TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP
HỒ CHÍ MINH
KHOA CÔNG NGHỆ MAY VÀ THỜI TRANG

BÁO CÁO KẾT QUẢ
THỰC TẬP SẢN XUẤT
NƠI THỰC TẬP : CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ
PHONG PHÚ
XƯỞNG MAY PHONG PHÚ GUSION MOLINEL
GVHD: TS. TRẦN THANH HƯƠNG
SVTH: LÊ THỊ LIẾN
MSSV: 12709127
TP HCM, ngày 13, tháng 5, năm 2015
BÁO CÁO THỰC TẬP GVHD: TS.TRẦN THANH HƯƠNG
LỜI CẢM ƠN
Kính gửi quý thầy cô và ban giám đốc điều hành, các anh chị công nhân viên
chức làm việc tại công ty Phong Phú .Trong những năm vừa qua em học tập
tại trường ĐH SPKT TP. HCM, nhờ quý thầy cô và các bạn trao dồi kiến thức
đã giúp em trưởng thành hơn rất nhiều, giúp em có được vốn kiến thức quý
báu, một nghề nghiệp cơ bản.Trong quá trình học hỏi thì vốn kiến thức vẫn
chưa đủ, đang còn nhiều hạn chế để có thể hoàn thiện trong cuộc sống .
Trong thời gian được học tập và làm việc tai công ty, nhờ sự dạy dỗ ân cần
của quý thầy cô nói chung và cô hướng dẫn Trần Thanh Hương nói riêng cùng
sự giúp đỡ tận tình của các anh chị cán bộ trong công ty, đã giúp em mở rộng
tầm nhìn, tạo rất nhiều điều kiện cho em biết được thực tế, giúp em bổ sung
rất nhiều về mặt kiến thức cũng như công việc sau này .Cuốn báo cáo này là
những gì em đã học hỏi đựơc, tuy còn nhiều thiếu sót vì kiến thức còn chưa
thật hoàn thiện vì vậy em mong quý thầy cô trong ngành cùng với các anh chị
trong công ty chỉ bảo nhiều hơn.
Em chúc thầy cô, anh chị cán bộ trong công ty dồi dào sức khỏe, gặt hái được
nhiều thành công hơn trong công việc. Riêng công ty ngày càng vững mạnh,

công việc, thái độ làm việc tốt. Nhu cầu về ngành may mặc của nước ta đang
trên đà phát triển, song hành cùng với sự phát triển của các nước trên thế
giới( Châu ÂU, châu Á ) cùng với các nước trong khu vực Đông Nam Á .Vì vậy
nghành dệt may cũng trở nên đa dạng và phong phú hơn các mặt hàng vải
Jean, Kaki… trở thành trọng điểm của ngành thời trang .
Xưởng may xuất khẩu của công ty Phong Phú là một trong những điển
hình về may mặc, phát triển mặt hàng quần phục vụ cho người tiêu
dùng trong và ngoài nước. Chúng em được thực tập tại công ty Phong
Phú và đã học hỏi được rất nhiều điều qua quá trình sản xuất, từ khâu
chuẩn bị công nghệ tới khâu chuẩn bị sản xuất, sản xuất, quy trình
hoàn tất, đóng gói sản phẩm. Với những kiến thức em đã học ở trường
và đi vào thực tế ở công ty, với thời gian tuy không dài những cũng
~ 3 ~
KHOA CÔNG NGHỆ MAY & THỜI TRANG SV: LÊ THỊ LIẾN
BÁO CÁO THỰC TẬP GVHD: TS.TRẦN THANH HƯƠNG
mang lại kinh nghiệm bổ sung kiến thức sau này cho công việc của
mình. Trong quá trình thực tập thì còn có nhiêu thắc mắc, có những lỗi
thiếu sót kính mong ban điều hành công ty và anh chị trong công ty
dạy dỗ chỉ bảo nhiều hơn, để em có nhiều kiến thức hơn về chuyên
nghành của mình .
MỤC LỤC
Trang bìa ……………………………………………………………………1
Lời cảm ơn …………………………………………………………………… 2
Lời mở đầu …………………………………………………………………….3
Phiếu nhận xét sinh viên thực tập ……………………………………………….6
Nhận xét giáo viên hướng dẫn ………………………………………………….8
Các thuật ngữ viết tắt ………………………………………………………… 9
Phần 1: giới thiệu về công ty cổ phần quốc tế Phong Phú
I/Lịch sử hình thành và phát triển công ty cổ phần quốc tế Phong Phú
……………………………………………………………. …………… 10

