TRƯỜNG THCS NGUYỄN VĂN TƯ

KIỂM TRA BÀI CŨ
1/ ARN được tổng hợp dựa trên những nguyên tắc nào? Nêu bản chất
của mối quan hệ theo sơ đồ gen → ARN .
2/ Một đoạn mạch ARN có trình tự các nuclêôtit như sau:
– A – U – G – X – U – U – G – A – X – G –
Xác định trình tự các nuclêôtit trong đoạn gen đã tổng hợp ra đoạn
mạch ARN trên.
ĐÁP ÁN
1/- ARN được tổng hợp dựa trên khuôn mẫu là một mạch của gen và
diễn ra theo nguyên tắc bổ sung: A-U; T-A; G-X; X-G.
- Bản chất của mối quan hệ: Trình tự các nuclêôtit trên mạch khuôn
của gen quy định trình tự các nuclêôtit trên mạch ARN.
2/ – T – A – X –G – A – A – X – T – G – X –


?
I. Cấu trúc của prôtêin :
Nghiên cứu thông tin SGK, trình bày cấu tạo hóa học của prôtêin?
- Prôtêin được cấu tạo bởi các nguyên tố C, H, O, N, là đại
phân tử, được cấu trúc theo nguyên tắc đa phân, bao gồm
hàng trăm đơn phân là axit amin thuộc hơn 20 loại khác nhau.
Bài 18. PRÔTÊIN

1. Glyxin Viết tắt Gly 11. Acginin Viết tắt Arg
2. Alanin Ala 12. Xystein Xys
3. Valin Val 13. Metionin Met
4. Lơxin Leu 14. Xerin Ser
5. Izolơxin Ile 15. Treonin Tre

lượng thành phần và trình tự sắp
xếp của các axit amin .

Sự đa dạng là do cách sắp xếp
khác nhau của 20 loại axit amin .
Cấu trúc bậc 1
Bài 18. PRÔTÊIN
I.Cấu trúc của prôtêin :
axit amin
?

Cấu trúc
bậc 1:
Là trình tự sắp xếp các axit amin
trong chuỗi axit amin .
Cấu trúc
bậc 2:
Là chuỗi axit amin tạo các vòng xoắn
lò xo đều đặn.
Hãy quan sát hình và đọc thông tin.
Cấu trúc
bậc 3:
Là hình dạng không gian 3 chiều của
prôtêin do cấu trúc bậc 2 cuộn xếp tạo
thành kiểu đặc trưng cho từng loại
prôtêin
Cấu trúc
bậc 4:
Là cấu trúc của một số loại prôtêin
gồm 2 hoặc nhiều chuỗi axit amin

Chức năng xúc tác các
quá trình trao đổi chất.
Chức năng điều hoà các
quá trình trao đổi chất
Chức năng cấu trúc.
Là thành phần quan
trọng xây dựng các
bào quan và màng
sinh chất → hình
thành các đặc điểm
của mô, cơ quan, cơ
thể
- Kêratin ở trong móng,
sừng, tóc và lông.
- Histon tham gia cấu
trúc NST.
- Côlagen và elastin là
thành phần chủ yếu của
da và mô liên kết.
Bản chất của enzim
là prôtêin, tham gia các
phản ứng sinh hóa.
- ARN-polymeraza tham
gia tổng hợp ARN.
- Ribonuclêaza phân giải
ARN.
Các hoocmôn phần
lớn là prôtêin →điều
hòa các quá trình sinh
lí trong cơ thể .

2
3
cấu trúc
4
số lượng
axit amin
đa dạng

* BÀI MỚI:
- Trả lời câu hỏi 1,2. Làm bài tập 3 và 4 sgk.
* BÀI MỚI:
- Đọc thông tin và quan sát hình sgk; nêu được mối
quan hệ giữa gen và tính trạng.
- Trả lời các câu hỏi vào vở bài soạn.
- Xem lại nội dung kiến thức cũ cho biết: Mối quan hệ
giữa gen và ARN; nêu được 3 loại ARN và chức năng
của chúng.
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