Điều chưa biết về trái bưởi

Xưa nay, bưởi vẫn thường được
xem như một loại trái cây rất “dân
dã và bình dị”, tuy nhiên bạn sẽ
hoàn toàn bị bất ngờ trước những
thông tin mang tính khoa học sau,
bởi những lợi ích tuyệt vời của trái
bưởi đối với sức khoẻ con người.

Dưỡng chất trong trái bưởi
Bưởi có tính thanh nhiệt và có chứa nhiều thành phần rất có
lợi cho sức khoẻ con người.

Đặc biệt những loại bưởi không hạt được coi là tốt hơn cả,
bởi chúng có chứa một lượng lớn đường tự nhiên, canxi và
photpho. Các loại bưởi không hạt thường có tép bưởi màu
trắng hay hồng.
Bưởi ruột hồng có chứa một lượng lớn vitamin A và beta
carotene (một chất chống oxy hoá) giúp sáng và khoẻ mắt.
Ngoài ra, mỗi quả bưởi còn có chứa 325mg kali,
25microgram folate, 40mg canxi,1mg sắt.

Công dụng chữa bệnh

Các công trình nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn bưởi giúp tiết
nước bọt và dịch vị, vì thế có khả năng “hỗ trợ” hệ tiêu
hoá.

thường xuyên, bởi lẽ bưởi có khả năng “đốt cháy” các chất
béo và calo dư thừa.

Hấp dẫn hơn nữa là khi các nhà khoa học đã minh chứng
rằng bưởi có khả năng làm giảm nguy cơ ung thư tuyến
tiền liệt, do có chứa một lượng lớn lycopene (chất chống
oxy hoá). Các chuyên gia đã tiến hành thử nghiệm trực tiếp
với 48.000 bác sĩ, các bác sĩ đã áp dụng một chế độ ăn
uống với 10 phần thực phẩm giàu lycopene hàng tuần. Kết
quả thu được đã khiến các nhà khoa học không khỏi ngỡ
ngàng, bởi 50% trong số họ khó hoặc hầu như không có
nguy cơ bị ung thư tuyến tiền liệt.

Không chỉ dừng lại ở đó, người ta còn tìm thấy trong bưởi
có chứa axit phenolic, chất này có thể ngăn chặn một số
bệnh ung thư chết người, và các bệnh mãn tính khác như
bệnh viêm khớp, bệnh luput.

Từ những dấu hiệu khả quan trên, các chuyên gia đầu
ngành đã bắt tay vào những công trình nghiên cứu đầy hứa
hẹn, nhằm mục đích điều chế ra các loại thuốc, chiết xuất
chính từ bưởi giúp ngăn ngừa bệnh tim, chàm bội nhiễm và
giảm hàm lượng cholesterol.