Giáo án sinh 8
Ngời soạn và giảng dạy: GV : nguyễn văn lực
Tuần: 15 - Tiết: 29.
Ngày soạn: . /11/2010
Ngày dạy: . /11/2010
Bài : 29-30
Hấp thụ chất dinh dỡng và thải
phân.
Vệ sinh Tiêu hoá.
I. Mục tiêu:
Học sinh trình bày đợc những đặc điểm cấu tạo của ruột non phù hợp với chức
năng hấp thụ các chất dinh dỡng:
- Các con đờng vận chuyển các chất dinh dỡng từ ruột non tới các cơ quan, tế
bào.
- Vai trò của gan trên con đờng vận chuyển các chất dinh dỡng
- Vai trò của ruột già trong quá trình tiêu hoá của cơ thể.
Học sinh trình bày đợc các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hoá và mức độ tác hại
của nó.
Học sinh chỉ ra đợc các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hoá và đảm bảo sự tiêu hoá có
hiệu quả.
II. Các kĩ năng sống cơ bản đợc giáo dục trong bài
- Kĩ năng tự tin khi trình bày ý kiến trớc nhóm, tổ, lớp.
- Kĩ năng tìm kiếm và xử lí thông tin để tìm hiểu sự hấp thụ các châta dinh d-
ỡng ở ruột non; con đờng vận chuyển, hấp thụ các chất và vai trò của gan; sự thải
phân.
- Kĩ năng hợp tác, lắng nghe tích cực.
- Kĩ năng đặt mục tiêu: Bảo vệ hệ tiêu hoá khỏi các tác nhân có hại và đảm
bảo sự tiêu hoá có hiệu quả.
- Kĩ năng hợp tác, ứng xử/giao tiếp trong khi thảo luận.
- Kĩ năng tìm kiếm và xử lí thông tin khi đọc SGK, các tài liệu liên quan để
tìm hiểu các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hoá khỏi các tác nhân có hại và đảm bảo sự

Hoạt động dạy Hoạt động học Nội dung
- GV yêu cầu:
+ Căn cứ vào đâu ngời
ta khẳng định rằng ruột non
là cơ quan chủ yếu của hệ
tiêu hoá đảm nhận vai trò
hấp thụ chất dinh dỡng?
- GV nhận xét và phân
tích trên đồ thị.
- GV yêu cầu trả lời
câu hỏi.
+ Diện tích bề mặt hấp
thụ có liên quan tới hiệu
quả hấp thụ nh thế nào?
+ Ruột non có đặc
điểm cấu tạo nào làm tăng
diện tích bề mặt hấp thụ và
khả năng hấp thụ?
- Cá nhân nghiên SGK tr 93
- Trao đổi nhóm thống
nhất câu trả lời.
Yêu cầu:
+ Dựa vào thực
nghiệm.
+ Phản ánh qua đồ thị
- Đại diện nhóm trình
bày nhóm khác nhận xét bổ
sung.
- HS tiếp tục nghiên
cứu hình 29.1 tr. 93 ghi nhớ

Mục tiêu: Chỉ rõ 2 con đờng vận chuyển chất đó là con đờng máu và bạch huyết.
Nêu vai trò quan trọng của gan.
Hoạt động dạy Hoạt động học Nội dung
- GV yêu cầu:
+ Hoàn thành bảng 29.
+ Gan đóng vai trò gì
trên con đờng vận chuyển
các chất dinh dỡng về tim?
- GV kẻ bảng 29 để
các nhóm chữa bài.
- GV đánh giá kết quả
của nhóm, tìm hiểu bao
nhiêu nhóm trả lời đúng và
nhóm còn sai nhiều.
- Hoàn thiện kiến thức
bằg cách khái quát hoá trên
hình 29.3
- HS nghiên cứu hình
29.3 SGK tr. 94 kết hợp bài
28.
- Đại diện nhóm lên
điền vào bảng của GV, một
vài nhóm trình bày bằng lời
và nhóm khác bổ sung.
- HS tự hoàn thiện kiến
thức.
- Bảng 29/sgk
Bảng 29. Các con đờng vận chuyển chất dinh dỡng đã đợc hấp thụ
Các chất dinh dỡng đợc hấp thụ và vận
chuyển theo đờng máu

+ Điều hoà các chất
trong máu luôn ổn định, dự
trữ.
+ Khử độc.
Hoạt động 3
Tìm hiểu về vai trò của ruột già trong quá trình tiêu hoá.
Mục tiêu: Chỉ rõ vai trò quan trọng của ruột già, đó là khả năng hấp thụ nớc,
muối khoáng.
Hoạt động dạy Hoạt động học Nội dung
- GV hỏi:
+ Vai trò chủ yếu của
ruột già trong quá trình tiêu
hoá ở cơ thể ngời là gì?
+ GV đánh giá kết
quả.
- GV cần giảng giải
thêm:
+ Ruột già không phải
là nơi chứa phân (vì ruột dài
1,5 m).
+ Ruột già có hệ sinh
vật.
+ Hoạt động cơ học
của ruột già: dồn chất chứa
trong ruột xuống ruột thẳng.
- GV liên hệ 1 số
nguyên nhân gây lên bệnh
táo bón ảnh hởng tới ruột và
hoạt động của con ngời: Đó
là lối sống ít vận động thể

nhớ kiến thức
- Trao đổi nhóm thống nhất
câu trả lời.
- Đại diện nhóm trình bày
nhóm khác nhận xét bổ sung.
- HS tự sửa chữa
- HS quan sát tranh ảnh các
bệnh hệ tiêu hoá.
Bảng(Dới)
GV yêu cầu:
+ Cho biết các tác nhân gây
hại cho hệ tiêu hoá?
+ Mức độ ảnh hởng tới các cơ
quan do các tác nhân gây ra nhue
thế nào?
+ Ngoài các tác nhân trên em
còn biết có tác nhân nào nữa gây hại
cho hệ tiêu hoá.
- HS dựa vào bảng kiến
thức trả lời một cách khái quát.
- HS có thể nêu: một số loại
trùng gây tiêu chảy, một số chất
bảo vệ thực phẩm.
Tác nhân Cơ quan hoặc hoạt động
bị ảnh hởng
Mức độ ảnh hởng
Vi khuẩn - Răng
- Dạ dày, ruột
- Các tuyến tiêu hoá
- Tạo môi trờng Axit làm hỏng men