DINH DƯỠNG, CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ
NĂNG LƯỢNG Ở VI SINH VẬT
I. Mục tiêu:
1. Kiến thức: HS nắm được các kiểu dinh dưỡng của vi sinh vật và
môi trường nuôi cấy cơ bản của vi sinh vật.
2. Kĩ năng: HS phân biệt được các kiểu hô hấp và lên men ở vi sinh
vật.
3. Giáo dục: cho học sinh ứng dụng kiến thức đã học vào trong đời
sống hàng ngày.
II. Chuẩn bị:
Các hình vẽ trong sách giáo khoa.
III. Phương pháp dạy học:
Vấn đáp + Trực quan + Hoạt động nhóm.
IV. Trọng tâm bài giảng:
Các kiểu dinh dưỡng, hô hấp và lên men ở VSV.
V.Tổ chức các hoạt động dạy và học:
1. ổn định lớp:
2. Kiểm tra bài cũ:
3. Bài mới:
Hoạt động của GV và HS Nội dung

Hoạt động 1
(?) Hãy kể tên một số loại
vi sinh vật mà em biết ?
HS:
(?) Vi sinh vật là gì ?
HS: là những sinh vật có
kích thước rất nhỏ.

(?) Môi trường sống của
VSV như thế nào ?

thành phiếu học tập sau?

HS thảo luận và đại diện
nhóm trả lời các nhóm
nhận xét và bổ sung

biết thành phần hoá học và số lượng.
+ Môi trường bán tổng hợp: gồm chất tự
nhiên và chất hóa học.
2. Các kiểu dinh dưỡng (sgk)
III. Hô hấp và lên men:
1. Hô hấp:
Hô hấp hiếu
khí
Hô hấp kị khí
Khái
niệm
Là quá trình
OXH các
phân tử hữu
cơ.
Quá trình
phân giải
cacbohiđrat
để thu NL cho
TB.
Chất
nhận
điện tử
cuối

NL
NL
2. Lên men:
- Lên men là quá trình chuyển hoá kị khí
diến ra trong tến bào chất.
- Chất cho điện tử và chất nhận điện tử
là các phân tử hữu cơ.
- Sản phẩm tạo thành sữa chua, rượu,
dấm…
1.

Củng cố:
Câu 1: Vi sinh vật là gì ?
A.

Là virut kí sinh gây bệnh cho sinh vật khác.
B.

Là vi trùng có kích thước hiển vi sống hoại sinh hoặc kí sinh.
C.

Là những cơ thể sống có kích thước hiển vi.*
D.

Cả a và b.
Câu 2: Làm thế nào để phân biệt được các kiểu dinh dưỡng của VSV
?
A.

Đời sống tự do, kí sinh hoặc hoại sinh.


Đọc trước nội dung bài mới sách giáo khoa.
I.

Rút kinh nghiệm: