhân tố bên trong công ty
30
Bảng 2.9. Phân tích SWOT: 31
Bảng 2.10. Bảng hình thức quảng cáo năm 2010 33
Nhóm thực hiện: 8 Trang 5
VIETHANIT Đồ án môn học
DANH MỤC HÌNH VẼ
Hình 2.1. Kết quả kinh doanh năm 2008-2009 14
Hình 2.2. Hình ảnh sản phẩm Bibica 16
Hình 2.4. Hình vẽ sơ đồ phân phối sản phẩm 19
Hình 2.5. Bibica tài trợ cho trẻ em bị xoe hóa cơ DELTA 20
Hình 2.6: Khuyến mãi 21
Hình 2.7. Doanh thu của Bibica qua các năm 28
Hình 2.8: Các giải thưởng của Bibica 29
Hình 2.9. Sản phẩm mới của Bibica 32
Nhóm thực hiện: 8 Trang 6
VIETHANIT Đồ án môn học
Phần I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC
MARKETING
1.1. Khái niệm về chiến lược Marketing
1.1.1. Khái niệm về chiến lược
Theo Alfred: Chiến lược bao hàm việc xác định các mục tiêu cơ bản, dài hạn
đồng thời lựa chọn cách thức hành động để thực hiện mục tiêu lựa chọn.
Theo William J. Glueck: Chiến lược là một kế hoạch mang tính thống nhất,
toàn diện được thiết kế để đảm bảo rằng các mục tiêu cơ bản của doanh nghiệp sẽ
được thực hiện
Như vậy, Chiến lược là một chương trình hành động tổng quát nhằm hướng
tới những mục tiêu cơ bản trong tương lai của một tổ chức nhất định.
1.1.2. Khái niệm về chiến lược marketing
Sứ mệnh: là bảng cam kết những giá trị mà doanh nghiệp có thể cung ứng
cho khách hang, đối thủ cạnh tranh, nhà cung ứng… trong tương lai.
Tầm nhìn (viễn cảnh): là hướng đi, là bức tranh lớn mô tả về những giấc mơ
mà doanh nghiệp hằng ấp ủ, niềm hy vọng và trách nhiệm, có thể đạt được trong
tương lai.
Mục tiêu: là những điều mà tổ chức cam kết đạt được.
+ Mục tiêu định lượng.
+ Mục tiêu định tính.
1.4.2. Phân tích tình hình hiện tại của tổ chức
Các điểm mạnh (S): Những điểm tổ chức làm tốt hoặc những đặc tính giúp
tăng cường tính cạnh tranh: một kỹ năng hoặc chuyên môn quan trọng, tài sản giá
trị hữu hình, tài năng giá trị, thành tích hoặc giải thưởng tạo thành tích trên thị
trường….
+ Lợi thế của mình là gì?
+ Công việc nào mình làm tốt nhất?
+ Ưu thế mà người khác thấy được ở mình là gì?
+ Phải xem xét vấn đề từ trên phương diện bản thân và của người khác.
Các điểm yếu (W): là những vấn đề mà tổ chức cần phải khắc phục: Thiếu
vốn trí tuệ, thiếu kỹ năng hoặc thiếu chuyên môn quan trọng để cạnh tranh. Thiếu
tài sản vô hình, tài sản tổ chức, hoặc tài sản hữu hình cần để cạnh tranh. Thiếu khả
năng trong một số lĩnh vực quan trọng (chi phí cao hơn đối thủ, thiếu vốn, …)
+ Có thể cải thiện điều gì?
+ Công việc nào mình làm tồi nhất?
+ Cần tránh làm gì?
Nhóm thực hiện: 8 Trang 8
VIETHANIT Đồ án môn học
Phải xem xét vấn đề trên cơ sở bên trong và cả bên ngoài. Người khác có thể
nhìn thấy yếu điểm mà bản thân mình không thấy. Vì sao đối thủ cạnh tranh có thể
làm tốt hơn mình ?
