KHOA CÔNG NGHỆ HOÁ HỌC & MÔI TRƯỜNG

TIỂU LUẬN MÔN HỌC
HƯƠNG LIỆU MỸ PHẨM

GVHD: ThS. Trần Hữu Hải
LỚP: DHHC3KLT
SVTH: Phạm Nguyễn Tuyết Lan (0870239)
Võ Tấn Long (0870338)
Trần Thị Hồng Quyên (0870309)
Thành phố Biên Hòa, 11 – 2014
Bộ Công Nghiệp Tiểu luận Hương Liệu Mỹ Phẩm
Trường Đại học Công Nghiệp TP.HCM
MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU 4
KHẢO SÁT THI TRƯỜNG 5
CHƯƠNG 1
SƠ LƯỢC VỀ MÓNG 7
1.1. Sinh lý móng 7
1.1.1. Cấu tạo 7
1.1.2. Tính chất 8
1.2. Một số bệnh liên quan đến móng 9
CHƯƠNG 2
CÁC SẢN PHẨM CHĂM SÓC MÓNG 10
2.1. Sơn móng tay 10
2.1.1. Nguồn gốc 10
2.1.2. Yêu cầu sản phẩm 13
2.1.3. Nguyên liệu 13
2.1.4. Công thức cơ bản 15
2.1.4.1. Một số lưu ý trong phối chế 15

SVTH: Nguyễn Hữu Học
Bộ Công Nghiệp Tiểu luận Hương Liệu Mỹ Phẩm
Trường Đại học Công Nghiệp TP.HCM
Như chúng ta đã biết xã hội ngày càng phát triển, cuộc sống của chúng ta
không ngừng cải thiện từ tinh thần cho đến vật chất. Nếu trước đây ít người chú trọng
đến ngoại hình thì bây giờ trong công việc, giao tiếp, đi chơi…ngoại hình cũng đang
được chú ý rất nhiều. Ngày nay, con người không chỉ có những kiến thức mà còn phải
một ngoại hình đẹp, tự tin, năng động…Nhưng ngoại hình đẹp thì ít ai có được. Và giờ
đây các bạn đừng lo lắng nha đã có các spa, thẩm mỹ viện,…giúp các bạn làm đẹp
mình hơn nhờ sự giúp đỡ của các loại mỹ phẩm và bàn tay chuyên nghiệp của các
nhân viên chăm sóc sắc đẹp.
Có một câu nói từ rất xưa: “Không có phụ nữ xấu, chỉ có phụ nữ không
biết làm đẹp”. Việc làm đẹp của phái nữ trong thời đại này rất cần thiết. Nó không chỉ
tôn lên vẻ đẹp, che các khuyết tật, mà còn giúp họ tự tin, năng động trong công việc
cũng như trong cuộc sống. Trước nhu cầu này các hãng mỹ phẩm đã tung ra nhiều
sản phẩm để chăm sóc vóc dáng phái đẹp từ da, tóc, móng… với mục đích giúp phái
đẹp ngày càng đẹp, càng quyến rũ hơn…
Nói tới việc làm đẹp có lẽ không một người phụ nữ nào đã không làm đẹp
đôi tay mình bằng sơn móng. Bởi nó cũng là một phần tạo nên vẻ đẹp cho người phụ
nữ. Nhưng cũng có rất ít ai hiểu được sơn móng làm từ đâu và nó có ảnh hưởng đến
sức khỏe của chúng ta không?
Trong bài tiểu luận này, chúng em sẽ cung cấp tổng quát về mỹ phẩm sơn
móng tay. Tuy nhiên , do tài liệu còn ít và kiến thức còn hạn chế nên chúng em không
thể thiếu sót được. Mong được sự thông cảm và giúp đỡ của thầy và các bạn.
Nhóm 7
GVHD:ThS. Trần Hữu Hải 4
SVTH: Nguyễn Hữu Học

