Nho - thần dược cho vẻ đẹp và sức
khỏe Trong các loại thực phẩm thì trái cây, rau củ tươi bao giờ
cũng được coi là loại thức ăn có lợi cho sức khỏe nhất.
Ngoài tác dụng bồi bổ sức khỏe thì hầu hết mọi loại trái cây
đều được dùng như những phương thuốc diệu kỳ giúp chị
em phụ nữ duy trì vóc dáng và nhan sắc.
Trái nho - Một trong những loại quả chứa nhiều vitamin và
dưỡng chất tốt cho cơ thể cũng là một trong những "vị cứu
tinh" đặc biệt của phái đẹp và là một vị thuốc với nhiều
công dụng bất ngờ.

Thực phẩm giàu dinh dưỡng

Nho là loại trái cây có vị ngọt, giàu chất dinh dưỡng, dễ
chuyển hóa trong cơ thể tạo thành nhiều loại vitamin.
Thông thường, 100g nho có chứa khoảng 4mg vitamin
nhóm B(B1, B2, B3, B5, B9) và các chất khoáng vi lượng
cần thiết cho cơ thể như kali, phosphor, can xi, lưu huỳnh,
magne, sắt, natri, cobalt Nho được coi là loại quả qúy
dùng để chế biến nhiều món ăn và đồ uống ngon, có màu
sắc và có mùi thơm hấp dẫn như rượu nho, nước ép nhi,
nho khô

Tại Trung Quốc, nghề trồng nho đã có từ lâu đời và ở các
nước phương Tây, nho là nguyên liệu chính để chế tạo ra
rượu vang cùng những thức uống có cồn khác như cognac,
champage Rượu nho là loại thức uống quen thuộc của
người Hy Lạp và người La Mã xưa. Ngày nay, rượu nho


Theo Đông y, quả nho có vị ngọt, chát, không độc. Khi ăn
nho, những dưỡng chất có trong thịt quả nho sẽ ngấm vào
kinh phế, tỳ và thận, có tác dụng bổ khí huyết, mạnh gân
cốt, tăng lực, cường trí, lợi tiểu.

Nho được dùng để chữa các bệnh khí huyết hư nhược, gân
cốt tê đau, phế hư và các bệnh đường tiết niệu. Gần đây
nhiều nghiên cứu còn cho thấy tác dụng phòng chống ung
thư của nho nhờ chất quercetin tiềm ẩn trong thành phần
của loại quả này. Theo các nhà nghiên cứu thì mỗi ngày
uống 1 - 2 cốc rượu vang đỏ chế từ quả nho tím thì có thể
phòng ngừa được một số bệnh về tim mạch.

Ngoài ra trong thành phần của quả nho có 5 loại hợp chất
đặc biệt là axit oleanolic, oleanolic aldehyde, betulin,
betulinic axit và 5 (hydroxymenthy) -2 (furfual) có tác
dụng diệt khuẩn gây sâu răng và các bệnh về răng miệng.

Theo các từ điển y dược học của Mỹ thì nho còn có tác
dụng chữa chứng ăn không tiêu, sốt, trĩ, táo bón và các
bệnh về gan, thận. Một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng trong
thành phần của quả nho còn có chất boron - một chất có tác
dụng làm chậm lại hoặc ngăn ngừa chứng loãng xương ở
người phụ nữ trong độ tuổi mãn kinh và những người cao
tuổi.