Lúc này phải nhận định một cách thực tế và đối mặt với sự thật.
Nhóm thực hiện: 8 Trang 9
VIETHANIT Đồ án môn học
+ Quyền thương lượng, trả giá của khách hàng.
1.4.4. Định dạng các chiến lược kinh doanh
a. Phân tích tình hình kinh doanh hiện tại.
b. Triển khai các chiến lược phát triển.
Chiến lược cấp công ty Bibica:
Tập trung vào cốt lõi.
Chiến lược tăng trưởng.
Chiến lược tăng trưởng tập trung:
Chiến lược thâm nhập thị trường: gia tăng thị phần cho các sản phẩm
hoặc dịch vụ hiện có bằng marketing, quảng cáo, truyền thông…
Chiến lược phát triển thị trường: thâm nhập vào các thị trường mới với
các sản phẩm, dịch vụ của doah nghiệp mình.
Chiến lược phát triển sản phẩm: phát triển, cải tiến các sản phẩm và dịch
vụ hiện tại trên các thị trường hiện có của mình.
Chiến lược phát triển hội nhập:
Hội nhập thuận chiều: thâm nhập và thu hút những trung gian phân phối
và tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp (các đại lý bán sĩ và lẻ).
Hội nhập ngược chiều: cách thâm nhập và thu hút những nhà cung cấp
(chủ động nguồn nguyên liệu).
Hội nhập ngang: liên kết và thu hút các đối thủ cạnh tranh nhằm phân
chia thị phần và kiểm soát thị trường. Gồm có: Hội nhập theo công nghệ hoặc hội
nhập theo thị trường.
Chiến lược đa dạng hóa:
Đa dạng hóa đồng tâm: từ sản phẩm ban đầu doanh nghiệp phát triển
thêm dãy sản phẩm xung quanh.
Đa dạng hóa hàng ngang: Doanh nghiệp sẽ đưa ra sản phẩm mới của lĩnh
vực hoạt động mới. Những sản phẩm mới này có thể là đã có trên thị trường
nhưng trước đây doanh nghiệp chưa làm.
VIETHANIT Đồ án môn học
Phần II: THỰC TRẠNG VỀ CHIẾN LƯỢC
MARKETING TẠI CÔNG TY BIBICA
2.1. Giới thiệu chung về công ty Bibica
2.1.1. Quá trình hình thành
Công ty cổ phần Bánh kẹo Biên Hòa là doanh nghiệp nhà nước cổ phần theo
Quyết định số 243/1998/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ ban hành ngày
1/12/1998. Tiền thân của Công ty là phân xưởng bánh kẹo của Nhà máy Đường
Biên Hòa được thành lập từ năm 1990. Với năng lực sản xuất lúc mới thành lập là
5 tấn kẹo/ngày, Công ty đã không ngừng mở rộng sản xuất, nâng cao công suất và
đa dạng hóa sản phẩm. Hiện nay, Công ty là một trong những đơn vị sản xuất bánh
kẹo lớn nhất Việt Nam với công suất thiết kế là 18 tấn bánh/ngày, 18 tấn mạch
nha/ngày và 29,5 tấn kẹo/ngày.
2.1.2. Quá trình phát triển của công ty Bibica
Giai đoạn 1990-1993-1994 phân xưởng bánh được thành lập và mở rộng với
dây truyền sản xuất bánh quy hiện đại tăng năng suất đến 8 tấn/ngày.
Năm 1995 đầu tư mới cho phân xưởng sản xuất mạch nha năng suất 18 tấn/
ngày.
Năm 1996: Phân xưởng bánh kẹo được đầu tư mở rộng nâng năng suất lên
đến 21 tấn/ ngày. Để phù hợp với yêu cầu về quản lý, phân xưởng kẹo được tách
thành 2 phân xưởng: phân xưởng kẹo cứng 12 tấn/ ngày, phân xưởng kẹo mềm 9
tấn/ ngày.