Bộ Công Nghiệp Tiểu luận Hương Liệu Mỹ Phẩm
Trường Đại học Công Nghiệp TP.HCM
tăng. Sản phẩm sơn móng cũng được chú ý nhiều. Khi sử dụng sản phẩm sơn móng họ
thường chọn cách nhờ nhân viên tư vấn (44% theo phiếu khảo sát) còn người đã sử
dụng nhiều và lâu năm họ lựa chọn theo kinh nghiệm. Màu sắc của sơn móng đa dạng
và phong phú được lựa chọn theo sở thích, tùy hứng… Và ngày nay, có rất nhiều phụ
nữ thích sơn và trang trí móng và cảm thấy tự tin sau khi sơn móng (74% theo phiếu
khảo sát).
Cuối cùng, cho thấy được sản phẩm sơn móng cũng rất được người phụ nữ
đón nhận và sử dụng nó.
GVHD:ThS. Trần Hữu Hải 6
SVTH: Nguyễn Hữu Học
Bộ Công Nghiệp Tiểu luận Hương Liệu Mỹ Phẩm
Trường Đại học Công Nghiệp TP.HCM
1.1. Sinh lý móng
1.1.1. Cấu tạo
Móng tay có cấu tạo gồm hai phần: lớp móng và đĩa móng.
• Lớp móng: có biểu bì tương tự da, không có tiểu cầu và tiểu nang, có phôi
sinh móng.
Lớp biểu bì này nằm dưới móng bao bọc phần thịt và xương ngón tay.
• Đĩa móng: cấu tạo từ những lớp kết dính của tế bào phẳng đã bị mất nhân
(tế bào chết). Các tế bào có chứa keratin cứng, có %S cao, chủ yếu là cystin (9 ÷ 12%),
với phần cuối móng cứng hơn phần trong móng.
Ngoài ra móng còn chứa nước (%) = 4 ÷ 12, béo (%) = 0.15 ÷ 0.7, Ca (%) =
0.02 ÷ 0.04.
GVHD:ThS. Trần Hữu Hải 7
SVTH: Nguyễn Hữu Học
Bộ Công Nghiệp Tiểu luận Hương Liệu Mỹ Phẩm
Trường Đại học Công Nghiệp TP.HCM
1.1.2. Tính chất


GVHD:ThS. Trần Hữu Hải 9
SVTH: Nguyễn Hữu Học
Bộ Công Nghiệp Tiểu luận Hương Liệu Mỹ Phẩm
Trường Đại học Công Nghiệp TP.HCM
2.1. Sơn móng tay
Khi nhắc đến sơn móng tay, có lẽ trong chúng ta không ai không biết đến sản phẩm
này. Sản phẩm sơn móng đã được chị em phụ nữ sử dụng để làm tôn lên vẻ đẹp của
mình trong cuộc sống hằng ngày. Nói đến sơn móng tay nhưng có ít ai biết nó có
nguồn gốc từ đâu và từ đâu có được sản phẩm này. Và ngày nó trở thành một trong các
sản phẩm làm đẹp cho người phụ nữ.
Và bây giờ hãy cùng nhóm tụi mình khám phá nguồn gốc của sơn móng
nha.
2.1.1. Nguồn gốc của sơn móng
GVHD:ThS. Trần Hữu Hải 10
SVTH: Nguyễn Hữu Học
Bộ Công Nghiệp Tiểu luận Hương Liệu Mỹ Phẩm
Trường Đại học Công Nghiệp TP.HCM
Sơn móng tay có một lịch sử dài gần 5000 năm. Và đang được người
Nhật Bản và Ý đi tìm nguồn gốc người đầu tiên sử dụng Sơn móng. Nhưng khoảng
3000 trước công nguyên người Trung Quốc đã sử dụng sơn móng từ sự kết hợp chất
dán dính khô, sáp ong, lòng trắng trứng, gelatin. Họ cũng từng sử dụng một hỗn hợp
gồm ngâm hoa hồng, hoa lan và cánh hoa kết hợp với phèn chua. Hỗn hợp này, khi sử
dụng nó sẽ chuyển màu khác nhau từ hoa màu hồng sang đỏ.
Cũng khoảng thời gian này người Ai Cập cũng đã biết nhúng tay vào nước
cây lá móng, điều này không chỉ tạo màu cho móng của họ mà còn giúp cho những cái
móng của họ được bền và chắc hơn. Ngày này, một số người dân vẫn sử dụng màu từ
cây lá móng để vẽ những họa tiết lên thân thể của họ và được chúng ta biết đến như
phong tục người Mehndi.
Hình cây lá móng

