10 loại rau quả bạn nên ăn trong mùa
đông

Những loại rau và trái cây này khá phổ biến trong mùa đông mà lại rất thơm ngon
và giàu dinh dưỡng.

Củ cải
Trong củ cải có chứa nhiều nước, nguồn vitamin C dồi dào, nhiều protein, ít chất béo và
các loại đường dễ hấp thụ (glucose, fructose). Ngoài ra, nó cung cấp nhiều chất khoáng
cần thiết cho cơ thể như canxi, photpho, sắt, mangan, vitamin nhóm B và nhiều loại axit
amin khác.

Do thành phần dinh dưỡng có trong củ cải nên củ cải có nhiều tác dụng với sức khỏe con
người. Đặc biệt, củ cải giúp làm giảm bệnh ở bộ máy hô hấp như ho, hen, đờm, suyễn,
tức ngực, khản tiếng, mất tiếng, ho ra máu…. Ngoài ra, nó cũng có ích lợi với bộ máy
tiêu hóa như đau vùng thượng vị, ợ chua, nôn, ăn không tiêu, chướng bụng, táo bón, lòi
dom, trĩ. …
Cam quýt múi đỏ

Đây là trái cây dậy hương thơm trong mùa đông. Bạn có thể làm sa lát, món tráng miệng
hoặc thức uống bổ dưỡng.

Cũng giống nhưcác giống cam quýt khác, cam quýt múi đỏ giàu vitamin C và chất xơ. Nó
cũng là loại quả giúp làm giảm bớt chứng ho, khản tiếng – một chứng bệnh thường xuất
hiện trong mùa đông.
Đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan có chứa ít calo và nhiều vitamin C và K. Thay vì giữ chúng trong tủ lạnh sẽ
bị mất chất, bạn nên chế biến ngay sau khi mua chúng bằng việc nấu chè, ninh với thịt
hoặc các món xào kết hợp.


Bông Atiso

Những bông Atiso tươi tự nhiên giàu chất xơ, vitamin C và chứa nhiều diệp lục - thiết
yếu cho sản xuất các tế bào mới.