Bài tập chương este-lipit
Hóa học 12 nâng cao
BÀI TẬP CHƯƠNG ESTE-LIPIT
A. CÁC DẠNG BÀI TẬP:
Dạng 1: Xác định este thông qua phản ứng đốt cháy
Bài 1.



 !"#$###%&'
Bài 2.()*+,!-.)/0/1&203

4

45&6)7)
Học đi đôi với hành Tổ: Lý – Hóa – Sinh – Công nghệ. Trường THPT Lý Sơn 1
TRƯỜNG THPT LÝ SƠN
TỔ: LÝ – HÓA – SINH – CÔNG NGHỆ
BÀI TẬP TỰ CHỌN CHƯƠNG I: ESTE – LIPIT
Bài tập chương este-lipit
Hóa học 12 nâng cao
,8)9 :&;<=!>?45&@AB<A*+, ##CA!)
D 
E

F
: 
E
 
E




E
Bài 4.JH!K,8BL )!->M4NACEOF)&0/1&
203E.

PQ0!>?45&@A&4A))KR0;S;H #$#CA
<JH!)
D 





4
E




: 
E




4




3
AT->M)/0/1&203)/0/

2034A #CA!
4&<",8)
D 
E

E
4F : 



4O
 
E
4F G 23





4
Bài 6.JHTKA&!4UBVL&MA)4A1&AV1)& JH!K
,8A.

 #CHYJH<'JHUKA)4
A1& @;ZJHU[\]L0)
D ) : EE)  ) G .)
Dạng 2: Xác định este thông qua phản ứng thủy phân

 
E




G 
E

E
Bài 3.a&*+,!,8IHb6K.)0/

2034E


 @;H*!>?45&>>@A4NAC;0&HI8.&CAA1&
+,U4*+,T #'CA!)
D &H<H)A1A : )H<H&A  )H<H&A G )A1A
Bài 4.()D4(>>@A(c_;0&HI82*VA,&0d
0\3 G>"_0&). dB>>"(*<e0A ##CAD)
D f

: 

f
E
 

f


: 

f



 
E
f
E
G 



f

Bài 8. !H^_AOOJHV=>>"@A(&0ACAA1&
AV1)&4(OJHA))KR0;S;HA #CA_)
D 
E
4



: 




E

Bài 9.#CHY()->M4NAC((>>@AcA)4EJH&
CAA1&AV1)&,8 A&A1&_)
D 4
E
 : 
E
4




Học đi đôi với hành Tổ: Lý – Hóa – Sinh – Công nghệ. Trường THPT Lý Sơn 2
Bài tập chương este-lipit
Hóa học 12 nâng cao
 



4
E

F
 G 4




Dạng 3: Hiệu suất phản ứng este hóa - Hằng số cân bằng
Bài 1.EA1&A1SHI845&A))&21h





)2V&;
HI8_Am&7M&73
D (E : O   G (
B.BÀI TẬP TỔNG HỢP:
BµI TËP TR¾C NGHIÖM ESTE
C©u 1.$nopqrAA)4sA1&tsWuv&)swx
D $no<yA :$nod  $noWA G $no0z{H
C©u 2.$norH|<}&<'0&~0&•W•{v&)sx
D !sHyWA : &•<qWA  <A0& G gM)u
C©u 3.P)H<H&q)suv&rA{H€sA•|x
D 
E

F
: 




E
 
E

F
 G 



C©u 5.•ts„A1&•po4sA)•poW}o€t…•qHqsA•|x
D 


ƒ



†
: 


ƒ



ƒ
 


†



ƒ
G 


†







E




 : 
E

E





E





 
E




0&rH|<}&<'A1&•MA))&##rA



.


