Những sai lầm khi muốn
giảm cân

Muốn giảm cân ư? Giảm bớt năng lượng cho bữa ăn, uống nhiều nước
nóng, dùng thuốc chế biến từ thảo dược… Thực sai lầm khi bạn áp dụng cách này
với mong muốn có một thân hình thon thả.
1. Nhịn đói
Những người ăn kiêng để giảm béo thường nghĩ rằng, chế độ ăn uống ít
năng lượng sẽ giúp họ giảm cân hiệu quả. Vì thế, họ thường xuyên tuân thủ một
chế độ ăn uống nghèo dinh dưỡng.
Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng, chế độ ăn uống nghèo năng
lượng không hề có lợi trong việc giảm cân. Bởi vì khi không cung cấp thực phẩm
đầy đủ, tự các bộ phận trong cơ thể sẽ nhận ra việc đó trước tiên và ra sức giữ lại
nguồn năng lượng mà nó đang có, giống như người ta chuẩn bị lương thực khi biết
nạn đói sắp đến. Cho nên, nếu hạn chế cung cấp năng lượng cũng có nghĩa là cơ
thể bạn sẽ ngừng giảm cân.
Tuy nhiên, nếu bạn vẫn giữ chế độ ăn uống đầy đủ và thường xuyên tập thể
dục thể thao hằng ngày thì việc giảm cân sẽ không quá khó khăn. Bạn không còn
phải chịu đói mà vẫn có được một thân hình cân đối.
2. Giảm lượng carbs trong chế độ ăn
Nhiều người cho rằng, muốn giảm cân, phải giảm lượng carbohydrates
(carbs), tức là hạn chế ăn các loại thực phẩm như bánh mỳ, cơm, loại rau xanh và
trái cây có chứa nhiều tinh bột trong khẩu phần ăn hằng ngày. Cũng như ý nghĩ
chịu đói để giảm cân, đây là một quan điểm sai lầm.
Mỗi gram carbs chỉ cung cấp cho bạn 16 KJ năng lượng trong khi prôtêin
cung cấp 17 KJ/gram và nhóm chất béo cho 37 KJ/gram. Cho nên, nếu giảm cân
mà hạn chế cung cấp carbs là không hữu hiệu.
Tốt hơn là bạn không nên ăn nhiều đồ ngọt, chocolate, bánh ngọt, bánh