Năm 1997: Đầu tư mới dây chuyền sản xuất kẹo dẻo theo công nghệ hiện đại
của Úc với năng suất 2 tấn/ ngày.
+ Đầu tư mở rộng nâng năng lực sản xuất phân xưởng kẹo cứng đến 16 tấn/
ngày.
Ngày 01/12/1998, Thủ tướng Chính phủ đã ký quyết định số 234/1998 QĐ-
TTg, phê duyệt phương án cổ phần hóa và chuyển phân xưởng bánh kẹo và mạch
nha của Công ty Đường Biên Hòa từ một bộ phận của doanh nghiệp nhà nước
thành Công ty Cổ phần Bánh Kẹo Biên Hòa.
13 năm liên tiếp đạt được danh hiệu "Hàng Việt Nam chất lượng cao" (từ
1997-2009)
2.2. Chiến lược kinh doanh của công ty trong thời gian qua
Trong thời gian qua, bibica đã thực hiện chiến lược hội nhập ngang nhằm
liên kết và thu hút các đối thủ cạnh tranh nhằm phân chia thị phần và kiểm soát thị
trường theo phương thức hội nhập theo công nghệ. Đồng thời Bibica cũng thực
hiện chiến lược đa dạng hóa sản phẩm theo hàng ngang.
Tập đoàn Lotte - Hàn Quốc là một trong những tập đoàn bánh kẹo lớn nhất
Châu Á, sau khi trở thành đối tác chiến lược, Lotte hỗ trợ Bibica trong lĩnh vực
công nghệ, bán hàng và tiếp thị, nghiên cứu phát triển, phối hợp với Bibica thực
hiện dự án công ty Bibica Miền Đông và tạo điều kiện giúp Bibica mở rộng và
phát triển kinh doanh trong lĩnh vực bánh kẹo và trở thành một trong những công
ty sản xuất kinh doanh bánh kẹo hàng đầu Việt Nam.
Hoạt động sản xuất chính là sản xuất các sản phẩm bánh kẹo và mạch nha.
Nhóm thực hiện: 8 Trang 13
VIETHANIT Đồ án môn học
Bibica hợp tác với Viện Dinh Dưỡng quốc gia nghiên cứu và đưa ra thị
trường các sản phẩm dinh dưỡng và dinh dưỡng chức năng cho tất cả các đối
tượng từ trẻ em, bà mẹ, người già, đến bệnh nhân tiểu đường, ăn kiêng …
Mặc dù tình hình 2009 dự báo sẽ tiếp tục còn nhiều khó khăn nhưng Bibica
vẫn đưa ra mục tiêu giữ tốc độ tăng trưởng bình quân doanh thu 10%, lợi nhuận về
sản xuất kinh doanh (không bao gồm tài chính) tăng trên 30% so với năm trước.
Định hướng chiến lược tập trung phát triển dòng sản phẩm cao cấp kẹo
Deposite, bánh Pie và thực phẩm dinh dưỡng. Đẩy mạnh các hoạt động marketing
cho các dòng sản phẩm mới nhằm tạo vị thế dẫn đầu trong ngành hàng bánh kẹo.
Mở rộng quan hệ hợp tác chiến lược để khuyếch trương thương hiệu, hoàn
thiện doanh nghiệp và tăng cường tiềm lực tài chính.
2.3. Đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh trong thời gian qua
Bảng 2.1 Chỉ số tài chính năm 2009
Doanh thu (Tỷ VNĐ) 628
công ty còn gần 200 tỷ đồng tiền gửi ngân hàng, hệ số nợ trên vốn chủ sở hữu ở
mức hơn 23% khá thấp so với các doanh nghiệp cùng ngành.
Thị trường: Sản phẩm được tiêu thụ chủ yếu ở thị trường nội địa (chiếm
96%-97% tổng doanh thu của doanh nghiệp. Thị trường chính là khu vực miền
Nam trong đó thành phố Hồ Chí Minh đóng vai trò chủ đạo. Sản phẩm xuất khẩu
phần lớn là các sản phẩm mạch nha. Tốc độ tăng trưởng ngành bình quân 7%-8%/
năm là điều kiện thuận lợi để Bibica mở rộng và phát triển thị trường.