)s
D 
E

F
 : 
E




 
E

F
G 




E
C©u 9.•A1&A1S4/&•){>A))&2WA1&


 



4s



G 



4s
E




C©u 11.a&•W.‡{HA))&4sA1&A1SW

g

•‘)s1_q•{(. @z•”q
ss){‡{H•W•{E)/ #wsH•c‡{HVA••4s&•€rAHnoWA
D Ec



c
E

E
›œ G ›ƒ2›œ3
E
C©u 13..A€•pD–oA•)t&Woq>d4/&)—>>@A(P•{A”&
4s()A) ˜{@A>WŠ<yAz()—>>)(P }o€tvrAD)s}o
sx
D 
E




 : 2
E
3





  2
E
3
E

E


G 
E

C©u 15. •WA1&A1S4/&&A)&2
E
3

ƒ

ƒ



W

g

•‘1_q•{&A)A1A2>•
”&3 #—){>•”&•{„EEAA1&A1S•W4o&((AA)&A)& :&z&•€
Hno•t.c
D OFA : O(A  OA G O(A
C©u 17 .••){>A1&A1S4/&E.(AA))&2WA1&

g

•‘)s1_q3 •z0&Hno>„)t&
•{(A &•€rAHnoWA)sVA&ux
D F (c :  c  ( (c G  Fc
C©u 18.!sHyWAssOFA‡{HA&•po!U•(()>>“@A(P gAHn
o}t>>“•{‡{HA&A)•’• 0zSzH4s•”&>€ }o€tvrA
)s…•qHqsA•|x
D ƒƒ
E

E

F
ƒ
E
4s


O
ƒ


E
C©u 19.P•tV…&A1&•po4sA)•poW•0”&p&4/&0—

V¡ a&•Ws4/&
>>“@At<A”&W0”&){)/p•‹Hno }o€tvrAs)sx
D 
E
ƒ
E
: ƒƒ
E

F
 
E
ƒ



E
C©u 21.P•tV…&A1&•po4sA)•poW•0”&p&4/&0&

V¡ a&•Ws4/&
>>“@At<A”&W0”&){V¡OE.c){•‹Hno }o€tvrAs)sx
D 
E
ƒ
E
: ƒƒ
E

F
 
E
ƒ



G 



ƒ
E
C©u 22.#—0”&){A<)A•{0&•WAA1&A<)&4/&((AA))& j&n
&zHnoWA•t&•€(c
D A : (A  FA G ((A
C©u 23.EA‡{H•po)s•’H|rAAW•0”&p&•”&4/&




G ƒƒ
E

F
4s
E
ƒ
E
C©u 24.!W}oH|‚
F




0&A!q>d4„A•r4/&((A>>@Acw•{•
A)U4sF.(A‡{H”& }o€tvrA!)s}osx
D ƒƒ

ƒ

ƒ

ƒ

ƒƒ
E
 : 
E

C©u 25.€p$•)t&W}oH|‚
.

.


€$0}•{•&~z„HnorAA1&4s
A)po•’'&0}W0nŽHno<Ap }o€tvrA$)s}osx
D 



ƒƒ
E
: 
E
ƒ



 ƒƒ

ƒ



 G ƒƒ




0&q>d4/&>>@A&<A€UW}o


E


@A4s€TW
}o



 !•)t&€sA•|x
Học đi đôi với hành Tổ: Lý – Hóa – Sinh – Công nghệ. Trường THPT Lý Sơn 4
Bài tập chương este-lipit
Hóa học 12 nâng cao
D D1& :   D•& G D)
C©u 28.!•{t<A„A)!

•po4sA1&!

•AoW}o•p&n)s


E


‹V&zWVA&u
€n‹x
D  :   E G 
C©u 29. !)s•t„A1&4sA) •”qss)!•{E)

.


: 
O




 
O




G 
O





C©u 33.#M&•Hnoq&•AA1&A1S4/&A)•po)s•’• 0zSzHA• {‡{H
 •”qss()‡{H•W•{((.)—

‹)MAv}o€trAA)x
D 
E
4s




.


s0&rH|<}&<'0&~”&
4s•A•&x
D . : F   G 
C©u 35.!0}q>d4/&@A !q>d>>@A•{•A)>€)s
E
4s”&A<&A•&HA
#$#rA!)s
D 
(

.