Công việc thực tập và kinh nghiêm thực hiện ……………………………… 79
Kết luận…………………………………………………………………… …84
~ 5 ~
KHOA CÔNG NGHỆ MAY & THỜI TRANG SV: LÊ THỊ LIẾN
BÁO CÁO THỰC TẬP GVHD: TS.TRẦN THANH HƯƠNG
PHIẾU NHẬN XÉT SINH VIÊN THỰC TẬP SẢN XUẤT
Họ và tên sinh viên: LÊ THỊ LIẾN MSSV: 12709127 Lớp127093
Cơ quan tiếp nhận: CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ PHONG PHÚ
I/NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN
1. Nhận xét về Năng lực chuyên môn
1.1. Kiến thức chuyên ngành
Gỉoi Khá Trung bình Yếu
1.2. Trình độ tay nghề
Gỉoi Khá Trung bình Yếu
1.3. Khả năng tiếp cận thực tế sản xuất
Gỉoi Khá Trung bình Yếu
2. Nhận xét về Đạo đức nghề nghiệp
2.1. Mối quan hệ giao tiếp
Tốt Khá Trung bình Yếu
2.2. Tác phong công nghiệp
~ 6 ~
KHOA CÔNG NGHỆ MAY & THỜI TRANG SV: LÊ THỊ LIẾN
TRƯỜNG ĐH SƯ PHẠM KỸ THUẬT CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
KHOA CN MAY & TT Độclập – Tự do – Hạnhphúc
BÁO CÁO THỰC TẬP GVHD: TS.TRẦN THANH HƯƠNG
Tốt Khá Trung bình Yếu
2.3. Tinh thần trách nhiệm trong công việc
Có Không
3. Nhận xét về Quyển Báo cáo kết quả thực tập ( Hình thức trình bày, Nội
dung thực tập

………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………
TP.HCM, ngày … tháng,…năm 2015
GVHD:TS TRẦN THANH HƯƠNG
~ 8 ~
KHOA CÔNG NGHỆ MAY & THỜI TRANG SV: LÊ THỊ LIẾN
BÁO CÁO THỰC TẬP GVHD: TS.TRẦN THANH HƯƠNG CÁC THUẬT NGỮ VIẾT TẮT:
PKT: Phòng kĩ thuật
TCKT: Tiêu chuẩn kĩ thuật
SX: Sản xuất

