Cơm Rang Hải Sản Lá Sen Trải lá sen phía dưới thố, cho cơm vào. Dùng với nước tương. Đun nóng thố
khi ăn. Nguyên Liệu:

- 1 bát cơm trắng.

- 1 củ sen gọt vỏ, thái hạt lựu.

- 50gr hạt sen.

- 1 quả trứng gà.

- 50gr thịt cua.

- 50gr đậu Hà Lan.

- 1 thìa cà phê tỏi xay, đường, tiêu, hạt nêm, dầu ăn.

Thực Hiện:

- Luộc chín hạt sen, trụng sơ đậu Hà Lan.

- Đập trứng gà, lấy lòng đỏ.

- Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho cơm vào chiên, cho lòng đỏ trứng gà vào để
tạo màu vàng cho cơm.