O - H
H
H
H
H
H
Chào mừng các thầy cô giáo về dự
chuyên đề:
” Rèn luyện kỹ năng giải bài tập Hoá
học, thông qua tiết luyện tập.”
Tổ Hóa Sinh Trường THCS Mỹ Hòa
GV: Le Thi Doan Trang

TIẾT 59
TIẾT 59LUYỆN TẬP:
LUYỆN TẬP:

RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ CHẤT BÉO
RƯỢU ETYLIC, AXIT AXETIC VÀ CHẤT BÉO
.
.
Chất Công thức cấu tạo
Tính chất
vật lí

OH + ? - - → CH
3
COOC
2
H
5
+ ?
d) CH
3
COOH + ? - - → ? + H
2
O
e) CH
3
COOH + ? - - → ? + CO
2
+ ?
f) CH
3
COOH + ? - - → ? + H
2
g) CH
3
COOC
2
H
5
+ H
2
O - - → ? + ?

Rượu

Êtylic
- Tác dụng với Oxi.
- Tác dụng với Na.
-
Tác dụng với axit
axetic.
Axit

axetic
- Tính axit.
-
Phản ứng với rượu êtylic.
Chất

béo
H H
H–C – C– O–H

H H
- Rượu Etylic là chất lỏng
không màu, nhẹ hơn nước,
tan vô hạn trong nước.
- Hòa tan được nhiều chất.
H O
H–C – C
H O – H
- Chất lỏng không màu, vị
chua, tan vô hạn trong nước.

Bài tập 1:
•
Hoàn thành các phương trình hoá học sau.
a) C
2
H
5
OH + ? → ? + H
2
b) C
2
H
5
OH + ? → CO
2
+ ?
c) C
2
H
5
OH + ? → CH
3
COOC
2
H
5
+ ?
d) CH
3
COOH + ? → ? + H

H
5
ONa
2
3O
2
3H
2
O
2
CH
3
COOH
H
2
O
KOH
CH
3
COOK
Na
2
CO
3
2CH
3
COONa
H
2
O

H
2
SO
4

t
0

t
0

HCl
→