Tốc độ tăng trưởng doanh số bán lẻ bánh kẹo giai đoạn 2008-2012 ước tính
đạt khoảng 114,71%, cao hơn các thị trường khác trong khu vực.
Công ty đầu tư ngày càng nhiều hơn vào nhà xưởng, trang thiết bị, máy
móc… Để nâng cao năng lực sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp ngày càng
tăng lên nhằm đáp ứng được nhu cầu của thị trường.
2.4. Chiến lược marketing của công ty trong thời gian qua
2.4.1. Chiến lược sản phẩm
- Đối với các loại:
+ Các loại bánh trung thu:
Nhóm thực hiện: 8 Trang 15
VIETHANIT Đồ án môn học
Bánh nhật nguyệt Bánh Minh Nguyệt Bánh Dạ Nguyệt
+ Các loại bánh hộp:
+ Đối với
các loại kẹo:
+ Chocobella
Hình 2.2. Hình ảnh sản phẩm Bibica
Bibica là thương hiệu mạnh trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh bánh kẹo,
lớn thứ 2 sau Kinh Đô với 7,2% thị phần cả nước. Thương hiệu Bibica được biết
đến nhiều hơn kể từ khi nhãn hiệu bánh bông lan Hura ra mắt thị trường (2006).
Trước đó thế mạnh của công ty là sản xuất kẹo các loại, phục vụ phân khúc trung
cấp và bình dân. Công ty cũng tạo sự khác biệt bằng việc hợp tác với Viện Dinh
Dưỡng Việt Nam cho ra đời các sản phẩm dinh dưỡng dành cho người ăn kiêng,
Bánh trung thu Từ 230000 đến 400000 VNĐ
Các loại bánh khác Từ 21000 đến 100000 VNĐ
Các loại bánh hộp Từ 20000 đến 80000 VNĐ
Các loại kẹo Từ 3000 đến 40000 VNĐ
Chocobella Từ 15000 đến 50000 VNĐ
Bảng 2.3. Bảng báo giá của Kinh Đô.
Bánh trung thu Từ 100000 đến 500000 VNĐ
Các loại bánh hộp Từ 15000 đến 100000 VNĐ
Các loại kẹo Từ 30000 đến 60000 VNĐ
Choco-pie Từ 20000 đến 60000 VNĐ
Bảng 2.4. Bảng báo giá của Hải Hà.
Bánh trung thu Từ 100000 đến 300000 VNĐ
Nhóm thực hiện: 8 Trang 17
VIETHANIT Đồ án môn học
Các loại bánh hộp Từ 10000 đến 70000 VNĐ
Các loại kẹo Từ 3000 đến 35000 VNĐ
Nhìn từ các bảng báo giá trên ta có thể nhận thấy được rằng Bibica đã định giá
theo đối thủ cạnh tranh.
2.4.3. Chiến lược phân phối
Mạng lưới kênh phân phối dài 2 kênh
chính:
NSX NBS NBL NTD
NSX ĐL NBL NTD
Công ty có các Nhà máy:
1). Nhà máy Bibica Biên Hòa
ĐC: KCN Biên Hòa 1, Tp. Biên Hòa,
Đồng Nai
2). Nhà máy Bibica Hà Nội
ĐC: KCN Sài Đồng B, Q.Long Biên, Hà
Nội
Nhóm thực hiện: 8 Trang 19
NHÀ MÁY BIBICA HÀ NỘI
ĐC: KCN Sài Đồng B, Q.Long Biên, Hà Nội.
ĐẠI LÝ
NamViệtPlaza
ĐC: Nhà A52-TT17,
Khu đô thị Văn Quán,
Hà Đông, Hà Nội.
