Huỳnh Vĩnh Khang
Tiết 26: Sự bay hơi và Sự ngưng tụ.

I. Sự bay hơi. Quan sát hình 26.1 SGK
Nước mưa trên đường nhựa đã biến
đi đâu, khi Mặt Trời lại xuất hiện sau
cơn mưa
1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi.
Mỗi em hãy tìm và ghi vào vở một ví dụ về nước bay hơi.
Mỗi em hãy tìm và ghi vào vở một ví dụ về một chất lỏng bay hơi.
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào?.
a. Quan sát hiện tượng.
Trong đời sống, có nhiều hiện tượng giúp ta nhận biết sự bay hơi của các chất
xảy ra nhanh hay chậm (tốc độ bay hơi) phụ thuộc vào những yếu tố nào.
Hãy quan sát những hiện tượng mô tả ở hình 26.2 để trả lời các câu hỏi sau đây.
Huỳnh Vĩnh Khang
C1: Quần áo ở hình A
2
khô nhanh hơn quần áo ở hình A
1
,
chứng tỏ tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?
Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ của chất lỏng.
C2: Quần áo ở hình B
1
khô nhanh hơn quần áo ở hình B
2
, chứng
tỏ tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?
Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào gió.
C3: Quần áo ở hình C

nhiệt độ?
Nếu chất lỏng trong đĩa đã hơ nóng bay hơi nhanh hơn.
Huỳnh Vĩnh Khang
C9: Tại sao khi trồng chuối hoặc trồng mía người ta thường phải phạt bớt lá?
Vì khi phạt bớt lá thì mặt thoáng làm cho nước trong thân cây bay hơi nhỏ lại, vì
thế cây ít bị héo vì nước không bay hơi được.
C10: Để làm muối, người ta cho nước biển chảy vào rượng muối. Nước trong nước
biển bay hơi, còn muối đọng lại trên ruộng. Thời tiết như thế nào thì nhanh thu
hoach muối? Tại sao?
Khi thời tiết nóng và gió thì mau thu hoạch muối hơn. Vì hai yếu tố này làm nước
trong nước biển bay hơi nhanh hơn.
Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi.
Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt
thoáng của chất lỏng.