Chương 11: SỰ TRAO ĐỔI LIPIDE
Sự phân giải Lipide
Sinh tổng hợp Lipide
Sự phân giải Lipide

Phân giải Glycerine

Sựβ- oxy hóa chất béo

Sựα– oxy hóa

Sựω- oxy hóa

Sự phân giải các acide béo chưa no

Sự phân giải các acide béo có số carbon lẻ
Sự phân giải Glycerine

Sự phân giải acid béo
1. Hoạt hóa acide béo: đượcthựchiện ở tế bào chất,
nhờ hệ thống enzyme Acyl-CoA synthetase
2. Gắn Acyl-CoA vào carnitine để tạo thành
acylcarnitine
3. TạoAcyl-CoAtrở lại
4. Quá trình β - oxy hóa acide béo
Sựβ– oxy hóa acide béo
Sựβ– oxy hóa acide béo