ĐẠI LÝ
Bánh trung thu
ĐC: C6 Kim Liên,
Quận Đống Đa, Hà
Nội.
ĐẠI LÝ
Đại lý bánh trung thu
Kinh Đô, Hữu Nghị,
Bibica và Hà Nội.
ĐC: Nhà 27 phố
Nguyễn Hiền, Bách
Khoa, Hà Nội
NBL NBL NBL NBL NBL NBL
NGƯỜI TIÊU DÙNG
VIETHANIT Đồ án môn học
Ngoài ra, Công ty cổ phần Bibica sẽ chính thức triển khai Chương trình bán
hàng qua mạng có tên: Cùng Bibica “Niềm vui nhân 3” trên toàn quốc, từ ngày 20
tháng 12 năm 2008 đến hết ngày 22 tháng 1 năm 2009.
Theo đó, khách hàng có nhu cầu mua và chuyển quà Tết (là các sản phẩm
bánh, kẹo của Bibica) cho người thân, chỉ cần nhấp chuột vào website
http://www.bibica.com.vn hoặc các website do Công ty Bibica kết nối.
2.4.4. Chiến lược cổ động
h
30
- 18
h
đến 18
h
45
- 1 lần/ngày
- 31s/lần
Bằng chứng khoa
học
Cấu trúc thông điệp: Đưa ra thông điệp đóng cho đọa quảng cáo.
Thực hiện thông điệp: âm nhạc và nói đến cả lối sống của mọi khách hàng.
2.4.4.2. PR:
Góp hơi ấm cho đồng bào là chương trình quyên góp hiện vật cứu rét cho
đồng bào miền núi phía Bắc của nhóm TNV “Cùng hành động”. Nhóm đã quyên
góp được hơn 1 tấn áo quần, chăn màn, …
Bibica đã trao tặng 70 triệu đồng cho trẻ em bị xơ hóa cơ DELTA.
Hình 2.5. Bibica tài trợ cho trẻ em bị xoe hóa cơ DELTA
Nhóm thực hiện: 8 Trang 20
VIETHANIT Đồ án môn học
Bibica với chương trình “Trái tim nhân ái”: Chuẩn bị tết canh dần 2010,
Công ty cổ phần Bibica tài trợ khoảng 100 triệu đồng để các học sinh, giáo viên tại
một trường học tại tỉnh Phú Yên có thể xây sửa, trang bị bàn ghế cho một trường
học. Công ty cũng sẽ trao 20 xe đạp (hoặc 40 suất học bổng) có tổng trị giá 20
triệu đồng cho những học sinh nghèo, có hoàn cảnh đặc biệt tại các thành phố lớn
như TP HCM, Đồng Nai, Bình Dương và Hà Nội.
2.4.4.3. Khuyến mại:
Bibica đã chủ động thực hiện hàng loạt các chương trình khuyến mãi nhằm
- Cổ động: Quảng cáo trên các phương tiện thông tin. Thực hiện các
chương trình khuyến mãi, và các dịch vụ hậu mãi.
Nhược điểm
- Sản phẩm: Sự đa dạng về mẩu mã, khối lượng ít.
- Cổ động: Ít quảng cáo thường xuyên trên truyền hình.
+ Hệ thống bán hàng trực tiếp chưa có.
+ Chương trình khuyến mãi ít.
Nhóm thực hiện: 8 Trang 22
VIETHANIT Đồ án môn học
Phần III: HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC
MARKETING CHO CÔNG TY TRONG NĂM 2010
3.1. Tầm nhìn, sứ mệnh, mục tiêu
3.1.1. Tầm nhìn
“Công ty Bibica là thương hiệu mạnh trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh
bánh kẹo đứng đầu trong nước và xuất khẩu mạnh ra nước ngoài.”
3.1.2. Sứ mệnh
Với chính sách chất lượng “khách hàng là trọng tâm trong mọi hoạt động
chúng tôi”.
Bibica luôn hướng đến sức khỏe và lợi ích cho mọi người.