: 





 


(



E




 


E

E
4s


E




G 



4s
E

F
C©u 40.#rH|ss()2t…4s–oA•)t&Wo3•>ž4„A•r(()>
>“@AEP•{A”&rA•A1&•p4sOA•A) ˆ|}orA)s9
D 


C©u 41.q€A9
E



E
2¥3


E
2¥¥3
E




2¥¥¥34s

fƒ
E
2¥ˆ3 €s4„Aq
>d4/&>>“@A>>“/V< 
D ¥¥¥¥ˆ : ¥¥¥¥¥¥  ¥¥¥¥¥¥¥ˆ G ¥4s¥ˆ
C©u 42.•()•po!4/&@A2)€>(c4/&){$¦3€)€zA)Uy)t&
(A€<Œ0A 1&qzUsA•&T Tq>d4/&>>D

><@
E
&<AEAD2q

E




: 
E

E
 




E
G 
E

F

C©u 44.•()!•po4/&@A> A•Wq>d4/&23

 
(
 •{()

 ˆ‰#rA
A•&•W)s9
D ›œƒƒf›


E
ƒ




E
C©u 46.•”qss()•po!•()

•{.O)—

4sV)


A`ˆ‰”)

•{)s9
D (E) : (E)  () G ()
V`•W()!4/&(()>>@AP}t>>AHno•{A€<Œ0A ˆ‰}o
rA!)s9
D 
E

E
: 

fƒ
E
 
E

 G 4s


E

C©u 48.!•poq>d4/&@A•W•{”&UW}oH|‚)s
E




@A4s<{U

1&WAU

V¡W•{A•&U

U

q>d4/&D

>•W•{”)D€H)•”)U

ˆ‰uv&
rA!)s9
D )H<H&A : )H<H&A  )A1A G H<H)H<H&A
C©u 49.•W!•pot…4/&@A•{”&4sA) •”qss()!•((.)—

2•034s•{.O)—


D 
E
: 
E



E
 2


E
3

G 2
E
3






C©u 52.•W‡{H!’•po4/&@A•{FEA‡{H”&rAA1&0zSzHA<
>‹•’• 4sEFA‡{HA)0zSzHA<>‹•’•  ˆ‰•W)s9
D 
E
4s
E





C©u 53.!W}oH|‚)s


.


•W()!4/&(()>>“@AP }t>>“
AHno•{EA€<Œ0A ˆ‰}orA•W)s9
D 
E
ƒ

ƒf

: 

fƒ



 

f2
E
3ƒ
E
G f2

@A4s
E


@A G @A4s


E
@A
C©u 55.•W•A1&•Ao!WoA4yV§4sW}o)s2


E


3

2X34/&•){>A)U•p
Học đi đôi với hành Tổ: Lý – Hóa – Sinh – Công nghệ. Trường THPT Lý Sơn 6
Bài tập chương este-lipit
Hóa học 12 nâng cao
o•{T•oW}o2


F


3

 !q•“}oA)U


ƒ

ƒƒ



\ : 

fƒƒ

ƒ

ƒƒ
E

 

fƒƒ

ƒ

ƒƒ



G 

fƒƒ



G 

fƒ

ƒ

ƒ




C©u 59.•W!4/&(()>>“@AP2Hno4„A•r3•{AA)&1<&4s..A”&rA
A1&•p•po AA)&1<&•Wq>d4/&@A>•{EE)—0—

