Chiến lược kinh doanh độc đáo của McDonald “Bạn có thích bản nhạc này không? Chúng tôi sẵn sàng phục vụ bạn”. Câu nói
này đã mở đầu cho một chiến lược phục vụ khách hàng mới trên thị trường thức ăn
nhanh của tập đoàn McDonald trên toàn cầu.
Hiện nay, trung bình mỗi ngày, cứ bốn người Mỹ thì có một người ghé vào
quán fastfood của McDonald, tập đoàn thức ăn nhanh lớn nhất thế giới. Đây là một
con số mà bất cứ hãng thức ăn nhanh nào cũng mơ ước. Thành công của McDonald là
ngoài sức tưởng tượng. Với biệt danh “con gà đẻ trứng vàng”, McDonald đang có đưa
ra mục tiêu đạt mức doanh thu 9 tỷ USD/năm vào năm 2008.
Mục tiêu trên có lẽ khá khó khăn nếu bạn biết rằng doanh thu hiện nay của
McDonald chỉ khoảng 6 tỷ USD. Nhưng với McDonald, mọi thứ đều có thể khi hãng
áp dụng các chiến lược kinh doanh riêng biệt.
*) Thưởng thức âm nhạc khi dùng hambuger
Và bước đi đầu tiên trong tham vọng đẩy mạnh doanh thu đồng thời thu hút một
lượng lớn khách hàng, McDonald đã trang bị các loại máy nghe nhạc MP3, hệ thống
tải nhạc từ Internet tại các cửa hàng fastfood của mình trên toàn nước Mỹ. Đáng chú ý
nhất là mạng Blaze Net của McDonald cho phép khách hàng có thể vừa dùng thức ăn
nhanh vừa download nhạc, ảnh kỹ thuật số từ Internet vào điện thoại di động hay máy
tính xách tay của mình. Mạng này được tích hợp vào các máy ATM lắp đặt trong cửa
hàng của McDonald.
Hiện McDonald vẫn chưa công bố cụ thể sẽ có bao nhiêu cửa hàng được trang
bị những chiếc ATM gắn Blaze Net. “Chúng tôi muốn hướng tới những cửa hàng
fastfood của tương lai, nơi mà khách hàng cảm thấy thoải mái với những công nghệ
hiện đại”- Bill Whitman, phát ngôn viên của McDonald cho biết.
Thời gian thử nghiệm của kế hoạch mới là từ 60 đến 90 ngày. Sau đó, tuỳ thuộc
sự đón nhận của khách hàng, McDonald sẽ mở rộng ra các cửa hàng khác của mình.
Cửa hàng đầu tiên được thử nghiệm là Oak Brook. Tại đây, một menu hoàn toàn mới
được đưa ra phục vụ khách hàng, song song với đó là công nghệ mới bao gồm Internet
không dây, màn hình tinh thể lỏng để khách hàng có thể thưởng thức và download âm

của hãng trên toàn nữa Mỹ một phong cách thời trang mới và lôi cuốn hơn. Theo
McDonald thì các nhà thiết kế mẫu tại hai hãng thời trang nổi tiếng là Tommy
Hilfiger và Sean "P. Diddy" đang nằm trong tầm ngắm của hãng. “Chúng tôi sắp có
một bộ mặt hoàn toàn mới từ cung cách phục vụ, trang trí cửa hàng cho đến trang
phục của các nhân viên”- Bill Whitman, phát ngôn viên của McDonlad cho biết-
“Mong muốn của chúng tôi là tạo ra các bộ trang phục mới cho các nhân viên mà họ sẽ
thích mặc ngay cả khi đã hết giờ làm việc”.
Hiện McDonald vẫn chưa chọn được bất cứ nhà thiết kế thời trang nào. Steve
Stoute, chuyên gia tư vấn nhãn hiệu của McDonald, cho biết: Các ứng cử viên bao
gồm nhà thiết kế thời trang nổi tiếng với nhãn hiệu Phat Farm, Russell Simmons,
nhà thiết kể Sean John, người tạo ra nhãn hiệu American Eagle và cả Giorgio
Armani, bậc thầy trong lĩnh vực thời trang thế giới.
Từ trước đến nay, trang phục của các nhân viên McDonald tại mỗi chi nhánh
luôn khác nhau. McDonald chỉ đặt ra yêu cầu cho các nhân viên của mình về trang
phục: áo phông màu trắng, có túi ngực nhỏ có hình chiếc bánh hambuger hay chữ M,
quần sẫm màu và thắt lưng. Dự án thiết kế thời trang trị giá 40 triệu USD này của
McDonald là một phần trong chiến dịch nâng cao hình ảnh nhãn hiệu của hãng trên
toàn thế giới. Sau khi áp dụng thử nghiệm tại Mỹ, McDonald sẽ áp dụng đối với toàn
bộ các chi nhánh của mình trên thế giới. Ngoài ra, Mark Stoute, chuyên gia marketing
đứng đằng sau những thành công của McDonald trong chiến dịch quảng cáo rầm rộ
“Im lovin it” năm 2003, cũng đã thuyết phục được ca sỹ nổi tiếng Justin Timberlake
quảng bá hình ảnh McDonald trong giới trẻ trên toàn thế giới.
Quả thật, giờ đây nếu có ai đặt câu hỏi: Giữa hambuger, thịt chiên và nhạc MP3
có điểm gì chung, hay công ty kinh doanh nào sẽ cần đến những bậc thầy trong làng
thời trang thế giới, Bạn có thể thấy ngay câu trả lời tại các cửa hàng thức ăn nhanh của
McDonald. Kết quả của các chiến lược kinh doanh độc đáo này chính là việc
McDonald đang thu hút ngày một đông khách hàng đến với các cửa hàng thức ăn
nhanh của mình trên toàn cầu.