tẩy rửa hằng ngày.
 Lớp sơn bóng, kết dính tốt, đủ cứng không quá giòn.
 Thời gian khô sau khi sơn lên móng không quá lâu (khoảng vài phút).
 Dễ dàng sử dụng và lưu trữ.
 Không độc, đạt tiêu chuẩn theo quy định dành cho sản phẩm.
2.1.3. Nguyên liệu
Sơn móng tay thường là dung dịch chứa chất tạo màng và một số chất khác
làm cho lớp màng sau khi sơn lên móng đáp ứng được những yêu cầu đã nêu trên.
 Chất tạo màng: Chất tạo màng là các polyme có độ bám dính tốt, có khả
năng chứa các loại bột như bột màu, bột độn tốt, có các tính chất như thời gian khô, độ
cứng, độ bóng tốt Chất tạo màng có vai trò quan trọng nhất trong sơn, quyết định hầu
hết các tính chất của màng sơn.
Sơn móng cũng là một sản phẩm sơn và cũng có yêu cầu rất thuần thực về
phối hợp nhựa (chất tạo màng) với hệ dung môi (dung môi thật, giả và chất pha loãng).
Ngoài ra còn cần sử dụng nhiều loại phụ gia và điều đó thật sự không dễ dàng.
Thường sử dụng là Nitro-cellulose (dinitrocellulose), có độ nhớt khoảng
500 cp khi hòa tan trong dung môi butylacetat với C% khoảng 20%.
Màng tạo ra bởi Nitrocellulose có đặc điềm:
- Mỏng, không thấm nước, cứng và khó mài mòn.
- Dòn, kém bóng và độ bám dính trung bình.
- Độ nhớt cao.
- Dễ cháy nổ.
Cũng vì chính các tính năng này gây hạn chế cho màng sơn nên cần bổ sung
một số chất khác đáp ứng yêu cầu.
 Nhựa: Cải thiện độ dòn của màng, đồng thời cũng làm tăng độ bóng và độ
bám dính của màng sơn lên móng. Nhựa dùng thường thuộc loại arylsulfonamid,
formamid, santolid (santolit MHP cho màng sơn cứng, santolit MS 80 cho màng sơn
dẻo).
GVHD:ThS. Trần Hữu Hải 14
SVTH: Nguyễn Hữu Học

Ngoài màu sắc chính, trên nền sơn người ta có thể sử dụng thêm:
- TiO
2
để tạo độ mờ và tăng phông đậm nhạt nếu cần.
- Fe
3
O
4
để tạo màu nâu và màu tối sẫm.
Guanine tủa có vảy óng ánh, để tạo màu óng ánh như kim tuyến.
 Chất tạo huyền phù: Giữ sơn luôn luôn ở trạng thái huyền phù không bị
lắng. Bentone 27, bentone 34, bentone 38 là những chất tạo huyền phù bằng hệ cân
bằng thuận nghịch đẳng nhiệt sol-gel.
GVHD:ThS. Trần Hữu Hải 15
SVTH: Nguyễn Hữu Học
Bộ Công Nghiệp Tiểu luận Hương Liệu Mỹ Phẩm
Trường Đại học Công Nghiệp TP.HCM
2.1.4. Công thức cơ bản
2.1.4.1. Một số lưu ý trong phối chế
Khi phối chế sản phẩm sơn móng tay phải lưu ý các tính chất sau:
- Tính chảy của sơn.
- Tốc độ khô.
- Độ tương hợp giữa các cấu tử trong quá trình làm khô.
- Sắc thái.
- Độ cứng.
- Độ dẻo.
- Độ kết dính.
- Độ bền đối với nước và xà phòng.
Điều chỉnh công thức đến khi lớp sơn đạt được các yêu cầu mong muốn.
Cần lưu ý là độ dày của lớp màng ảnh hưởng đến độ bóng, độ cứng và độ bền khá

Titanium Dioxide (Cl-77891), Mica (and) TiO
2
.
 Ethyl acetate, Butyl acetate là một chất lỏng trong suốt, được dùng để làm
dung môi hòa tan nhựa, sơn, và Nitrocellulose.
 Tosylamide/ Formaldehyde Resin là một polymer được hình thành từ phản
ứng của toluenesulfonamide và Fomanđêhít. Tosylamide / Fomanđêhít Resin được sử
dụng trong các sản phẩm sơn móng. Đó là một loại nhựa dẻo được kết hợp cùng với
nitrocellulose làm cho màng sơn cứng, sáng bóng và bền trên móng.
 Camphor là một chất sáp màu trắng , tinh thể rắn. Trong mỹ phẩm và các
sản phẩm chăm sóc cá nhân như trong sản xuất bồn tắm, sản phẩm trong, chế biến
thuốc, nails các sản phẩm, sản phẩm chăm sóc da và các sản phẩm kem cạo râu.
Camphor cũng có thể thêm trực tiếp vào thức ăn.
 Diethylene Glycol Dibenzoate là một chất trong suốt, là một chất lỏng
màu vàng rơm. Nó có một hương thơm đậm và rất ít tan trong nước và có công thức:
Diethylene glycol dibenzoate tan được trong nhiều polymer khác nhau và
được sử dụng như là chất hóa dẻo trong Polyvinyl acetates (PCAc) và Polyvinyl clorua
(PVC).
 Nitrocelluolse cũng được biết đến như là Cellulose nitrate, là một trong
những chất hữu ích nhất được biết đến như là một chất phủ, phim ảnh, mực in và chất
dính ngành công nghiệp. Trong sản xuất sơn móng Nitrocellulose là thành phần chủ
yếu để sản xuất. Vai trò của nó ở đâu như là chất tạo màng.
GVHD:ThS. Trần Hữu Hải 17
SVTH: Nguyễn Hữu Học
Bộ Công Nghiệp Tiểu luận Hương Liệu Mỹ Phẩm
Trường Đại học Công Nghiệp TP.HCM
 Isopropyl Alcohol cũng được biết đến như là isopropanol, là một rượu mà
dễ bay hơi nhanh chóng. Được sử dụng trong sơn móng làm chất pha loãng.
 Stearakonium Hectorite là một chất có màu trắng kem, tinh bột.
 Citric acid