Bibica với mong muốn ngày càng trở nên gần gũi và năng động hơn
trong mắt người tiêu dùng.
Bibica không ngừng sáng tạo, tạo ra những sản phẩm và dịch vụ cao với
giá cả kợp lý. Thực hiện chế độ đãi ngộ thỏa đáng về vật chất và tinh thần nhằm
khuyến khích cán bộ công nhân viên tạo ra nhiều giá trị mới cho công ty nói riêng
và toàn xã hội nói chung.
3.1.3. Mục tiêu
Mở rộng quy mô và phạm vi các kênh phân phối, phát triển thị trường tới những
vùng sâu vùng xa thông qua hệ thống đại lý và nhà phân phối .
Phát triển thị trường xuất khẩu sang nhiều nước.
3.2. Chiến lược kinh doanh trong thời gian đến
Chí Minh, Đà Nẵng, Cần Thơ.
3.2.1. Phân tích môi trường Marketing
3.2.1.1. Môi trường vi mô
a). Nhà cung ứng:
Những nhà cung ứng của Bibica đều là những tập đoàn, những tên tuổi có
tiếng trên thị trường, cung cấp các nguồn lực về sản phẩm, dịch vụ nguyên nhiên
vật liệu, nguồn nhân lực, rất cần thiết cho hoạt động của doanh nghiệp.
Chính vì vậy sự thay đổi giá hay khan hiếm các nguồn lực này trên thị
trường sẽ ảnh hưởng rất lớn đến các hoạt động marketing của doanh nghiệp
b). Khách hàng:
Khách hàng là đối tượng phục vụ của doanh nghiệp và là nhân tố tạo nên
thị trường. Do vậy doanh nghiệp cần phải nghiên cứu kỹ những khách hàng của
mình trước khi muốn tung ra thị trường một sản phẩm mới.
Bibica hướng đến mọi lứa tuổi, mọi khách hàng từ người tiêu dùng, nhà sản
xuất cho đến các khách hàng quốc tế…
c). Đối thủ cạnh tranh:
Đối thủ cạnh tranh trong nước:
Công ty Xây Dựng và Chế Biến Thực Phẩm Kinh Đô(Kinh Đô): cạnh
tranh với Công ty về các sản phẩm bánh cracker tại các tỉnh phía Nam. Với hệ
thống phân phối gồm 130 đại lý, sản phẩm của Kinh Đô được phân phối trên khắp
thị trường Việt Nam, đặc biệt tại thành phố HCM. Kinh Đô rất chú trọng đến các
hoạt động tiếp thị với nhiều biện pháp như quảng cáo, khuyến mãi, tỷ lệ chiết
khấu cho các đại lý cao và đặc biệt là thiết lập hệ thống các bakery tại thành phố
Nhóm thực hiện: 8 Trang 24
VIETHANIT Đồ án môn học
HCM, thị trường chính của Công ty. Kinh Đô cũng đang tiến hành xây dựng hệ
thống các Bakery tại Hà Nội. Tháng 9 năm 2001, nhà máy sản xuất tại Hưng Yên
của Kinh Đô bắt đầu đi vào sản xuất,. phục vụ cho thị trường miền Bắc và Bắc
Trung Bộ, Tuy nhiên, giá bán sản phẩm của công ty Kinh Đô ở mức trung bình
đến khá cao so với các sản phẩm của các công ty khác trên thị trường, Hiện nay,
quảng cáo để mở rộng thị phần trong nước. Vinabico-Kotobuki chỉ chiếm khoảng
1% thị trường bánh kẹo trong nước.
Công ty Liên doanh Sản xuất Kẹo Perfetti - Việt Nam được hình thành
vào ngày 22/8/1995 với vốn đăng ký kinh doanh là 5.600.000 USD, tập trung sản
xuất các lọai kẹo cứng cao cấp Perfetti tập trung vào công tác tiếp thị và phân
Nhóm thực hiện: 8 Trang 25
Copyright: Tài liệu đại học ©