Ngày hoạt động: 19/4/2007
Công ty cổ phần Quốc Tế Phong Phú là một trong những đơn vị thành viên của
Tông Công Ty Cổ Phần Phong Phú được thành lập và hoạt động từ năm 2007
– Một trong nhưng doanh nghiệp đầu đàn của ngành dệt may Việt Nam.
Trong những năm gần đây , cung với sự phát triển kinh tế mạnh mẽ tại Việt
Nam theo xu hướng hội nhập quốc tế. Công ty cổ phần quốc tế đã không
ngừng lớn mạnh cả về lượng và chất trong hệ thống ngành dệt may
Sau khoảng thời gian tổ chức lại hệ thống may mặc cũng như khởi động hàng
loạt các dự án may mặc để nâng cao năng suất đáp ứng yêu cầu ngày càng
cao của khách hàng. Đầu năm 2012 đánh dấu một bước phát triển mới của
công ty khi tiếp tục duy tri và phát triển lên tầm cao mới các chi nhánh / nhà
may đã được xây dựng và đưa vào hoạt động như :
- Chi nhánh Tp. HCM.
- Xưởng may Phong Phú Guston Molinel
~ 11 ~
KHOA CÔNG NGHỆ MAY & THỜI TRANG SV: LÊ THỊ LIẾN
BÁO CÁO THỰC TẬP GVHD: TS.TRẦN THANH HƯƠNG
- Nhà máy May Xuất Khẩu Phong Phú Long An.
- Nhà máy May XK Phong Phú Nha Trang
- Nhà máy May XK Phong Phú Đà Nẵng.
- Nhà Máy Thời Trang Phong Phú.
- Nhà máy May Thời Trang Phong Phú - Thủ Đức.
- Nhà may May Jean Xuất Khẩu (Khu A – Khu B).
Song song đó trong năm 2012 lần lượt cho ra đời các Nhà máy:
- Nhà máy May Thun Xuất Khẩu Phong Phú Sài Gòn.
- Nhà máy Phong Phú - Phú Yên.
- Điểm nghiên cứu ứng dụng và phát triển thời trang Phong Phú v.v
Nhìn lại khoảng thời gian một năm làm việc, đứng trước tình thế muôn vàn
khó khăn của kinh tế thế giới và trong nước. Tập thể Công ty Cổ phần Quốc Tế
Phong Phú với phương châm: “Hiệp lực cùng phát triển” trên dưới một

công ty cần phải thực hiện tốt nội quy tóm lược sau đây
~ 13 ~
KHOA CÔNG NGHỆ MAY & THỜI TRANG SV: LÊ THỊ LIẾN
BÁO CÁO THỰC TẬP GVHD: TS.TRẦN THANH HƯƠNG
1/Những quy đinh chung
1.1/Thời gian làm việc và nghỉ ngơi
Thời gian làm việc bình thường tại công ty 8h/ngày, 6 ngày/tuần và theo các
ca làm việc sau:
- Ca sáng: 6h14h
- Ca chiều:14h22h
Giờ nghỉ giữa ca 30 phút đã quy định
1.2/Trật tự và tác phong công nghiệp
CBCNV phải thực hiện tốt các quy định sau
- Làm việc đúng giờ quy định, không được đi muộn về sớm
-Đeo thẻ công nhân viên và thực hiện quét thẻ theo quy định
-CBCNV phải mặc đồng phục sản xuất và thiết bị đầy đủ bảo hộ lao động đã
được cấp phát
-Không được đến nơi làm việc trong tình trạng say rựu hoặc các chất kích
thích khác
-Không được tàng trữ, mua bán, sử dụng chất ma túy và các chất gây kích
thích, gây nghiện trong công ty
-Không được rời vị trí làm việc để nói chuyện riệng, làm việc riêng ngoài
nhiệm vụ được giao
-Không được đùa giỡn, lớn tiếng, khích bác, kích động nhau gây tranh cãi,
đánh nhau gây mất đoàn kết nội bộ và an ninh
-Mọi đồ dùng riêng cho sinh hoạt cá nhân phải để đúng nơi quy định, không
được mang vào nơi làm việc, không được tham gia chơi hội và các hình thức
cờ bạc khác: đánh bài, đánh cờ, cá độ trong phạm vi công ty
1.3/An toàn lao động và vệ sinh công nghiệp
-Trong giờ làm việc phải sử dụng đầy đủ các trang bị bảo hộ lao động đã cấp

