Cơm Chiên Hoàng Hậu Cũng không quá khó khi thực hiện mà bạn vẫn có thể tự hào về sự khéo léo của
mình qua cảm quan hấp dẫn, vị ngon độc đáo của món ăn. Nguyên liệu:

- 250gr gạo thơm.
- 50gr giò lụa.
- 1 cây lạp xưởng.
- 1/4 quả su su.
- 1/2 củ cà rốt nhỏ.
- 1/4 củ hành tây.
- 4 lòng đỏ trứng vịt muối.
- Muối, dầu ăn. Thực hiện:

- Cơm nấu chín, xới ra để ra rá, đợi nguội.
- Lòng đỏ trứng muối hấp chín, tán nhuyễn.
- Lạp xưởng chiên chín, xắt hạt lựu.
- Giò lụa xắt tương tự.

- Khi xới, nhớ làm cho các hạt cơm tơi ra.
- Dầu hào, dầu ăn, muối tiêu, đường, nước mắm. Thực hiện:

- Xào tỏi tây thơm.