thường dùng bao bì có màu hoặc đục để che.
GVHD:ThS. Trần Hữu Hải 19
SVTH: Nguyễn Hữu Học
Nguyên liệu: chất tạo
màng, nhựa, chất hóa
dẻo, dung môi (ít).
Lacquer
vẫy vụn
Paste màu
Bentone
vụn bột
Bentone gel
Huyền phù
nền
Sản phẩm
cuối
Màu
Phối chế
đặc biệt
Lacquer base
trong
Chất tạo óng
ánh
Bộ Công Nghiệp Tiểu luận Hương Liệu Mỹ Phẩm
Trường Đại học Công Nghiệp TP.HCM
2.1.4.5. Một số công thức minh họa
Bảng 2.1. Màu sử dụng trong sơn móng
Mã màu Colour Index
D&C Red 6
15850 Na

- Lacquer trong kém cứng và kém nhớt hơn.
- Lớp sơn ngoài cũng đòi hỏi tính cứng và tính dẻo của màng sơn vì đây là
lớp sơn giúp làm dày móng và cũng làm móng (có sơn) chịu được những tác động
thông thường.
2.2. Một số dạng sản phẩm khác
2.2.1. Sản phẩm có dược tính
Tùy loại, thí dụ những loại liên quan đến vi nấm và nhiễm trùng, người ta sẽ
dùng những dược chất tương ứng phối trên nền:
- Dầu (dầu khoáng, dầu mè, dầu mù u).
- Kem (o/w hoặc w/o tùy hoạt chất tan trên nền nào tốt).
GVHD:ThS. Trần Hữu Hải 20
SVTH: Nguyễn Hữu Học
Bộ Công Nghiệp Tiểu luận Hương Liệu Mỹ Phẩm
Trường Đại học Công Nghiệp TP.HCM
- Thuốc mỡ (nền parafin).
2.3.1. Nước và kem rửa móng
Chủ yếu là dùng dung môi để rửa loại lớp sơn như acetone,
methylethylceton, và một số phụ gia khác để tăng cường khả năng bảo vệ móng.
Công thức: Nước rửa
Nguyên liệu Hàm lượng (%)
Butylstearat
5.0
Diethylen glycol monoethyl ether 10.0
Aceton 85.0
Công thức: Kem rửa
Nguyên liệu Hàm lượng (%)
Paraffin (hay sáp ong) 11.5
Lanolin 4.0
Na hoặc K linoleate 2.6
Methylethylceton v/đ 100.0

Bộ Công Nghiệp Tiểu luận Hương Liệu Mỹ Phẩm
Trường Đại học Công Nghiệp TP.HCM

GVHD:ThS. Trần Hữu Hải 23
SVTH: Nguyễn Hữu Học
Sơn móng tay (Bourjois)
của Pháp
Sơn móng tay L’ORÉAL
đến từ Pháp
Bộ Công Nghiệp Tiểu luận Hương Liệu Mỹ Phẩm
Trường Đại học Công Nghiệp TP.HCM

GVHD:ThS. Trần Hữu Hải 24
SVTH: Nguyễn Hữu Học
Bộ Công Nghiệp Tiểu luận Hương Liệu Mỹ Phẩm
Trường Đại học Công Nghiệp TP.HCM

Đã nói đến phụ nữ thì ai cũng mong muốn mình đẹp không ai muốn mình
xấu. Ngày nay, phụ nữ làm đẹp bằng nhiều cách khác nhau, sơn móng tay cũng là một
trong những cách làm đẹp, thể hiện tính cách của con người. Vì thế, việc sơn móng tay
là chuyện bình thường để thể hiện phong cách, cá tính… của phái nữ. Tùy theo sở
thích của mỗi người mà họ lựa chọn màu sơn, kiểu sơn phù hợp với mình. Bạn có thể
lựa chọn màu sơn hợp với bộ đồ mình mặc, màu môi mình tô điểm. Và nếu muốn thay
đổi phong cách một chút thì hãy một lần thử vẽ móng đi. Rồi bạn sẽ biết nó cũng thể
hiện vẻ đẹp đấy chứ. Bây giờ hãy cùng tụi mình coi số hình ảnh về nghệ thuật nail nha.
GVHD:ThS. Trần Hữu Hải 25
SVTH: Nguyễn Hữu Học