1
Ngành hàng lúa go Vit Nam:
Tm nhìn chin lc trc c hi và thách thc
H Cao Vit
1Gn 3 thp niên qua t khi Vit Nam có mt trên bn đ lúa go th gii và đnh v
đc vai trò không th thiu trong nn kinh t lúa go và lng thc th gii, ngành
hàng lúa go Vit Nam đã vt qua nhiu th thách và đng trc nhng vn hi rt
ln. Là va go va có vai trò nuôi sng hn 87 triu dân ni đa va đm bo mt
phn an ninh lng thc trong khu vc và th gii.
Hin nay Vit Nam đang đng th 2 v lng go xut khu bình quân hàng nm t
6-7 triu tn ch sau Thái Lan. Nm 2011, nh nhn đnh ca nhiu nhà kinh t, lúa
go Vit Nam s “soán ngôi” Thái Lan đ tr thành nc xut khu go s 1 th gii
vi lng xut d kin 7,5 triu tn (cha tính lng go xut tiu ngch). Vì sao Vit
Nam làm đc điu k diu này trong tình hình kinh t th gii rt nhiu bt n ? Câu
tr li cng chính là ni dung ca bài tham lun này.
Theo d kin trong chin lc phát trin nông nghip Vit nam giai đon 2011-2020:
sn lng lúa s duy trì mc 41 triu tn và 3,9 triu ha lúa đn nm 2020 (nm
2011 vi v mùa Hè Thu & ông Xuân bi thu, sn lng lúa c đt trên 41 triu
tn). Vi sn lng nh vy, Vit Nam s có th duy trì lng go xut khu trên 5
triu tn/nm mà vn đm bo lng thc cho hn 90 triu dân trong thp niên ti.
Theo thng kê ca B Nông nghip M (USDA, 2000), t nhng nm 2000, Vit
Nam đã chim 18% tng th phn go xut khu trên th gii (Thái Lan chim 26%;
M, n và Trung Quc cùng chim 11%) (ph lc 5), nhng hin nay tình th đã
đi thay, Trung Quc đang phi nhp khu go t Vit Nam, M & n gim
Exporter Association, 2010) : Vit nam & Campuchia nm 60% th phn go xut
khu qua các nc ASEAN, Thái Lan ch chim 30% (trc đây là 60%). Các nc
Singapore, Malaysia, Philippines trc đây nhp khu go ch yu t Thái Lan, nay
đã chuyn sang nhp go Vit Nam (Nm 2010: Vit Nam xut khu 2,8 triu tn
sang các nc ASEAN trong khi đó Thái Lan ch xut khu 640 ngàn tn trong tng
s 8,5 triu tn go Thái xut khu). Vì sao ngi Thái xut khu ít qua ASEAN, phi
chng do th hiu tiêu dùng (?), do thu hp th trng (?)…đây là vn đ chin lc
marketing mà chúng ta cn xem xét cn trng.
Mt điu thành công do s đóng góp rt ln ca các doanh nghip lúa go Vit Nam
đó là giá go Vit và go Thái ngày càng thu hp dn và ngang bng nhau trên thng
trng quc t. Hin nay giá go xut khu mc khá cao, tng thêm bình quân 56
USD/tn so vi nm 2010 vi giá FOB bình quân 479 USD/tn đã nâng cao giá mua
lúa trong th trng ni đa, ngi nông dân sn xut có li nhun cao hn (giá lúa
trong nc bin đng t 6.650 đng/kg đn 6.900 đng/kg, cao hn s liu điu tra v
giá lúa v Hè Thu 2010 t 1.500 – 2.500 đ/kg
2
; go 5% tm 9.300 đng/kg; go 15%
tm giá 9.200 đng/kg; tng 300-500 đng/kg so vi tháng trc). Ngoài nhng
nguyên nhân giá go và lng thc th gii tng, giá go Vit Nam ngày càng tng là
do cht lng go đc ci thin khá nhiu nh h thng thu mua go (mua lúa ti
thay vì mua lúa khô nh trc), sy lúa, ch bin go đc tin hành đng b và đm
bo cht lng. Hin nay c nc đã có 125 doanh nghip đ các điu kin cho xut
khu go và 80 doanh nghip trang b đy đ kho cha, dây chuyn ch bin, máy sy
và h thng xay xát đng b và hin đi (VFA, 2011).
Bên cnh đó, theo Bloomberg (tháng 7-2011), giá go th gii tng 233,84 đim so
vi thi đim trc đây, tng đng mc tng 20% và đây là mc tng giá cao nht
t trc đn nay, có li cho các nc xut khu go nh Vit Nam.