2•03 !q•“}orA€!
D 2
E
3


E


232•’H|3 : 2

fƒ3


E

f†@A)†

 ‹1q•“}orA
€W}oH|‚)s


F


)
D )ƒ

ƒ

ƒ
E
: 
E
ƒƒ2)3ƒ
E
 
E
ƒ

ƒ

) G 
E
ƒ)ƒ
E

C©u63.•Š•H|ss()!oA•)t&Wo•>ž4„A•r(()>>“@AP
•{‡{HnH¤’A)4s”&rAA1&W™0”&){)sO.A ‹V&zW&u
n‹•&~0&••Wx
D  :   E G 
C©u 64.•W()€!–oA•)t&Woq>d4„A•r4/&@A• {EA”&rAA1&
•pUt 4sOAA)•po sV•){A)•Wq>d4/&@A•{)—

2•03 !q
•“}o€trA!
D •&)1A)A : )H<H&A  •&)A•&HA G S))&)•&A1A
C©u 65.‡{H!’A))&4sA1&•po0zSzHA<>‹•’• q>d4/&@A>&n&
HW<AF)—

2•03

@z•W‡{H!21_q

g

•‘1_q3wq€<‡{HHno4„A•r
4/&AtsA‡{H !q•“}orAA1& 
D 4s
E
 : 
E
4s






(P‹V&z0”&){>>“AHnoA•™&z
Học đi đôi với hành Tổ: Lý – Hóa – Sinh – Công nghệ. Trường THPT Lý Sơn 7
Bài tập chương este-lipit
Hóa học 12 nâng cao
s4/&>>“:A23

VA••x
D Ž.A : &nFA  &n(.A G ŽOA
C©u 67.@(.A‡{H!’”&A<&rAA1&AV1)&2•A1&•po4s•A1&A&o34/&
@A>•{)—0—A2•03 ‹V&zz•”qss‡{H!V¡1&w• {VA&u
A@A


E
x
D EA : EA  FA G ..A
C©u 68.‡{H’A)•po4sA1&•poV“WAss•Mp• •”qss
(sw•{(A

4s((O

 ˆ‰}oH|‚rA<{4sA1&)s}os>/&
•|x
D 

4s




C©u 69..A!•oq>d4/&)—>>@A(P•{A”&4s()A) ˜{
@A>•{<yAV…&()—>>)(P }o€tvrAD)s}osx
D 
E




 : 2
E
3





  2
E
3
E

E


G 
E


2
E

D ƒƒ
E
4sƒƒ


E
 : 
E
ƒ
E
4s
E
ƒ


E

 



ƒ
E
4s



ƒ






G 



ƒ
E
C.ESTE TRONG ĐỀ THI ĐẠI HỌC TỪ NĂM 2010 – 2012:
Câu 19(ĐHA-2009)!H^_AAJHA&



4
E

E
V=>>"@A
JH!KA&A) _JH!45&

g

QL(
(
A0&HI81I<A
A5 j&<"CA)D .(( : .( ( G (
Câu 2: (ĐHA-2009)!H^_AOOAJHA&V=>>"@A(A&
CAA1&AV1)&4(OAJHA&A))KR0;S;HA d8CAA&_)
D 


F
G 
E

E
4
E





Câu 3: (ĐHA-2009)*+,!_d8HY¨


.


