Thực phẩm giúp bạn khỏe mạnh - Pdf 23

Thực phẩm giúp bạn khỏe mạnh
Các thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất và các chất siêu dinh dưỡng là
những gì phụ nữ cần để tràn đầy năng lượng mỗi ngày.
Cải xoong

Ít ai biết rằng cải xoong là một vũ khí quan trọng trong cuộc chiến chống lại
ung thư vú. Theo nghiên cứu được công bố hồi đầu năm nay trên tạp chí The
British Journal of Nutrition (Anh), ăn 93g cải xoong mỗi ngày có thể ngăn
ngừa ung thư vú cũng như giảm các nguy cơ ung thư nói chung. Theo tiến sĩ
Nicholas Perricone cải xoong chứa nhiều vitamin C, B1, B6, K, E, sắt,
canxi, magiê, mangan, kẽm và kali hơn so với bông cải xanh, táo và cà chua. Quả mâm xôi

Quả mâm xôi, việt quất đều có chứa nhiều chất chống oxy hóa. Quả mâm
xôi ngon ngọt, hết sức hợp với mùa hè. Nó chứa axit phenolic, các hợp chất
chống oxy hóa giúp phòng chống lại ung thư, bệnh tim mạch và lão hóa
sớm. Không những ít calories (hợp với người muốn giảm cân), quả mâm xôi
còn có nhiều chất xơ, một chất quan trọng trong tiêu hóa. Củ cải đường (và cây củ cải đường)

Củ cải rất giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là lutein và zeaxanthin, tốt cho
mắt. Nó cũng là loại rau có đặc tính kháng viêm đã được chứng minh để
chống lại bệnh tim, ung thư, bệnh Alzheimer và các bệnh mãn tính khác.
Rau củ cải, giống như các loại rau xanh khác lá, là một trong những nguồn


Nhờ tải bản gốc

Tài liệu, ebook tham khảo khác

Music ♫

Copyright: Tài liệu đại học © DMCA.com Protection Status