Kỹ thuật nhân giống dứa Cayenne bằng phương
pháp giâm than

Trong kỹ thuật trồng dứa hiện
nay, để lấy con giống phục vụ gây
trồng người ta thường lấy con giống
bằng chồi nách, chồi thân và chồi
ngọn. Ưu điểm của các con giống
này là trọng lượng con giống lớn,
thời gian thu hoạch ngắn, dễ bảo
quản và dễ trồng. Nhưng khi trồng
với diện tích lớn thường lượng
giống không cung cấp đủ, hơn nữa do con giống không đồng đều ảnh hưởng đến
sản lượng thu hoạch khi xử lý hoá chất. Để khắc phục nhược điểm trên, hiện nay
người ta đang áp dụng nhân nhanh giống dứa bằng phương pháp giâm thân hay
nuôi cấy mô. Tuy nhiên phương pháp nuôi cấy mô tạo con giống dứa giá thành
cao chưa được nông dân chấp nhận do vậy để nhân nhanh giống dứa người ta
thường áp dụng bằng phương pháp giâm thân.

I. Chuẩn bị nhà giâm:
Nhà giâm thiết kế mái vòm độ cao 2,5 m có thể đi lại chăm sóc thuận tiện và che
được mưa nắng.
Kích thước: rộng 3 m và chiều dài 15 - 30 m tuỳ theo thế đất.
Vật liệu: Khung làm bằng tre, luồng, nứa, mái lợp bằng bạt xác rắn.
Nhà giâm có thể tận dụng nhà kho, hội trường
Nền giâm san phẳng, nện nền kỹ, diệt hết cỏ dại dùng cát sạch, độ mịn vừa phải,
không có nguồn nấm bệnh. Cát được rải đều trên luống cao từ 10 - 15 cm (nền
luống lát gạch, hoặc xi măng thì rải cát cao hơn từ 12 - 15 cm) mặt luống san
phẳng rộng từ 1,2 - 1,5 m.
II. Nguyên liệu nhân giống:
Chọn vườn nguyên liệu có năng suất cao, sạch sâu bệnh, chọn những thân già là

Phòng trừ sâu bệnh: Phun phòng nấm bệnh thường xuyên từ 7 - 10 ngày/lần. Nếu
phát hiện thấy thối cục bộ tiến hành khoanh vùng xử lý, lấy bỏ hết những thân thối
đen ra khỏi vườn sau đó phun thuốc triệt để khu vực đó.
Thuốc xử lý: BENLATE nồng độ 0,3%.
Thời vụ giâm thân: Vụ xuân hè từ tháng 2 đến tháng 5. Vụ thu từ tháng 7 đến
tháng 9.
III. Ra ngôi cây con ở vườn ươm:
Khi chồi giâm đạt độ cao từ 7 - 10 cm tiến hành tách chồi chuyển sang cấy ở giai
đoạn vườn ươm. Khi tách chồi dùng tay bới nhẹ cát quanh thân giâm, tách nhẹ
nhàng cây con ra khỏi thân giâm sau đó lấp kín cát như cũ để khỏi ảnh hưởng
những chồi khác; chỉ lấy tách những chồi đã phát triển đạt tiêu chuẩn.
Làm luống vườn ươm: Đất vườn ươm phải tơi xốp, thành phần cơ giới trung bình
tới cát pha, thoát nước không bị ngập úng và tàn dư dịch bệnh.
Đất được cày bừa kỹ, nhặt sạch cỏ dại, lên luống rộng 1,2 m, dài tuỳ theo thế đất,
lên luống cao 20 - 30 cm.
Bón lót:Dùng phân chuồng hoai mục hoặc phân vi sinh bón lót cho cây ươm, dùng
2,5 kg phân chuồng hoai hoặc 0,2 kg phân vi sinh dải đều trong diện tích 1m
2
, trộn
đều với đất ở độ sâu 10 cm.
Cách bón: Rạch hàng sâu 5 cm ở giữa hai hàng cây sau đó rải phân đều và lấp kín.
Vườn ươm thường xuyên nhặt sạch cỏ dại và tưới nước giữ ẩm. Sau một trận mưa
đất dí chặt phải phá váng để tạo độ thoáng giúp cây sinh trường được thuận lợi.
Trong quá trình canh tác không để đất và phân rơi vào nõn cây.
Ra ngôi cây con: Luống ra ngôi được tưới nước đủ ẩm từ hôm trước, sau đó dùng
xén cấy cày với mật độ 50 cây/m
2
, khoảng cách 10 cm x 20 cm. Đất được nén đều
chặt quanh gốc để cây không bị nghiêng ngả. Sau khi cây tưới đẫm nước đợt đầu
và hàng ngày thường xuyên tưới đủ ẩm. Tiến hành tưới cây vào những ngày râm