~ 15 ~
KHOA CÔNG NGHỆ MAY & THỜI TRANG SV: LÊ THỊ LIẾN
BÁO CÁO THỰC TẬP GVHD: TS.TRẦN THANH HƯƠNG
với quy định cuả các văn bản pháp lý của nhà nước và quy chế của doanh
nghiệp .
Tổ chức bộ máy và xây dựng nội quy, quy chế
Thành lập hội đồng bảo hộ lao động doanh nghiệp
Hội đồng này do doanh nghiệp quyết định thành lập , có nhiệm vụ phối hợp
và tư vấn cho doanh nghiệp thực thi kế hoạch an toàn vệ sinh lao động , bảo
đảm cho tổ chức công đoàn được tham gia kiểm tra, giám sát công tác
ATVSLĐ tại doanh nghiệp .
Bộ phận an toàn vệ sinh lao động ở doanh nghiệp
Tùy theo quy mô, doanh nghiệp tổ chứcphòng , ban hay cử cán bộ chuyên
trách . song mức tối thiểu có :
-Cán bộ chuyên trách đối với doanh nghiệp có dưới 300 lao động
-Cán bộ chuyên trách đối với doanh nghiệp có 300 đến dưới 1000 lao động
-Cán bộ chuyên trách hoặc tổ chức thành phòng , ban riêng đối với các doanh
nghiệp lớn hơn.
Cán bộ làm công tác an toàn ( cán bộ AT) phải là những người hiểu biết kỹ
thuật , thực tiễn sản xuất , được đào tạo chuyên môn , bố trí ổn định để có điều
kiện đi sâu làm công tác nghiệp vụ.
Mạng lưới an toàn vệ sinh viên mạng lưới ATVSV là tổ chức hoạt động
ATVSLĐ ở doanh nghiệp của người lao động , được thành lập theo thỏa thuận
giữa doanh nghiệp và ban chấp hành công đoàn . Nội dung hoạt động bảo
đảm phù hợp với luật pháo, bảo đảm quyền lợi của người lao động và lợi ích
của doanh nghiệp
Lập kế hoạch thực hiện công tác vệ sinh lao động .
Căn cứ vào nhiệm vụ, phương hướng kế hoạch sản xuất , những thiếu, tồn tại,
các bài học , kinh nghiệm rút ra trong việc thực hiện công tác ATVSLĐ thời
gian qua , các ý kiến góp ý của người lao động , tổ chức công đoàn , kiến nghị

thực hiện các giải pháp nhằm đảm bảo ATVSLĐ
• Giải pháp tổ chức sản xuất an toàn
• Giải pháp kỹ thuật an toàn và phòng chống cháy nổ
• Giải pháp kỹ thuật vệ sinh , cải thiện điều kiện lao động .
Thực hiện việc khai báo , điều tra , thống kê tai nạn lao động
• Khai báo TNLĐ
• Xử lý tình huống trước khi điều tra
~ 17 ~
KHOA CÔNG NGHỆ MAY & THỜI TRANG SV: LÊ THỊ LIẾN
BÁO CÁO THỰC TẬP GVHD: TS.TRẦN THANH HƯƠNG
• Tổ chức điều tra các vụ tai nạn thuộc thẩm quyền điều tra của
cơ sở mình
• Thống kê , báo cáo định kỳ TNLĐ theo quy định
K iểm tra thực hiện công tác an toàn
Doanh nghiệp tổ chức tự kiểm tra về an toàn nhằm phát hiện kịp thời các
thiếu sót để có biện pháp khắc phục trong quá trình thực hiện kế hoạch an
toàn , cụ thể :
• Tổ chức đoàn kiểm tra ở các cấp
• Họp đoàn kiểm tra , phân công nhiệm vụ cho từng thành viên
, xác định lịch kiểm tra
• Thông báo lịch kiểm tra
• Tiến hành kiểm tra
• HÌNH THỨC KIỂM TRA :
• Kiểm tra tổng thể các mặt hàng hoạt động của công tác an
toàn
• Kiểm tra chuyên đề
• Kiểm tra định kỳ : 6 tháng hoặc 1 năm
• Kiểm tra sau khi kết thúc một đợt sản xuất hoặc đột xuất khi
có sự cố
NỘI DUNG KIỂM TRA :

