ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ II
MÔN: CÔNG NGHỆ 9
NĂM HỌC: 2010 – 2011
I. MỤC TIÊU.
1. Kiến thức.
- Kiểm tra kiến thức của HS trong học kì II về kỹ thuật chăm sóc, gieo trồng cây
ăn quả.
2. Kĩ năng.
- Rèn kỹ năng phân tích tổng hợp, tư duy độc lập của HS
3. Thái độ.
- Có ý thức làm bài nghiêm túc, yêu thích bộ môn.
II. CHUẨN BỊ CỦA THẦY VÀ TRÒ.
1. Giáo viên.
- Ma trận đề, đề, đáp án
2. Học sinh.
- Ôn tập
III. TIẾN TRÌNH BÀI DẠY.
1. Xây dựng đề theo chuẩn kiến thức kỹ năng mới.
I. Bước 1. Xác định mục tiêu.
- Chọn được cành chiết, ghép đạt được tiêu chuẩn kỹ thuật đối với một số cây ăn
quả phổ biến ở địa phương như: Cam, xoài, bưởi, nhãn, vải, chanh, chôm chôm…
- Trồng được cây ăn quả đúng yêu cầu kỹ thuật; thực hiện đúng quy trình trồng
cây: Đào hố bón phân lót Trồng cây.
- Bón phân thúc cho cây ăn quả đúng quy trình: Cuốc rãnhbón phântưới
nước.
- Nhận dạng được một số loại sâu, bệnh hại cây ăn quả.
- Làm được xi rô một số loại quả đúng quy trình kỹ thuật, đảm bảo vệ sinh, an
toàn thực phẩm
II. Bước 2. Hình thức kiểm tra: Kiểm tra lý thuyết và thực hành về kỹ thuật trồng
cây ăn quả.
Đề kiểm tra trắc nghiệm +Tự luận+ thực hành

Số câu: 5
Số điểm:
4=40%
2 câu
0,5 điểm
=12,5%
1 câu
3 điểm
=75%
2 câu
0,5 điểm
=12,5%
Kỹ thuật
chăm sóc cây
ăn quả sau
khi trồng.
- Nắm được
cách bón phân
thúc cho cây ăn
quả đúng quy
trình.
- (TH)Hiểu và
thực hiện được cách
bón phân thúc cho cây
ăn quả đúng quy trình:
Cuốc rãnhbón phân
 tưới nước
Nhận dạng được
một số loại sâu, bệnh
hại cây ăn quả.

phẩm
Số câu: 2
Số
điểm:2=20%
1 câu
1
điểm=50%
1 câu
1 điểm=50%
10 câu
10
điểm=100%
4 câu
1,75 điểm
=17,5%
3câu
7 điểm=70%
2 câu
1,25 điểm
=12,5%
IV. Bước 4. Thiết kế câu hỏi theo ma trận.
PHÒNG GD & ĐT HUYỆN MỘC CHÂU CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
TRƯỜNG THCS CHIỀNG XUÂN Độc lập - Tự do - Hạnh phúcĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ II
MÔN: CÔNG NGHỆ 9
NĂM HỌC: 2010 – 2011
Thời gian 45 phút không kể thời gian chép đề
Họ và tên học sinh:

Câu 2: (0,25
đ
): Cây chôm chôm sinh trưởng, phát triển cần các điều kiện
ngoại cảnh như sau:
a. Nhiệt độ thích hợp là 20
0
C 30
0
C, lượng mưa phân phối đều trong năm
khoảng 2000 mm, cần nhiều ánh sáng, thích hợp nhất là đất thịt pha cát có độ PH từ
4,56,5.
b. Nhiệt độ thích hợp là 10
0
C 20
0
C, lượng mưa phân phối đều trong năm
khoảng 2000 mm, cần nhiều ánh sáng, thích hợp nhất là đất thịt pha cát có độ PH từ
3,54,5.
c. Nhiệt độ thích hợp là 20
0
C 30
0
C, lượng mưa phân phối đều trong năm
khoảng 1000 mm, cần nhiều ánh sáng, thích hợp nhất là đất thịt pha cát có độ PH từ
6,57,5.
d. Nhiệt độ thích hợp là 10
0
C 20
0
C, lượng mưa phân phối đều trong năm

giải khát) điền vào các chỗ tương ứng để hoàn thiện các câu sau:
- Cần thu hoạch xoài đúng độ chín khi vỏ quả có màu (1) da cam, có
mùi (2) , (3) quả có màu vàng.
- Bảo quản nơi (4) , thoáng, nhiệt độ thấp để đem đến nơi tiêu thụ hoặc
các (5) chế biến đồ hộp, nước giải khát.
II. TỰ LUẬN: (1đ)
Câu 8: (1 điểm) Hãy vận dung để lựa chọn các cụm từ điền vào các chỗ
tương ứng để hoàn thiện các câu sau:
Quy trình thực hành làm xirô từ quả mơ gồm các bước:
Bước 1. Lựa chọn quả đều, không , rồi rửa sạch, để
ráo nước.
Bước 2. Xếp quả vào lọ, cứ

Tỉ lệ 1kg quả cần 1,5 kg đường. Sau đó đậy kín và để ở nơi quy định.
Bước 3. Sau 20- 30 ngày, chắt lấy nước. sau đó

III. THỰC HÀNH: (6 điểm)
Câu 9(3 diểm): Tường trình quy trình thực hành trồng cây xoài.

I.TRẮC NGHIỆM:
* Khoanh tròn vào mỗi chữ cái đứng đầu mỗi câu trả lời đúng:
Câu 1 2 3 4 5
Đáp án b a c d b
Điểm: 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25
* Câu 6 ( 0,75điểm )
- 1 d. (0,25 điểm)
- 2 b. (0,25 điểm)
- 3 a (0,25 điểm)
* Câu 7 ( 1 điểm ) Các cụm từ điền đúng là:
1 vàng - 0,25 điểm
2 thơm - 0,25 điểm
3 thịt - 0,25 điểm
4 khô ráo - 0,25 điểm
5 nhà máy - 0,25 điểm
II. TỰ LUẬN:
Câu 8:(1điểm) Các cụm từ cần điền là:
Quy trình thực hành làm xirô từ quả mơ gồm các bước:
Bước 1. Lựa chọn quả đều, không bị giập nát, rồi rửa sạch, để ráo nước.
Bước 2. Xếp quả vào lọ, cứ 1 lớp quả, một lớp đường sao cho lớp đường phủ
kín quả. Tỉ lệ 1kg quả cần 1,5 kg đường. Sau đó đậy kín và để ở nơi quy định.
Bước 3. Sau 20- 30 ngày, chắt lấy nước. sau đó cho thêm đường để chiết cho
hết dịch quả, lần này lượng đường ít hơn, tỉ lệ1kg quả cần 1 kg đường. Sau 1- 2
tuần, chắt lấy nước lần thứ hai.
Đổ lẫn nước của 2 lần chắt với nhau sẽ được loại nước xirô đặc, có thể bảo
quản được trong 6 tháng.
III. THỰC HÀNH: (6 điểm)
Câu 9( 3điểm): Quy trình thực hành trồng cây xoài gồm 3 bước:
B1: Đào hố đất: Khoảng cách 12m x 12m, hố trồng xoài phải đào to, đường kính từ 80
– 90cm, sâu từ 50 – 60cm vì rễ xoài ăn sâu và rộng.