A!>?4NA;45&>>"@A
H*+,0d)*5V<4EA& d8CA!)
D 
E
2
E
3f

: 2
E
3f


ƒ
E

 
E
ƒ
E

F
G 
E
ƒ

ƒ

ƒ




Câu 5: (ĐHB-2010)JH!KA1&HA&SA1&A<&4A1&)&)& \<^AA!-()>>"
@AP PQ0;A![E)/0/

2034FA

 g)CA
A1&)&)&<AJH!)
D (( : (((  ((( G (((
Câu 6: (ĐHA-2010),8BL!2HY¨_)&'0;©ª,E3

4




Câu 8 : (ĐH khối A 2011) Đốt cháy hoàn toàn 3,42 gam hỗn hợp gồm axit acrylic, vinyl axetat, metyl acrylat
và axit oleic, rồi hấp thụ toàn bộ sản phẩm cháy vào dung dịch Ca(OH)
2
(dư). Sau phản ứng thu được 18 gam
kết tủa và dung dịch X. Khối lượng X so với khối lượng dung dịch Ca(OH)
2
ban đầu đã thay đổi như thế nào?
A. Tăng 2,70 gam. B. Giảm 7,74 gam. C. Tăng 7,92 gam. G j&IFE.A
Câu 9: (ĐH khối A 2011) Este X được tạo thành từ etylen glicol và hai axit cacboxylic đơn chức. Trong phân
tử este, số nguyên tử cacbon nhiều hơn số nguyên tử oxi là 1. Khi cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH
(dư) thì lượng NaOH đã phản ứng là 10 gam. Giá trị của m là
A. 14,5. B. 17,5. C. 15,5. G .
Câu 10: (ĐH khối A 2011) X, Y ,Z là các hợp chất mạch hở, bền có cùng công thức phân tử C
3
H
6
O . X tác
dụng được với Na và không có phản ứng tráng bạc. Y không tác dụng với Na nhưng có phản ứng tráng bạc, Z
không tác dụng được với Na và không có phản ứng tráng bạc. Các chất X, Y, Z lần lượt là:
D 

fƒ

ƒ
E

=CH-CH
2
-OH.
D. CH
3
-CO-CH
3
, CH
3
-CH
2
-CHO, CH
2
=CH-CH
2
-OH.
Câu 11: (ĐH khối A 2011) Đốt cháy hoàn toàn 0,11 gam một este X ( tạo nên từ một axit cacboxylic đơn chức
và một ancol đơn chức) thu được 0,22 gam CO
2
và 0,09 gam H
2
O. Số este đồng phân của X là:
A. 2 B. 5 C. 6 G 
Câu 12: (ĐH khối B 2011) Cho 200 gam một loại chất béo có chỉ số axit bằng 7 tác dụng vừa đủ với một
lượng NaOH, thu được 207,55 gam hỗn hợp muối khan. Khối lượng NaOH đã tham gia phản ứng là:
A. 31 gam B. 32,36 gam C. 30 gam D. 31,45 gam
Câu 13:(ĐH khối B 2011) Khi cho 0,15 mol este đơn chức X tác dụng với dung dịch NaOH (dư), sau khi phản
ứng kết thúc thì lượng NaOH phản ứng là 12 gam và tổng khối lượng sản phẩm hữu cơ thu được là 29,7 gam.
Số đồng phân cấu tạo của X thỏa mãn các tính chất trên là:
A. 4 B. 5 C. 6 D. 2

EE
3
E

E


2
F

E
3
E

E



gHV&\h)
Học đi đôi với hành Tổ: Lý – Hóa – Sinh – Công nghệ. Trường THPT Lý Sơn 9
Bài tập chương este-lipit
Hóa học 12 nâng cao
D E :    G 
Câu 18: 2Dƒ(3 FAJHKA1&AV1)&,8BL4A)
,82_'¨AV<HY¨0A3(E)

4()

 #m&7HI8
_AFAJH<'45&&7*.(cA j&<"CA)

ƒ _VA&'*<>WªAWKk&&i0&7Ax
2A36>?45&@A6)7)9
2V3#>?45&@A2>3B<A)

V=)*HI8
D E :    G 
Câu 20:2Dƒ(3HV&\A9
2A3,8BL)d)

V=)


2V3#<H*+,*&;HI&_AV4&<
23@+H*+,_H-'&AH-HY¨,0•AA&i
_

)KRCAA
2>3G>")§,V"0¨VL&D@
E
<@
E
B<AD
23gAA<A§,6_*BB4^
gHV&\h)
D  :   E G 
Câu 21: 2Dƒ(3>W*9S<&H<1&)1AA1S)V§ g*<>W)*
>>"V<)
D  : E   G 
Học đi đôi với hành Tổ: Lý – Hóa – Sinh – Công nghệ. Trường THPT Lý Sơn 10