XH , Sở Y tế và liên đoàn lao động địa phương và thông báo
cho toàn bộ người lao động cùng biết . Thời gian nộp báo
cáo vào ngày 10 tháng 7 hàng năm với báo cáo tháng và
trước ngày 15 tháng 1 của năm sau đối với báo cáo cả năm
2.2/An toàn hóa chất .
2.2.1. Thực hiện các giải pháp về tổ chức và quản lý theo quy định
2.2.2. Thực hiện các giải pháp kỹ thuật an toàn hóa chất
2.2.3. Tổ chức tuyên truyền , huấn luyện
2.2.4. Kiểm tra , giám sát , đông đốc thực hiện nộ quy , quy chế an toàn của cơ
sở .Thưởng những đối tượng có thành tích và xử phạt những đối tượng vi
phạm .
2.2.5. Khai báo , điều tra , thống kê , báo cáo tai nạn lao động
2.2.6. Tổng kết , rút kinh nghiệm , vạch kế hoạch hành động giảm thiểu rủi ro
hóa chất
2.3/ An toàn phòng chống cháy nổ
~ 19 ~
KHOA CÔNG NGHỆ MAY & THỜI TRANG SV: LÊ THỊ LIẾN
BÁO CÁO THỰC TẬP GVHD: TS.TRẦN THANH HƯƠNG
2.3.1. Tổ chức bộ máy , xây dựng nội quy , quy chế quy định nhiệm vụ , chức
trách
2.3.2. Xây dựng và thực hiện các phương án phòng chống cháy nổ
• Xây dựng phương án phòng chống cháy nổ
• Định kỳ mở các lớp huấn luyện nâng cao nhận thức và kỹ năng phòng
chống cháy nổ .
• Thường xuyên kiểm tra, giám sát, đôn đốc thực hiện nội quy, quy chế
làm việc an toàn và phòng chống cháy nổ
• Định kỳ tiến hành báo động , thực tập chữa cháy, cáp cứu cho người
lao động
2.3.3 Thực hiện chữa cháy nổ khi xảy ra cháy nổ
2.4/ An toàn điện

XH.
2.4.9. Mọi sự cố và tai nạn điện phải kịp thời khắc phục và điều tra , thống kê,
báo nhân sử dụng thiết bị sản xuất có lắp thiết bị thực hiện các quy định đề ra
để đảm bảo an toàn điện
2 .5 / An toàn cơ khí , thiết bị.
2.5.1. Doanh nghiệp có người phụ trách về cơ khí , hiểu biết về cơ khí , đảm
bảo an toàn về cơ khí
2.5.2. Có trạm y tế kịp thời xảy ra tai nạn. Kịp thời tổ chức điều tra , lập biên
bản , đưa ra các giải pháp khắc phục . Nếu có tai nạn cho người thì phải tổ
chức điều tra theo quy định điều tra tai nạn lao động .
2.5.3. Doanh nghiệp chỉ mua các thiết bị sản xuất có đầy đủ các biện pháp an
toàn , các cơ cấu an toàn , có đầy đủ hướng dẫn lắp đặt , vận hành đảm bảo
an toàn .
2.5.4.Bố trí máy móc phải đảm bảo quy trình sản xuất, đồng thời phải đảm
bảo an toàn cho việc lắp rá , vận hành, sữa chữa thay thế.
2.5.5.Bố trí máy móc phải có khoảng cách đảm bảo có lối đi, vân chuyển vật
liệu, bán thành phẩm , thành phẩm và không gian để thao tác và vận hành.
2.5.6 .Thiết bị sản xuất phải an toàn trong vận chuyển , lắp ráp . vận hành ,
sữa chữa
2.5.7.Thiết bị sản xuất trong khi vận hành bình thường cũng như khi có sự cố ,
không phát sinh các chất độc hại vượt quá tiêu chuẩn cho phép.
~ 21 ~
KHOA CÔNG NGHỆ MAY & THỜI TRANG SV: LÊ THỊ LIẾN
BÁO CÁO THỰC TẬP GVHD: TS.TRẦN THANH HƯƠNG
2.5.8. Các bộ phận có yếu tố nguy hiểm như bộ phận mạng điện , bộ phận
chuyển động ,… phải có bộ phận che chắn .
2.5.9. Thiết bị sản xuất không được có góc nhọn , cạnh sắc , bề mặt gồ ghề có
thể gây thương tích cho người lao động.
2.5.10. Ghế ngồi làm việc có độ cao thuận tiện khi thao tác , làm việc
2.5.11. Phần kim loại của thiết bị sản xuất phải được nối đất bảo vệ hay nối

