ĐỀ KIỂM TRA MÔN HÓA KHỐI 12
Thời gian làm bài: 20 phút
Câu 1: Công thức phân tử chung của este no đơn chức mạch hở là:
A. C
n
H
2n
O
2
B. C
n
H
2n
O C. C
n
H
2n
-
2
O
2
D. C
n
H
2n +

2
O
2
Câu 2: Metyl propionat là tên gọi của hợp chất nào sau đây?
A. HCOOC

O
2
có bao nhiêu este đồng phân cấu tạo của nhau:
A. 2 B. 3 C. 4 D. 5
Câu 5: Thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm metyl axetat và etyl axetat bằng dd NaOH thu được hỗn
hợp gồm:
A. 1 muối và 1 ancol B. 1 muối và 2 ancol
C. 2 muối và 1 ancol D. 2 muối và 2 ancol
Câu 6: Este khi thủy phân trong môi trường axit tạo ra CH
3
COOH và CH
3
CHO có công thức là:
A. CH
3
COOCH
3
B. HCOO-CH=CH-CH
3
C. CH
3
COO – CH=CH
2
D. HCOO-CH=CH
2
Câu 7: Axit stearic là axit béo có công thức:
A. C
17
H
35

,t
o
)
Câu 10: Glucozơ hòa tan Cu(OH)
2
thành dung dịch màu xanh lam là do trong glucozơ có
A. dạng mạch hở B. nhiều nhóm hiđroxyl
C. nhóm chức anđehit D. tính axit
Câu 11: Chất nào sau đây thuộc loại polisacarit:
A. Glucozơ và Fructozơ B. Saccarozơ và Mantozơ
C. Mantozơ và Amilozơ D. Xenlulozơ và tinh bột
Câu 12: Trong các công thức sau công thức nào là công thức của xenlulozơ:
A. [C
6
H
8
O
3
(OH)
2
]
n
B. [C
6
H
7
O
2
(OH)
3

Câu 17: Chất có khả năng tác dụng với dung dịch I
2
tạo ra sản phẩm có màu xanh tím:
A. sacarozơ B. glucozơ C. tinh bột D. xenlulozơ
Câu 18: Cho chất X vào dung dịch AgNO
3
/NH
3
đun nóng, không xảy ra phản ứng tráng gương. Chất
X có thể là chất nào trong các chất dưới đây:
A. sacarozơ B. glucozơ C. fructozơ D. axetanđehit
Câu 19: Sản xuất tơ visco và tơ axetat là ứng dụng của:
A. sacarozơ B. glucozơ C. tinh bột D. xenlulozơ
Câu 20: Thủy phân este có công thức phân tử C
4
H
8
O
2
(với xúc tác axit), thu được 2 sản phẩm hữu cơ
X và Y. Từ X có thể điều chế trực tiếp ra Y. Vậy chất X là:
A. Ancol metylic B. Etylaxitat C. Ancol etylic D. Axit fomic
Câu 21: Dãy chất nào sau đây được sắp xếp theo chiều nhiệt độ sôi của các chất tăng dần?
A. CH
3
COOH, CH
3
COOC
2
H

COOH, CH
3
COOC
2
H
5
D. CH
3
COOC
2
H
5,
CH
3
CH
2
CH
2
OH, CH
3
COOH
Câu 22: Một este có công thức phân tử là C
3
H
6
O
2,
có

phản ứng tráng gương với dung dịch AgNO

A. Saccarozơ B. Xenlulozơ C. Tinh bột D. Fructozơ
Câu 25: Khi thủy phân tinh bột, ta thu được sản phẩm cuối cùng là chất nào?
A. Fructozơ B. Glucozơ C. Saccarozơ D. Xenlulozơ
Câu 26: Chất nào sau đây có phản ứng tráng gương?
a. Saccarozơ B. Tinh bột C. Glucozơ D. Xenlulozơ
Câu 27: Để phân biệt glucozơ và fructozơ thì nên chọn thuốc thử nào sau đây?
A. dung dịch AgNO
3
trong NH
3
B. Cu(OH)
2
trong môi trường kiềm
C. dung dịch Brom D. dung dịch CH
3
COOH/H
2
SO
4
đặc
Câu 28: Cacbohiđrat Z tham gia chuyển hóa:
Z
2
o
Cu(OH) /NaOH
t
→
dung dịch xanh lam
o
t

D.CH
2
=CH-COOCH
3
Câu 31: Cho chất X tác dụng với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sau đó cô cạn dung dịch thu
được chất rắn Y và chất hữu cơ Z. Cho Z tác dụng với AgNO
3
trong dung dịch NH
3
thu được chất
hữu cơ T. Cho chất T tác dụng với dung dịch NaOH lại thu được chất Y. Chất X có thể là:
A. HCOOCH=CH
2
B. CH
3
COOCH=CH
2
C. HCOOCH
3
D. CH
3
COOCH=CH-CH
3
Câu 32: Công thức của trieste tạo bởi glixerol và axit hữu cơ đơn chức ( RCOOH) có công thức
chung là:
A. (RCOO)
3
C
3
H

Câu 36: Este nào sau đây có mùi thơm của chuối?
A. Isoamyl axetat B. Etyl fomat C. Metyl axetat D. Metyl fomat
Câu 37: Cho các dung dịch : Glucozơ, glixerol, fomanđehit, etanol. Có thể dùng thuốc thử nào sau
đây để phân biệt cả 4 dung dịch trên:
A. Cu(OH)
2
B. Dd AgNO
3
/NH
3
C. Na D. Nước brom
Câu 38: Thủy phân este E có công thức phân tử C
4
H
6
O
2
trong môi trường kiềm:
E + NaOH
→
muối M + anđehit A. Biết muối M có khả năng tham gia phản ứng tráng gương.
Hãy chọn công thức đúng của E
A. CH
2
=CH-COO-CH
3
B. CH
3
-COO-CH=CH
2