buôn bán theo chuyn, theo cách “ai mua thì tôi bán” và “bán th mình có ch không
bán th mà th trng cn”, gây thit hi ngun tài nguyên ni đa (thu nhp nông dân
trng lúa không đc đn bù xng đáng, hu hoi môi trng do s dng lm dng
thuc bo v thc vt đ tng v & tng nng sut, v.v…). Trong khi đó, mt “đi th
cnh tranh” trong ngành lúa go ca Vit Nam là Thái Lan có chin lc rt rõ ràng
và thông minh nhm không “đi đu vi Vit Nam và các nc xut khu go khác”,
đó là: (i) Xut khu go thm, go đc sn vi giá bán rt cao, cao hn nhiu so vi
go thng nhm tng giá tr gia tng (Added Value), nâng giá tr ht go và tng li
tc cho nhà nông; (ii) Không thâm canh và tng đn 3 v lúa/nm (nh Vit Nam)
nhm gim nhng chi phí sn xut không cn thit (thuc bo v thc vt) và tái to
đ phì đt cng nh mc tiêu bo v môi trng đc đm bo. Vi chin lc này,
Thái Lan vn gia v trí hàng đu v lng go xut khu, v kim ngch xut khu
go, li nhun cho các tác nhân tham gia trong chui giá tr lúa go, bo v mi
trng và sc kho cho ngi sn xut, giá tr gia tng toàn chui rt cao.
Thách thc khá ln đi vi nn nông nghip Vit Nam nói chung và ngành hàng lúa
go nói riêng là bin đi khí hu đã, đang và s tác đng mnh m. Theo kch bn v
bin đi khí hu, ng bng Sông Cu Long, tng lng ma đn nm 2030 s
gim 20%, ma tr hn 2 tun và l đn sm hn 2 tun (Lê Anh Tun, 2011) và nu
nc bin dâng thêm 1 mét thì Bn Tre s mt 50% din tích đt, k đn là Long An
(mt 49%), Tin Giang (32,7%), Cn Th (24,7%) (Sihymette, 2009). Nh vy din
tích lúa chc chn s b đe da, sn lng lúa s gim đáng k (H Cao Vit, 2011).
Hn na, nhu cu tiêu th go ca các nc tiêu th go ch yu trong ba n và
các quc gia Châu Á có xu hng gin dn, c cu chi tiêu cho go chim cha đn
5% (Timmer, 2010). Trc nm 1970, go là lng thc chính chim 38,2% lung
calori tiêu th hàng ngày ca h gia đình Châu Á nhng đn nm 2007, lng go
chim ch còn 29,3% (gim 1% mi nm trong giai đon 1990-2007) (Timmer, 2010).
ây là xu hng mà nhng nhà qun tr marketing lúa go Vit Nam nên cân nhc
trong chin lc marketing lúa go trong thp niên ti.
lúa go; duy trì 3,9 triu ha lúa liu có kh thi cho đn nm 2020 không ?
2. Chin lc marketing cho ngành hàng lúa go da trên nhng nghiên cu và
d báo nhu cu ca khách hàng tiêu th go đ tìm ra phân khúc th trng phù
hp vi điu kin sn xut – ch bin – c s h tng nông thôn ca Vit Nam
trong bi cnh cnh tranh quc t.
3. Chính sách phát trin ngành công nghip ch bin nhng sn phm s dng
go là ngun nguyên liu đu vào.
4. Nghiên cu và phát trin hài hòa li ích ca các tác nhân trong chui giá tr lúa
go (Nông dân trng lúa – Thng lái – Nhà máy xay xát & ch bin – Doanh
nghip xut khu) nhm huy đng hiu qu nng lc và tng li th cnh tranh
cho lúa go Vit Nam.
5. Tm nhìn v liên minh, liên kt thng mi vi Thái Lan, n cng nh các
quc gia sn xut và xut khu go chim th phn ln trên th gii.
6. Tm nhìn v hp tác m rng đu t và chuyn giao công ngh sn xut – ch
bin lúa go cho nhng quc gia lân cn có din tích lúa khá ln nh
Campuchia, Lào nhm tng lng go nguyên liu cung cp cho th trng
xut khu (Vit Nam s tng lng go xut khu có giá tr cao không ch da
vào lng go sn xut trong nc mà còn da vào lng go các quc gia
5
nêu trên. Vit Nam đóng vai trò nh quc gia trung gian cung cp, phân phi
lúa go trên toàn th gii).
Tài liu tham kho
1. C. Peter Timmer (2010). The Changing Role of Rice in Asia’s Food Security.
ADB Sustainable Development Working Paper Series, No. 15.
2. H Cao Vit (2010). Xây dng c s d liu v c cu chi phí sn xut, giá
thành ca mt s nông sn ch lc Nam B. tài cp c s. B NN &
PTNT.
3. H Cao Vit (2011). Tng quan v thích ng và ng phó vi bin đi khí hu
1980
2.200
797
36,2
1990
2.443
848
34,7
2000
2.606
803
30,8
2007
2.668
783
29,3
Tng/gim trung
bình/nm (%)
1961-1970
1,53
2,09
0,57
1961-1990
1,05
0,89
-0,25
1970-2007
An Giang
Hu Giang
Long An
Kiên Giang
BSCL
nh phí
ng/ha/v
431.868
209.991
190.043
257.332
295.229
Bin phí
ng/ha/v
16.334.543
13.773.020
16.013.435
13.544.360
15.012.908
Tng chi phí
ng/ha/v
16.590.065
13.855.190
16.096.063
13.721.449
15.169.818
Nng sut
Kg/ha
5,26
4,77