2.6.7. Các khu vực có tỏa hơi khí độc , chất kích thích , phải được ngăn chia
riêng và thực hiện các giải pháp thu gom xử lý thích hợp , tránh để hỏa hoạn
hay chất độc lan tỏa sang khu vực khác
2 .7 / An toàn xếp dỡ vận chuyển.
2.7.1. Dùng các thiết bị nâng chuyển phù hợp khi xếp dỡ để đảm bảo an toàn
nhẹ nhàng.
2.7.2. Nếu mang vác xếp dỡ thủ công trong khoảng 60m , trọng tải mang vác
tối đa không quá :
Từ 16 đến 18 tuổi : Nữ 10kg
Nam 16kg
Từ 18 tuổi trở lên : Nữ 30 kg
2.7.3. Khi khiêng phải khiêng cùng vai , cùng nâng hạ
2.7.4. Các chất độc hại , ăn mòn phải dùng cáng hay đòn khiêng hay xe , cấm
vác , cõng . vác
2.7.5. Vận chuyển bình khí nén phải nhẹ nhàng , tránh va chạm mạnh ,không
để rơi , đổ , vỡ .
2.7.6. Người có tay và quần có dính dầu mỡ không được di chuyển chứa oxy ,
khí nén
~ 23 ~
KHOA CÔNG NGHỆ MAY & THỜI TRANG SV: LÊ THỊ LIẾN
BÁO CÁO THỰC TẬP GVHD: TS.TRẦN THANH HƯƠNG
2.8/An toàn nồi hơi và thiết bị áp lực
2.8.1. Doanh nghiệp lập sổ theo dõi , quản lý nồi hơi , bình chịu áp lực , bảo
dưỡng , tu sửa, kiểm tra vận hành , khám xét , khám nghiệm .
2.8.2. Xây dựng lịch bảo dưỡng , tu sửa phù hợp với hướng dẫn của nhà chế
tạo và chế độ vận hành thực tế của nồi hơi và bình chịu áp lực.
2.8.3. Xây dựng nội quy và quy trình vận hành an toàn cho từng nồi hơi và
bình chịu áp lực .
2.8.4. Có bảng tóm tắt quy trình vận hành và xử lý sự cố treo tại nơi đặt nồi
hơi và bình chịu áplực

điện , găng chống dung môi hữu cơ , dây an toàn
2.9.7. Thường xuyên theo dõi , kiểm tra , đôn đốc việc sử dụng phương tiện
BVCN và đánh giá sự phù hợp và hiệu quả sử dụng
2.9.8. Tổ chức bảo dưỡng cho các phương tiện BVCN có công dụng đặc biệt ,
phức tạp , quần áo chống cháy ,mặt nạ lọc hơi khí độc
2.9.9. Bố trí nơi cất giữ phương tiện BVCN một cách thụận lợi và an toàn theo
chỉ dẫn hoặc khuyến cáo của nhà sản xuất hoặc cung ứng .
2.9.10. Quản lý chặt chẽ các mặt hoạt động kể trên liên quan đến phương tiện
BVCN bằng việc lập các biểu , bảng theo dõi thích hợp và lưu giữ chúng cẩn
thận .
Nội quy , quy định của doanh nghiệp.
Căn cứ luật doanh nghiệp Nhà nước của nước CHXHCN Việt nam ban hành
ngày 26/11/2003
- Căn cứ điều lệ tổ chức và hoạt động của công ty cổ phần quốc tế Phong phú
được thông qua hội đồng cổ đông thành lập ngày 3/8/2007
- Căn cứ bản nội quy lao động của công ty đã được phòng lao động thương
binh xã hội thừa nhận có hiệu lực từ ngày 20/3/2007
~ 25 ~
KHOA CÔNG NGHỆ MAY & THỜI TRANG SV: LÊ THỊ LIẾN