Trứng cuộn cơm kiểu Nhật

Lớp trứng vàng rộm bọc lấy món cơm chiên nóng hổi bên trong, bên trên là màu đỏ
của nước sốt cà chua, 1 suất ăn sáng thật ngon lành và bổ dưỡng rùi phải không
nào? Nguyên liệu cho 1 đĩa Omu-raisu :

- 1 củ hành khô
- 1 vài cây nấm rơm (có thể thay bằng nấm hương nhá ;)).
- 30 gr thịt gà (phần thịt ức là ngon nhất đó)
- 20 gr bơ
- 1 bát cơm
- 3 quả trứng gà
- Muối, tiêu và tomato ketchup (sốt cà chua)
- Dầu ăn Cùng làm nhé:
Bước 1:

- Phi hành thật thơm với 10 gr
bơ.
- Thịt gà thái miếng khoảng 1cm,
cho vào xào cùng bơ.
- Khi gà chín tới, bỏ nấm rơm
thái lát mỏng vào xào cùng.

trứng còn lại lên trên.
Bước 6:
- Xúc phần trứng ra đĩa thật nhẹ
tay vì trứng rất dễ rách.

Nào giờ thì bày ra đĩa và dùng sốt cà chua “tô điểm” cho bữa sáng của mình thui. Sốt cà chua và sốt mayonnaise sẽ là «đôi bạn thân” với ai thích vị béo ngậy nhá!